1准备黑米、黑豆、花生、黄豆、黑芝麻、红枣碎 。2将所有食材洗干净后放入破壁机 。3加入清水,水位到1000毫升 ,启动香浓豆浆功能 ,大约30分钟结束 。4离快结束2分钟时,放入黄冰糖 。5时间到,豆浆煮好,倒入杯中 。6成品 。每天一杯营养豆浆哦 !
宸·羽
早餐来一碗红薯粥还不错。
政妈妈
几年前去日本旅游,女儿说他们的荞麦面条很有名,我们到日本的第一个晚上,就慕名去吃荞麦面条,一人叫了一碗。结果,食难下咽……导致我很长一段时间对荞麦面条有阴影。 家里有做活动得的两袋荞麦粉,我们这边是以米饭为主食,偶尔吃点面食作调剂,所以放了好几个月了,还是没吃掉多少。为了消耗这两袋荞麦粉,我做了点面条。听说荞麦面条做拌面,味道还是不错的,所以这次打算做拌面。 做出来的味道还不错,可惜拍照的时候打翻了,只剩照片上的这些,第二天又做了一次。
眉记:
1猪脚冷水洗净,泡出血水。2冷水下锅,葱,姜,料酒去腥,锅开后洗净。3电饭锅葱,姜,蒜垫底。4加入猪脚,花生米,酱油,醋,八角,桂皮,适量盐,炖煮两小时。5盛出放入锅内,大火收汁。小窍门在炖之前可以炒点冰糖上色。
简单爱2
天一转凉,早餐最馋就是这碗汤,一碗热乎乎的胡辣汤下肚,全身都舒坦,不仅暖身还能暖胃。胡辣汤又叫糊辣汤,是是中原地区的知名小吃了,也是河南人最常见的早餐之一。一碗胡辣汤搭配油条、水煎包、蒸包子、葱油饼、锅盔、千层饼,就是非常美味的一顿早餐。很多人喜欢去街边早餐店点水煎包和胡辣汤作为早餐,其实自己在家做胡辣汤也很简单。尤其是现在有各种胡辣汤方便料包,不用自己搭配调料,不用洗面筋,非常轻松方便就能做好一锅胡辣汤。传统的胡辣汤需要熬牛、羊肉汤,在家做现熬太费时,有些不太方便。我都是提前熬好牛、羊肉汤,晾凉后分装入
不愿下楼的猫
1准备食材。2黄瓜拍扁再切条。3香菜切段、蒜切末。4黄瓜香菜花生米放入盘中。5放入蒜末,加盐、白糖、生抽、香醋、鸡精!浇入热油,拌匀即可。6成品。
香香的小厨房
爽口小凉菜,营养又清脆。做法,超简单。
五加五左左
天气越来越寒冷,早上喝一碗热气腾腾的八宝粥,开启元气满满的一天。
清雅小厨
1食材清洗备用。2锅中煸炒熟花生米。3盛入大碗中。4黄瓜胡萝卜切块。5加入配料。6加入香菜,淋入少许热油拌均即可。7装盘。
甜甜mimi
鹅肠适合凉拌,口感非常好,脆脆哒。配上点花生米,香哪!
四月豆
1鸡腿肉去皮,切小块。2放盐、料酒、胡椒粉、姜末,干淀粉拌匀腌制15分钟。3青椒、胡萝卜准备好。4干辣椒、花椒、葱、姜准备好。5花生米烤熟。6锅内放油烧热,倒入鸡块,翻炒。7鸡肉炒出水分,倒入葱、姜、干辣椒、花椒。8放入郫县豆瓣。9蚝油放入。10生抽放入,翻炒一会。11放一点白糖。12炒一会,入味。13加一点水,烧5分钟。14倒入花生米、青椒、胡萝卜。15青椒、胡萝卜断生即可。16装盘。17非常好吃,下饭。
雨中漫步_kRsJPX
花生米的吃法有很多种,油炸、炒、煮、卤等,今天给大家分享不用一滴油味道更好吃的五香盐炒花生米,和盐一起炒,不会炒过火,咸香脆,五香味浓,比油炸的还香,比超市买的五香花生还好吃。
红•宏
一款很家常,非常受欢迎的盖浇饭,操作简单,味道不一般,值得一试哦。米饭扣入盘中,浇上刚出锅的宫保鸡丁,味道甜辣浓郁,透着微酸,时蔬撘配,色泽诱人。
阳春白雪小食光
花生米的香,线椒的辣,搭配完美的小菜,香辣爽口、舒心,即简单又下饭。
兰杏梅
花生米下酒必备,盐焗花生米无需油炸,嘎嘣脆。
噬血gg
如今,大家的生活水平都有大大的提高。餐桌上的变化也是层出不穷。但是越是注重变化,越是容易把传统的东西忘记。 茄子,现如今是非常普通的食材。也可以有各种各样的变化。从《红楼梦》里面的那样繁琐的茄子的做法,到普通百姓去饭店常点的肉泥茄子、鱼香茄子煲等等。茄子和肉泥、和咸鱼混合起来的味道确实是让人回味无穷。 做过茄子的人,都知道要茄子好吃,首先要先将茄子切成盘龙状,据说这个非常考验刀工。然后锅内多放油,把切好的半断不断的茄子放入油里面炸,炸的全部变软,捞出。由于茄子非常的吃油,这样的做法似乎是茄子好吃的不二法门
dian_dian1980
汤种就是先将一部份的面粉用65℃以上热水或滚沸水先做烫面手续,将面粉烫熟糊化,吸水膨胀.置放一段时间使酵素及分子结构产生变化. 再加入其它材料搅拌成主面团制作烘焙成吐司。
西马栀子
在制作时、容易出现麻元不浑圆、膨胀性小、易爆裂问题、首先、和面时应保持糯米粉团有一定的软硬度、面团太硬、会发生两种情况:一是不利于包捏成形;二是难以粘裹上芝麻、即使粘裹上了、炸时芝麻也容易脱落、面团太软、麻元包捏后易塌、有的还会漏馅、油炸后体积不圆、在调制糯米粉团时、在糯米粉中加水、揉至粉团软和均匀、不粘手、就可以了、粘裹上芝麻的麻元应当先入低油温中“浸炸”、直到看见麻元四周有气泡迅速逸出、麻元浮到油面上为止、这是因为麻元入油锅炸制时、表面淀粉膨胀、麻元经过油炸后、体积可以达到生坯的2—3倍.如果炸制时、
江南偏北
大虾烧白菜是青岛的特色菜。此菜的特点是:虾的鲜味和白菜结合在一起味道纯美。
爱吃de胖子
回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,川西地区还称之为熬锅肉 四川家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。所谓回锅,就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜,在川菜中的地位是非常重要的,川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅肉一直被认为是川菜之首,川菜之化身,提到川菜必然想到回锅肉。做回锅肉一般选用五花肉煮熟来做,我用的是熟熏肉做的,还加入了大量的红酒来代替料酒,味道超赞的哈哈哈。。。
西马栀子