搜索
夏天拌凉菜是个不错的选择，不但美味而且开胃。今天我要给大家上道星级凉拌菜（下酒菜）----盐水鸭胗，鸭胗又名鸭肫即鸭胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。
斯佳丽WH
现在新鲜花生开始上市啦，今天看到菜场有农民挖来自家的花生来卖，上面的泥土还没有干，看起来新鲜得很诱人，买上一斤回来煮一下当作零食，真是又营养，又便宜
孙紫晴
四喜烤麸是一道经典的沪菜，口味偏甜，它不仅可以当热菜吃，而且经过冰箱冷藏以后，当作冷菜更加美味，是一道价廉物美的下酒小菜。最家常做法的红烧，因为烤麸的特别在于能把汁水全部吸入在其中，汤汁完全浸透在烤麸中，烤麸入味有嚼劲，好吃又营养的家常菜。我们一般会搭配些脆香的花生米，营养丰富的黑木耳等，虽然制作出来的一道素食，但拥有荤菜般的诱人外表，味道也因为原料的多元而丰富起来，是道灰常美味，又老少皆宜的健康菜谱。 想图省事，一次多做点， 首先尝尝热菜的风味， 后面还能体验凉菜的感觉， 是不是让亲吃得很尽兴呢？
斯佳丽WH
夏天容易渴，喝饮料不健康，就做豆浆偷偷换掉家人每天都要喝的可乐
佛系喵少女
家里买了好多紫薯都放到长芽了，想把它解决掉，又想换个花样来吃，就慢慢来做糯米糍吧~
岸边de鱼
炎热的夏天，没什么胃口，于是变花样做些清凉可口的甜品。星期天，做了几款甜品----奶香南瓜糊、蜂蜜奶味红茶以及紫薯花生西米露，今天分享紫薯花生西米露，希望亲们喜欢。
心曲之旅
炎炎夏日,来一碗自己制作的凉皮,清爽健康,以前听做凉皮的朋友说:所有街头卖的凉皮都有一种添加剂，说如果没有就没劲道。我还挺相信的，为了健康自己做吧！虽然不是那么劲道，但还是不错的，我家竹子还直说：好吃。我用来做凉皮的器具是8寸蛋糕模具的底盘,后来感觉不是很好用,就用的饺子盘,挺好用的。
雪峰儿
苦瓜因为味苦许多人都不喜欢食用，但是苦味的东西一般都入心、肝，既有清热解毒的作用，夏季是青春痘的多发季节，进入夏季，气温骤然升高，人体出汗多，皮脂腺分泌皮脂增加，加上衣服不透气或与身体摩擦，导致痤疮呈爆发特点，这时就可以多吃一些苦瓜，苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质，长期食用，能保持精力旺盛，对治疗青春痘有很大益处。
清欢的烟火生活
上次吃了块同事妈妈带的发酵花生饼，今天想着做了
蓝天下白云
1准备材料。2锅中放入适量水煮开，将粳米、花生、红枣一起放入大火煮开，再转小火煮30分钟；3山药去皮切块；加入山药片同煮10分钟；4最后加入枸杞再煮5分钟即可。喝时可加盐调味。
々苗∴
夏天来了，天气呼啦呼啦的热，只要问我家相公想吃啥，答案总是俩字：凉菜。今天去买了一点芹菜，花生是老家拿的，粒粒饱满。那就再拌一个吧
_姜山
翻冰箱，看到两只白花花的蹄子，想着最近都没怎么开荤，酱猪蹄我又嫌单调嫌腻~干脆搭配个清爽的~拍的比较捉急，个别步骤请看文字~吃货p颠p颠的去吃了~
samoncy
猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为，猪蹄有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。
荷香淡淡
俗话说：吃啥补啥！前段时间老公打球将右脚跟腱拉伤了，所以去超市买了猪蹄来做，给老公补补，让他快点好起来！
竹影无痕
_
尛静、
1锅里多倒些油。2然后先把鸡蛋猪肉碎炒出香味。3鸡蛋本身很容易熟，但加了猪肉进去就得稍为炒长一点时间。4差不多熟的时候才把韭菜倒入一起翻炒。5只需翻炒片刻就可以放盐，然后出锅了。
蓝色南半球
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1紫色萝卜去皮切丝。2锅里倒入橄榄油放蒜爆香之后加入萝卜丝大火炒。3萝卜炒至断生加入虾米一起翻炒。4炒均匀后再加小半碗水焖片刻，为了让萝卜更加入味。5水快干了放少许盐与糖还有鸡精，勾生粉芡后再放芫茜葱即可。
蓝色南半球
这是一道非常好吃又好看的菜，用虾来做这道菜，很符合节日的气氛
芷菲
“太极羹”是把两种不同颜色、味道一样，或者颜色不同、味道也不同的羹，同装入一器皿中，使之形成优美的太极图形——。给人以色彩分明、赏心悦目的视角，使人胃口大开，增加食欲。黑木耳，《本草纲目》中记载其可去面上黑斑。黑木耳可润肤，防止皮肤老化；大枣和中益气，健脾润肤，有助黑木耳祛除黑斑。银耳莲子汤的功效是一种胶质食用菌和药用菌，其粗纤维有助于肠胃蠕动，减少脂肪吸收，有推动减少脂肪的作用，兼具去除脸部黄褐斑、雀斑的功效
kiss战女
