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1食材：毛笋、花生米（已煮熟）、黄冰糖。2将毛笋剥壳清洗清洗捞出。3削去表皮。4切成块。5随后，将切好的毛笋下入清水锅中焯开捞出。6起锅倒油烧热，下入焯好的毛笋和花生米翻炒翻炒。7接着，加适量的清水。8加适量的老抽。9加适量的盐。10加入黄冰糖。11调味烧煮开。12然后，烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1起锅烧油，放适量油，烧一会会。2倒入准备好的切菜，炒一下。3再放入鸡软骨，炒至颜色金黄。4炒至金黄后大约在炒一分钟盛出即可，再依据个人口味撒上香菜。小窍门翻炒过程中加入一点水，以防炒的时间太长影响口感。
苏州小食慧_
1拆开包装，起锅烧油。2油热之后，炒青椒。3倒入所有食材，一起炒，炒至肉变色。4倒入秘制的酱料包，继续翻炒，炒至香味四溢即可。5装盘出锅，撒上一点香菜点缀即可。
苏州小食慧_
#春季野菜#今天跟大家分享一道春季特色美食，凉拌马兰头，清香酸甜，咸鲜适中，下酒又下饭~~~
老方小雨
1西芹洗净后切段，在开水锅中焯烫。2花生米提前浸泡2小时后加入食盐、花椒粒、八角和桂皮煮20分钟。3将花生米中的调料捡出来装入盘中，倒入西芹段、生抽、香油和花椒油搅拌均匀。4成品图。
小家有女初长成
凉拌香椿要用到熟的花生米，索性做一个甜口的油炸花生米吧。又香又甜，我很喜欢这个口味的。就是怕胖不敢吃。如果吃不来甜口的，还是放食盐做成咸口的吧。
不做妖精好多年
昨晚走困，凌晨3点多才睡。不过到了平时起床的时间又醒了。赶上周末，我又放心的睡了个幸福的回笼觉。醒了躺床上赖倒肚子咕咕叫才爬起来。先去去院里看看花花草草，又去揪了几个香椿芽，回来煮碗粉来吃。
不做妖精好多年
somdum —泰式凉拌青木瓜沙拉，将木瓜刨丝加入辣椒、鱼露、虾米、螃蟹、豆角等食材的一道沙拉。
飞舞的夏花
简单美味拌粉，方便快捷，非常适合上班一族哦！
RLing
1骨头下锅焯水后备用。2准备好辅料备用。3电饭煲中放入骨头，莲藕，花生米，生姜，葱段，适量清水。4放入一勺盐，选择煲汤键。5成品图。
小乙美食
1食材：冬瓜（已去皮清洗切成块）、花生米（已煮熟）。2起锅倒油烧热，下入冬瓜翻炒翻炒。3接着，合入花生米，加适量的清水。4加适量的酱油。5加适量的蚝油。6加适量的盐。7加适量的白糖。8调味烧煮开。9然后，烧煮至汤汁差不多了冬瓜熟软即成。
花鱼儿
早餐首选，黑豆、黑米、黑芝麻和红枣、红花生米搭配做成豆浆，补肾益气、乌发美容。
红•宏
1准备好食材备用。2食材洗净，放入破壁机中。3倒入500克清水，一瓶纯牛奶200ml。4破壁机选择豆浆键。5豆浆模式中间时候放入冰糖即可。6成品图。
小乙美食
1鸡胸肉洗净放锅中煮熟。2大概十分钟左右煮熟后捞出待凉。3将鸡胸肉撕成小片。4黄瓜洗净切细丝。5香菜洗净切段。6将黄瓜和鸡丝放盘中，加适量食盐抓匀腌制十分钟。7再加上生抽，麻油，辣油，陈醋和炒熟的白芝麻。8炸过的花生米放保鲜袋中，用擀面杖稍微压压，不要压太碎，这样更香。9将花生米加入到盘中一起混合拌匀。10装盘即可开吃！夏天可以放冰箱冷藏后食用口感更佳。小窍门喜欢吃麻的可以放一点花椒或是淋上一圈花椒油。
食无涯
1鸡胸肉切丁，用胡椒粉 姜粉 淀粉 料酒和盐腌制片刻。2青瓜胡萝卜切丁。3蒜苗切小段。4油锅小火爆香花生米，装起备用。5锅里留点油爆香鸡胸肉。6加入胡萝卜翻炒，加点水把胡萝卜煮一会。7加入蒜苗翻炒。8倒入青瓜翻炒至断生。9倒入蚝油和一点点盐调味。10最后倒入花生米拌匀上碟。11因为小朋友吃，所以没放辣，也很好吃。
凤梨小厨房
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
1翅膀洗净用厨房纸吸干水，倒入大盘里，放半块腐乳和两汤匙左右腐乳汁、少许胡椒面和辣椒粉，搅拌均匀。2打一只蛋，分开蛋白蛋黄，只用蛋白，将若干玉米淀粉加入蛋青里，搅拌均匀。3将鸡翅周身蘸满蛋浆，放在六七成热的油里炸至浅黄色，捞起，升油温高些，再翻炸至金黄色，捞起，大功告成。小窍门用蛋清炸鸡翅膀，主要是蛋清能有效地封住全身，而里面的汁不流出来，使肉更加嫩滑。
rosejyy2000
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
