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1食材准备。鸡脯肉一块，花生米适量，葱60克，姜一小块，蒜适量，食用油适量，蛋清半只，料酒一勺，玉米定粉适量，盐一勺，糖四勺，醋三勺，酱油两勺，鸡精一勺，香油适量。2鸡脯肉切块，花生米剥皮（我用的是熟花生米），切葱段，姜和蒜切碎末备用。3用准备好的蛋清，淀粉，料酒放在鸡脯肉里，抓匀，腌制十分钟左右。4用糖、盐、香醋、鸡精、淀粉、酱油调汁备用。5热锅，放油，放入鸡脯肉，炒至发白捞出。留少许油，放豆瓣酱和辣椒面炒出红油，接着放姜末和蒜末，炒出香味。6放入鸡肉，大火，放葱段，炒匀，将调好的汁倒入锅内烧开，接着放
????巧手????
五颜六色，味道还不错。
甜甜mimi
泡椒花生米爽脆，酸辣非常好吃
雨中漫步_kRsJPX
1准备花生米。2放上两个蛋黄用筷子拌匀。3加入适量淀粉。4花生豆都裹上淀粉。5用漏勺漏去多余的淀粉。6油温五成热下锅炸制金黄色捞出，成品图。
最初的最美❤
1豆腐干切片，胡萝卜切丝。2放入盐，糖。3放入耗油，醋。4加入胡椒粉，五香粉。5放入蒜末辣椒，花生米。6放入香菜。7放入味精。8淋上香油，搅拌均匀。9爽口拌豆腐干完成。
幸运的小糯米
为了每次可以吃到几种不同的坚果，所以我把几种坚果混合一起。
食与艺术→_→团子妈
喜欢面食的人就会喜欢各种各样的做法吃法，好久没得吃发面饼了，在饼面抹上酱慢慢咀嚼，配上一份粥，既简单又享受。
中华琪食
1艾叶洗干净，开始用锅子煮开水，然后把洗好的艾放进去煮3分钟后倒入少许的碱水。2我摘的艾是比较嫩的！哈哈。3开大火把艾叶煮得7成烂，对了，要放碱水的，因为放了碱水它的颜色比较好看（绿色）放少一点点就好。4煮好捞起来，滴干水后，放入打肉机里打，或者你自己把艾叶放在稳定的位置用硬的东西把它打融一点也可以。5打好碎好的艾叶，倒在比较大的盘子里，加入糯米粉，粘米粉，你想吃软一点的话就少放点粘米粉，我的这粉是在网上买的它（糯米粉比较Q的，就是弹性的，另外有宝宝吃的话要注意了要多放一点粘米粉因为糯米粉比量多的话会黏喉
爱上小吃！
也叫艾籺。
Elena88
1锅中加入适量底油，冷锅冷油时放入花生米，不要等到油开了再放，那样花生米容易糊。2不停的翻炒，小火，听到花生米噼里啪啦的响时，就关火，余温再翻炒一下。3装入盘中，均匀的撒上盐。
苏茜厨房
下酒菜。
甜甜mimi
1豆腐洗净切小块。2花生米煮熟去皮备用。3青椒切片。4用酱油、蚝油、糖、醋加一点水调成碗汁，备好水淀粉和一个大料瓣。5炒锅注油，把豆腐炸至金黄盛出备用。6锅里留底油，放大料、豆瓣酱、黄豆酱炒出香味。7倒入料汁烧开。8放入豆腐和花生米，用中小火煨至入味。9放入青椒翻炒片刻，水淀粉勾欠，淋香油关火。10成品。
吃货的世界_SQ9ySPEp
跟风做了些雪花酥，味道果然不错，又香又酥，甜咪咪的。
小耿妈妈
烧茄子是一道家常菜肴，主要材料为茄子、西红柿、青椒、五花肉。茄子营养丰富，含有多种维生素和矿物质。茄子烹制方法有炒、蒸、烧、炸等等。
碗里姜膳
1猪尾巴用水浸泡半小时后清洗干净。2花生米用温水浸泡2小时以上，然后清洗干净。3姜蒜干辣椒切碎。4猪尾巴冷水下锅、加料酒、姜片焯水、水开后煮10分钟。5焯水后捞出过凉水洗去浮沫。6锅烧热放入油、倒入猪尾巴炒香。7加姜蒜、干辣椒炒出香味。8加花生米翻炒片刻。9加料酒、生抽、老抽、耗油翻炒上色。10加水没过尾巴大火煮沸转小火焖煮30分钟。11加少许白糖提鲜、汤汁收干起锅。12成品图。13成品图。
香香的小厨房
准备工作： 葱切片，姜、蒜切末状。 土豆去皮，切成均匀的片状，放入水中浸泡（凉水啊~这是为了不让如豆粘锅）
馋嘴大花猫
一道很养眼的靓汤哦，营养丰富，味道够鲜。多种食材的搭配，却出乎意料的融合。最简单的烹煮方式，因为有了柠檬和胡椒的加入，绝对是让你味蕾惊醒不断的一场体验~一起感受吧
胡小椒
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上，放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上，开火，将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼，放上姜片，蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后，用中小火煲。7到水略干的时候，看见只剩下一点汁，揭开沙煲盖，放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝
螃蟹我喜欢清蒸，而且不沾酱醋汁，品原汁原味的新鲜～
BoA
