这是用古董级九阳豆浆机做出来的糕点。自从97年买了一台的九阳豆浆机,就爱上豆浆机。这是我买的第三台机子,而且还是九阳的第一代产品,用了N久还没退役。 豆浆机最经常做的就是五谷杂粮,这次换个方式,做了个养生糕,反映还不错,老少皆宜。
蕃茄宝宝屋
1鸡胸切丁 用盐 料酒 蛋白腌制2彩椒切丁 葱切小段 姜切片 准备好花生米3锅热油 滑散鸡丁盛出备用4锅里热油 放葱姜干辣椒炝锅 放入花生米炒一下 放入鸡丁 豆瓣酱继续炒 碗汁用酱油 醋 蒜泥 水淀粉 糖调制 用来最后勾芡 忘记拍照了5成品图
安太太boh
猪蹄营养丰富,味道可口,猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。
如福
凡是菜式里面用到红酒,上桌时总会有那么一股浓郁的红酒香气,未尝其味先闻其香;再观其色,做红烧菜入红酒必定是色泽红醇诱人,厨房新手也能顺手拈来,只要记住尽量采用闷的火候,不要过多翻炒,就能留住红酒入菜带来的那份浓香。
Norma
很记得小时候,每次爸爸妈妈去外面,回来都给我们姐弟带鸡仔饼。那时候的鸡仔饼有巴掌大,金黄金黄的,一口咬下去香脆香脆。两年前女儿就说:妈妈,你也学做个鸡仔饼给我吃吃吧。我一边答应,一边就拖到今天才真正动手。之前在网络上找了鸡仔饼的做法,做了筛选,还是参考了天下美食秋蝉的做法。早上,女儿上学后,看离上班时间还有两个小时,于是正式开工做鸡仔饼啦。。。。。。
落叶漫天飞
1香菇适量2洗净3把水挤出来4香菇剁成碎5锅中放三大勺油,小火烧热6下香菇碎,小火炒制7剁椒一瓶备用8香菇炒出香味时下剁椒,一瓶都倒进去。9翻炒均匀加适量盐【剁椒本就是咸的】10花生适量,剁碎11加入锅里翻炒12翻炒均匀后加酱油13加白糖适量【我放了一大勺,多一点能缓和辣度】14加白糖两分钟后加鸡精15最后大火收汁就行了16很香很辣很爽小窍门炒制期间要小火,而且要一直不停的翻炒防止糊锅。
胡桐小橘子
今天晚上的菜有点油腻,做了一道炒老鸭,这道蔬菜正好配合一下,超级解腻。这道菜是餐座上的彩虹。超级棒,推荐一下,适合大家口味,如果放上辣椒会更好,但是小孩子不能吃,所以只好放弃了,遗憾!
(纳尼亚)
1把泡过的红豆和花生下锅煮20分钟2紫薯洗干净,切成小块,待到红豆有点开花的感觉,就下锅3糯米粉加入适量的水,搓成汤圆,待到紫薯和花生软绵,红豆开花,汤圆下锅,待到汤圆煮熟浮起,放进适量的糖,就可以享用了小窍门红豆和花生可以事先浸泡,以缩短煮的时间
wingwinoklhf
1把花生、绿豆放水里泡发。2玉米渣淘洗干净用水泡两小时。3把花生、绿豆、玉米渣放入电炖锅里。4加入四倍的水量,并加入适量的冰糖。5电炖锅接通电源,选择好功能,让电炖锅开始工作,工作结束后即可开启食用。
清欢的烟火生活
红枣莲子八宝粥,最传统的八宝粥原料,天然无添加剂,自己煮更放心。老少皆宜,滋补养生。
粥料堂
1芹菜:去中间比较嫩的部分,洗净-切成菱形块-下开水锅炒一分钟-捞出过冷水沥干备用2花生:提前跑一个小时-下开水锅煮3分钟-捞出备用3胡萝卜:切条-开水锅焯半分钟-捞出过冷水-捞出沥干水分备用4蒜:剁成蒜泥备用5蒜:剁成蒜泥放在碗中备用6调汁:将醋、糖、生抽、耗油、香油都按照调料列举的配比倒进蒜泥碗中,调匀7将沥干水分的三种食材混在一起8将沥干水分的三种食材混在一起,并将半勺辣椒面放在食材最上面9炸花椒油:锅中少许植物油烧热-放入花椒炸糊-弃花椒不用将热花椒油直接烹在混匀的食材上10炸花椒油:锅中少许植物
xiangguangye
花生也称为“长生果”,是全世界公认的健康食品,在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生能够补脾胃之气,可调和脾胃,补血养血,降压降脂,花生还有暖胃的作用,冬季有意识地选择一些暖胃食物如南瓜、红薯、花生等,便可达到暖胃养胃的目的;香菇具有益气补虚、健脾胃的功效;沙参是入肺胃经的养阴药,滋阴、兼有清热作用;而淮山素有“冬季吃淮山,胜过吃补药”的说法,具有补脾益肾、养肺、止泻、敛汗之功效,是很好的进补“食物药”。这几样食材和猪蹄一起煲汤,在冬天里常喝可滋补驱寒。
池上小米
1准备材料2将红薯和紫薯洗净煮熟3花生烤熟后去红衣,用擀面杖碾碎备用4放入红糖、芝麻、猪油5调和均匀成馅料6糯米粉适量用水和成团后醒发7糯米粉适量用水和成团后醒发8煮熟的紫薯去皮碾成泥,加入糯米粉和成紫色糯米团9和好的三色糯米团10取白色和紫色糯米团适量,不必混合均匀,捏合成饼状11包裹馅料将口收紧,团圆12黄色彩云汤圆做法同上,做好的彩云汤圆13水开后准备下锅14煮至飘浮起来即可关火15盛出即可小窍门1、和糯米团的时候,因为紫薯和红薯所含水分不同,所以如果紫薯干的话可以适当加些清水2、馅料中的猪油用量不
蜜糖厨房
冬日里就是需要补一补,但是身材和美食都要有,那就选择一些养生又健康的食物吧
丢小V
1鸡胸脯肉切丁,加入料酒+一个鸡蛋清+生抽+油 腌制一会2热锅上油 爆香姜蒜片+花生放进去炸香(花生别炸糊)3放入鸡丁炒至9成熟,锅中间留个位置倒入适量的甜面酱单独炒下甜面酱后在一起炒。可以根据口味加入鸡精或者盐 ,装盘即可
kiki777777777
说起来这道菜非常简单,原料无非就是,鸡蛋,馓子,还有青椒等你想加入的配菜,可是它的特别就在于,是我老公家乡的菜,老公隔几天就对它十分怀念,会用一种很渴望的眼光看着馓子对我说,咱炒个鸡蛋馓子吃吧!起先,我很诧异原来馓子还能做菜,我的世界里馓子就是用来解馋的小零食而已,老公用一种类似鄙夷的眼光看着我,语重心长的说,还可以包饺子,炖白菜,你看街上哪有买零食论斤称的啊,我已是一头大汗,看来还真是少见多怪了。世界上有好多东西,也许你已经习惯了它的存在方式,可是不妨尝试一下其他的方式,也许会有奇妙的发现呢!
贪吃的蟹蟹
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
糖醋里脊这道菜是我家受欢迎的一道菜,酸酸甜甜的很好吃。 这道菜也可以添加上时令的水果 菠萝 苹果 梨。。。。。味道更佳。 洋葱对我们的身体健康有很大的好处,为了能够吃更多的洋葱,做这道菜的时候我喜欢加洋葱一起炒至。
西马栀子
1脆骨排骨上的软肋的脆骨部分,不知道说法是否正确 。2菌类:白灵菇、草菇、袖珍菇、猪肚菌四种(挑自己喜欢的就行,随意)。3做法一级简单,脆骨焯水洗净后放入砂锅中,加入适量的水和一块姜,大火烧开后改小火慢慢先煮着。4接下来开始洗蘑菇,把蘑菇们都洗干净后切成小块备用。5当砂锅里的汤变成白色的时候(大约30分钟的时间)把蘑菇们都放进去。6继续烧开后改小火煲至汤色浓白(大约得1个小时左右),加盐调味即可。7PS:我这里说的汤色浓白就是汤看上去有浓汤的感觉,不知道表达的够不够清楚。嘻嘻,不管什么样子,自己喜欢就行了
酸辣土豆丝
葱头口感脆爽,葱头的辣味被麻酱稀释,微甜微香,木耳绵软,与葱头的脆感形成反差,此乃健康小菜。
大眼儿波波