这个粽子不仅是用来紫薯馅来做填充,而且添加了玫瑰。煮的时候玫瑰是包裹在里面的,味道还闻不到,剥开粽子的那一刻,玫瑰的香味立即散发出来,不要说吃了,闻着就舒坦啊
万山红
肉粽子是我儿子喜欢的口味,所以每年这个季节都会做不同口味的肉粽子来满足他。今天的这个是鲜肉配香菇的,肉和香菇的搭配,肉香和菇香相互融合,大大提升了粽子的口感和味道,而且经过炒制的香菇,香气更浓郁,是一款很好吃的粽子哦
万山红
一碟花生一杯酒,偷得浮生半日闲。
爱烹饪的女主播
舌尖2的第一集脚步看过之后,片子里那对到处奔波的养蜂人给我留下了很深的印象,他们在野外工作非常辛苦,还能创造条件来做嫩豆花,这是多么热爱生活的一对夫妇呀!敬佩他们,而且看到他们恩爱的样子我也很感动,回头一看我两也都结婚16年了,一路相伴感谢有你的陪伴和无微不至的照顾,感谢叫我遇到了你。 其实一看到老谭的爱人做豆花,我就很兴奋,感叹道这是我强项呀,自打我学会了做豆腐,我家从不买豆腐吃了,所以豆花应该不在话下哈。我只吃过豆腐脑和豆腐,豆花还真的没吃过,四川更没去过,所以一直不知道豆花是啥,这次看了视频,感觉豆
热爱红烧肉
牛奶糖吃着没劲了?没关系,加点料,改头换面,就又能勾起兴趣了。此前做的牛奶糖,重进熔炉,与花生搭伴。果然受到好评。做糖不费事儿,包糖却花功夫。鉴于牛奶糖质地柔软,终究还是决定给它重新换身衣服,再加个糯米纸的内衣,免得天气热了,化在糖纸上。结果,包糖的时间是做糖的两倍。。。。
食·色
小婷是标准的肉食动物,对肉肉永远是情有独钟,作为地地道道的重庆人,麻辣当然是首选。
张小婷的私家厨房
1 将花生米拣净,用水浸泡12小时 ,胡萝卜、芹菜洗净切成小丁。 2锅中滴入少许油,依次加入胡萝卜丁、芹菜丁小火略煮3捞出胡萝卜芹菜用凉开水过凉。 【这样更脆】4把花生米捞出来,趁热,拌上盐,糖,味精,香油,拌进去芹菜与胡萝卜,就OK了。 冷藏后食用味道更佳。
冰蓝紫羽
1备齐料。2锅入油,再放所有材料用发香菇的水加生抽烧焖20分钟,加盐加糖烧到水快干起锅。3成品一健康 美味 清香。小窍门花生米加八角桂皮五香先入高压锅压烂,面筋放沸水焯一下。
有米奶奶
1至少提前10小时温水浸泡粉带要是第二天吃头一天晚上就泡上2开水焯豆腐皮3出锅切丝4香菜切碎5后腿肉选一点带肥肉的6切丁、肥瘦分开7炒锅放入少许油、六成热对放入肥肉8煸出油9倒入瘦肉丁、加几滴白酒除腥增香10肉中加入豆腐乳两小块、花椒面、大料面、姜粉、生抽炒香11出锅前加少许盐、鸡精12出锅备用13辣面中放盐、芝麻、油烧开后泼制而成、最后滴入几滴白醋辣子更香14花椒上炒锅小火焙干、出锅晾凉擀面杖擀碎15这是我之前做的香辣花生米可油炸少许花生米16青菜下开火锅焯熟17捞出备用18水开下入粉带、锅开后煮两分钟
叶子树
这是一碗营养非常全面好喝的粥,里面的山药、花生米、阿胶枣等都是富含多种营养素的食材,做法虽然简单,但是味道香甜口感绵软,非常好喝。冬天多食山药对身体大有补益。中医认为黑色入肾,黑色食物具有补肾的功效,而白色的山药除了健脾补肺,更可补肾。
康康1818
凉面君 又来了,这个夏天开启懒人快手模式。十分钟搞定一人餐 实在太热了!多么盼望冬天的到来,减肥 NO 裙子 短袖 紧身裤...SAY NO有肉的凉面,给朴素的面条君换个吃法,煎炸了花生米... 凉拌菜 酸辣粉都可以用,一块鸡胸肉配面条绝对可以饱餐一顿,瘦到理想体重前 一天一顿饭再也不敢怠慢了,多少来点儿肉 面条君就不那么寂寞了!
花事了的花
1将花生米拣净,用水浸泡12小时 ,胡萝卜、芹菜洗净切成小丁。2 锅中滴入少许油,依次加入胡萝卜丁、芹菜丁小火略煮3 捞出胡萝卜芹菜用凉开水过凉。 【这样更脆】4锅中下花生米 ,入盐、八角、桂皮、葱姜段、香叶,大火煮5分钟左右。 【如果你是老头,或没有牙,那就煮10分钟以上,把花生煮到入口既化为止,年轻人吗,吃花生,吃的就是脆,所以,不要煮的时间过长,边尝边煮,等煮好,也吃的差不多了,呵呵,当然了,这是笑话。 】5把花生米捞出来,趁热,拌上盐,糖,味精,香油,拌进去芹菜与胡萝卜,就OK了。 冷藏后食用
冰蓝紫羽
宫保杏鲍菇这道菜是由宫保鸡丁演变而来的,杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
小艾厨娘
传统的木须肉是用肉片炒的,今天因为家里只有肉丝,所以就斗胆偷梁换柱,做了个山寨版的木须肉丝。炒好的木须肉颜色五颜六色,口感丰富,别有风味,非常好吃。
tgcyy
因为老婆怀孕了再加上她工作时间比较晚,为了减少她的劳动量和增加营养,我由以前的一个游击队变成了一个正规军,开始正式全面接管厨房事物呵呵,好开心!为了增加自己的技术含量特意在网上寻找一些简单的菜谱来慢慢练手。看来看去还是选择加入人气火爆的“美食天下”,希望在这里多和大家学习,提高自己的技能O∩_∩O~今天我买来了芹菜,准备根据别人的做法来改进一下做一个简单的凉拌菜--酥花生拌芹菜,初次试手,大家不要笑话啊。
chx8869
1原料,土司面包、鸡蛋、沙拉菜等。2黄瓜、柠檬、茴香、小西红柿、虾仁、红元葱。3配料,做浆汁的。4鸡蛋3个切丁,红元葱切丁。5黄瓜切片,一半柠檬切片一半榨汁。61、红元葱丁,creme fraiche 2dl,盐少许,胡椒粉少许,majonnäs 1小勺。2、鸡蛋丁,茴香末少许,majonnäs 1小勺,酸奶油 3dl。7土司面包切去边。86块做底,抹浆汁1。9要抹平,再放第二层面包,抹浆汁2,再放第三层面包把浆汁2全部抹再上面和侧面。10把沙拉菜叶粘在两侧,黄瓜片粘另两侧。11三文鱼
maria_ping
糖醋里脊这道菜是我家受欢迎的一道菜,酸酸甜甜的很好吃。 这道菜也可以添加上时令的水果 菠萝 苹果 梨。。。。。味道更佳。 洋葱对我们的身体健康有很大的好处,为了能够吃更多的洋葱,做这道菜的时候我喜欢加洋葱一起炒至。
西马栀子
1脆骨排骨上的软肋的脆骨部分,不知道说法是否正确 。2菌类:白灵菇、草菇、袖珍菇、猪肚菌四种(挑自己喜欢的就行,随意)。3做法一级简单,脆骨焯水洗净后放入砂锅中,加入适量的水和一块姜,大火烧开后改小火慢慢先煮着。4接下来开始洗蘑菇,把蘑菇们都洗干净后切成小块备用。5当砂锅里的汤变成白色的时候(大约30分钟的时间)把蘑菇们都放进去。6继续烧开后改小火煲至汤色浓白(大约得1个小时左右),加盐调味即可。7PS:我这里说的汤色浓白就是汤看上去有浓汤的感觉,不知道表达的够不够清楚。嘻嘻,不管什么样子,自己喜欢就行了
酸辣土豆丝
葱头口感脆爽,葱头的辣味被麻酱稀释,微甜微香,木耳绵软,与葱头的脆感形成反差,此乃健康小菜。
大眼儿波波
食材可随个人口味喜好而定,建议不用叶子菜,选择硬菜比较好,比如:藕、土豆、平菇、笋等,前提是先要过水加工熟了。
大眼儿波波