说起来这个香辣排骨还挺有意思,原本就我和姑娘在家,我问你想吃什么,她说,红烧排骨,这是我家经常吃的,等到吃的时候,姑娘说这次的排骨更好吃啊,我就乐了,本来是要做2个菜的,一个红烧排骨和醋溜土豆丝,撒了个懒,灵机一动,合二为一,又加了花生米,果真与从不同,我和姑娘吃了个精光,洗刷完毕,坐在沙发上边看奥运边聊天,今天做的排骨这么好吃,可惜没拍照啊,只有等到下次做时,在拍吧,正说着,老公来电话了,要回来吃饭,我这个晕啊,家里没什么菜啊,就剩下排骨和土豆了,也懒得下楼去买了(我家住6楼,没电梯啊),只能再做一遍这
star68
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。茄子是夏秋季节主要蔬菜之一,食用方法多样。而我们家最喜次吃酱香茄子了,花生米的脆香,茄子软绵,二者合一,滋味不一般呵。
英子草23
芹菜花生米减肥又美容,大家可以一试哦。清淡爽口的味道
小嵋儿
11,将面粉倒入盆内加入凉水拌匀揉光,和成稍硬一点的面团,然后加入凉水醒30分钟22,用手将醒好的面团轻轻搦出面筋,面汁倒入盆内,面筋放入碗内加入凉水醒30分钟。33,黄豆,花生米和海带丝分别泡发。44,姜切成末55,大葱切成丁66,将一半葱丁用小火熬成葱油77,把锅放入火上加入高汤或水,大火烧开后,放入面筋撕成的小片,再下入细粉条。8,粉条煮到七八成熟时加入白豆腐条,豆皮海带丝,然后加入黄豆花生米,姜末,老抽,盐,味精调好味。99,倒入面汁,边加边搅动,然后改为小火煮沸熬粘,最后加入五香粉,十三香,白糊
给宝贝做的饭
很家常的一道爽口小拌菜。现在又是小拌菜当道的好时候,简单方便又爽口开胃而且也可以做为做酒小菜。
红豆厨房
1原料图12原料图23青瓜用刀背拍成随意的条状4切成自己喜欢的长度,放入大碗中5大蒜和干辣椒切碎6取一小碗倒入生抽、米醋、蜂蜜、盐和糖,倒入适量凉白开备用7锅内入少许油,放入花生米8小火炒至花生米变成金黄色,捞出晾凉备用9原锅倒入适量油,入蒜沫和干辣椒碎炒香10把锅里的所有东西倒入先前调的味汁中,搅拌均匀11把小碗中的味汁倒入盛青瓜的大碗中,搅拌均匀,腌制20分钟以上12取出装盘,撒上熟花生米即可小窍门小贴士:1、青瓜腌制的时间越长越入味,放入冰箱冷藏会更加爽脆可口;2、腌制青瓜的味汁可根据自己的喜好来调
池上小米
简单又美味,下饭品酒不可缺!你懂的!!!
悠闲的向日葵
1鸡肉切约1厘米小块儿备用。胡萝卜,青椒,切好备用2酱料的制作:糖,盐,适量,加入酱油,料酒,和淀粉水制成调料3鸡肉用淀粉水抓一下,这样不容易炒干。。然后在淀粉水里加料酒,酱油,姜片(做时可将姜片捞出),盐腌制5分钟4锅烧热,倒入少量油,把花生米炸熟,撒上少量盐5烧胡萝卜和青椒,约7分熟乘出6加点儿花椒把油炸香,鸡丁炒白,倒入萝卜丁和青椒,加一点儿水,加入做好的调料汁,倒入豆瓣酱和少许辣油(可根据个人口味加)快熟时加入花生米。汤汁浓稠即可出锅(我家里人吃不了辣,所以放的辣椒比较少)
杜杜儿
1超市买的袋装 净鸡胸肉两块切丁 放入适量料酒腌制半小时左右2黄瓜半根 切丁备用3胡萝卜半根 切丁备用4炒熟的花生米 小半碗5葱姜切小丁块备用6干辣椒 剪成小段备用7生抽或者少量老抽,糖,醋,料酒各一勺加入半勺淀粉少许食盐和水调成调料汁备用。我这次调料汁加了一点点的花椒油进去。感觉味道还不错。8主料及配料准备完毕 准备下锅9国内下足量的豆油 放入切好的鸡丁 翻炒10炒至鸡丁变色即可,如果喜欢干干的感觉可以过油炸或者小火多炒一会儿。将炒至约八成熟的鸡丁先盛出来放盘中备用。11将辣椒段小火爆香放入葱姜丁爆香1
sandong_1985
想要喝酒临时准备凉菜费时间,我家常备酒鬼花生。平时当小零食吃,还是做下酒菜,都是很解馋的。麻麻辣辣的花生米,比平时油炸花生,糖花生好吃很多哦。吃一个,还想再吃一个,让你想吃个不停
茗月baby
1将肥肉处理成如图所示的块状2香菇放入开水中滚一分钟,捞起,用清水冲一下,切成条状,个人推荐用剪刀剪比较快3胡萝卜用切菜器处理撑死装4肥肉下锅爆油5等肥肉的油差不多榨干时,加入葱头,姜片爆香,再放入虾米翻炒几下6然后加入胡萝卜丝跟香菇,倒入适量的酱油7米饭洗净,可以倒入锅中一起翻炒几下,然后倒入电饭锅内胆,也可以直接放在内胆内然后将6中的材料也倒入内胆内,加入适量的水,一般水差不多跟材料齐平,不漫过,如图所示。8搅一搅,让材料分布均匀一点,然后就可以按下煮饭键煮了9等电饭锅跳到保温时,饭就熟了,打开锅盖,
makiomakio
1江米面中加热开水,加奶粉,加入一点点紫薯调色,和匀,静置10分钟左右2在盘子中抹上一层油,把糯米面团在盘子中摊开~放入锅中蒸15分钟左右3把蒸熟的紫薯碾成泥,加入奶粉,蜂蜜搅匀4糯米蒸熟,放到保鲜膜上,擀面杖擀开5在糯米面上首先铺上一层蜂蜜,再将紫薯泥均匀铺上6将糯米卷起7刀上裹上保鲜膜将糯米卷切开,8撒上花生碎即可
杜杜儿
1将面粉、奶粉、白糖倒在一起和均,酵母用温水化开,加入适量水,和面。放在温暖入发酵。2发酵至两到三倍大,大概两个小时左右。3用发面的时间来做陷。我提前将红豆、花生和薏米泡了一天。再放入保鲜袋里用擀面杖压碎。4上锅蒸15分钟5因为在豆陷里没有放糖,所以加入红豆沙是为了增加豆陷的甜味。6将面团切成几等。忘了拍照,回头补拍的。呵呵!7接下来就是包包子,包得不好,大学见笑了~8热水上锅,大火蒸30分钟,关火等五分钟后再开锅。9牛奶的香气,不是很甜,很健康,当早餐很好。小窍门忘记了一点,和面时放了点油,是第一次加,
huangnan1128
1原材料:鸡肉,黄瓜,红椒,花生米,葱,蒜,干辣椒,花椒2鸡肉切丁用一点点米酒和淀粉腌一下,黄瓜,红椒切丁备用3番茄酱,酱油,一点点盐加水,然后再加一点淀粉做成宫保酱4锅里加油,等油热了把腌好的鸡肉放进去过油,然后捞备用5制作花椒油:在锅里加油然后放入花椒,等花椒的香味出来后把花椒捞出6在花椒油里放入干辣椒,葱,蒜炒香7锅里放入切好的黄瓜丁,红椒丁拌炒8锅里放入之前过油的鸡肉丁9锅里放入之前做好的宫保酱10最后锅里放入花生米拌炒,就完成啦~~11成品是这样的,配上米饭,一顿简单的一人份午餐就完成啦~
媛小你
炎炎夏日,您可曾想到爽快一下呢?爱吃辣的朋友们有口福了。米饭、馒头、花卷的绝配下饭菜!你还在等什么呢?
592402
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香