搜索
最实惠简单的海鲜，特别的简单，适合海鲜新手，鲜味满满！
点点吃货坊
昨天去超市，多宝鱼大促销，就逮了一条，第一次做多宝鱼也第一次仔细的观察，原来它有两只眼（以前我都以为它只有一只眼的）哈哈????，开工……
点点吃货坊
1将食材准备好2将食材全部改刀，木耳泡发3起锅热油，先将胡萝卜与青椒翻炒4翻炒一分钟左右将山药，木耳放入翻炒片刻，加入适量食盐，装盘即可。小窍门处理山药时有些人过敏，一定要带手套，切片后泡入水中备用。
点点吃货坊
菜谱的来源主要因为老吃炭烤对身体不好，又馋羊肉串，所以买来了家用电烤设备开烤解馋，开始搜索了一些老北京电烤的菜谱，按其方法进行了腌制（加了n多料，如西红柿、洋葱）后烤，但烤出来没有了羊肉的香味，后来在网上搜到一个百度解答，烤羊肉串不用任何加工，才有真正的味道。于是继续参考网上方法实验，加了些基本佐料，烤出来后果然味道不错，写在这里主要用于自己记录，如果您看到后有改进方案，也请留言以改进。
勿施于你
酸甜可口的子姜嫩滑的鸭胸脯红夢卜增添点色彩味蕾和视觉都得到满足
mennary
云吞 听语音云吞又称扁食，是两广地区的汉族传统小吃的一种，属于粤菜系。不同于于北方的“馄饨”，初期被归类为饼类之中。 之所以叫云吞， 是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。 经过长年的发展，云吞也有了
1437537698
1葱，八角，花生油，放炒锅炒2大火炒一分钟后加入适量的水3盖上锅盖等开锅放粉条4放入粉条继续炖5出锅咯！
凡诚良品
饺子对于北方人有着说不出特殊的感情，我们家每周雷打不动的饺子一顿，但是总是避免不了会剩下，我跟我家先生不爱吃香煎的油太大，但是蒸的皮儿太软又不太好吃，我做饭有个特点有什么做什么，偶然一次家里只剩下两个西红柿和剩的茴香馅儿饺子，自此它们就相遇了，相爱了，完美的结合在一起！
点点吃货坊
1准备食材，鱼头洗净，最好去鳍对切开，豆腐切成小块，姜蒜洗净。2在炒锅内放油烧至7成热，将草鱼头放入锅内，两面煎一下，以去腥味。3将鱼头与生姜，蒜、豆腐放入大内胆中， 加入适量的水放1.6L大内胆4将蒸格放入嘿罗电炖锅的不锈钢内胆中，并加入适量的水，不要超过最高水位。5将大内胆放入嘿罗不锈钢内胆中，盖上盖子，选择功能键：排骨，然后按开始键。6炖2小时30分钟，加入盐，适量的葱，美味的鱼头豆腐汤完成。
壹佰汇李辉
这个饼皮的方子来自于晴天，下厨房找来找去没找到，于是就开一篇新的吧。这个饼皮非常的好用不黏手，而且回油也快，非常推荐！根据晴天描述，是老师傅的方子，当然是非常的靠谱。 馅料方面，用了莲香楼和广州酒家的。以前一直在群里面强推莲香楼的白莲和红豆沙，因为味道是真心的不错，不甜，而且都是100%纯的白莲和红豆，没有参杂任何的芸豆类的东西来充数，口感细腻，口味当然也是很纯正的。这次尝试了广州酒家，发现配方中用到的是花生油来炒制，那更加的正宗了。正宗的广式月饼，从馅料到饼皮，都应该使用花生油来进行制作。而且广州酒家的
燕子_jcNdgm
今天突然想起以前在打工的时候，有个姐姐做给我的夜宵面，口水直流三千尺！今天照本宣科，希望能做好！第一次发菜谱，不全之处请多见谅
焕焕妈咪
自去年餐厅吃过花生酱后，对其念念不忘，（超市花了20大洋买了一瓶），但不知掺了什么杂质，为何那个难吃 ？还是在大超市买的呢/都放冰箱一年时间了没理它 /白眼 想到了家里天天在用的破壁机，怎不用它来试试呢？结果那个香醇浓郁啊 /色！我是用瓷晶锅烘焙的（这样榨出的花生酱特别香醇）一点都没糊哦！皮的营养价值很高， 为了保全更高的营养我连花生皮都榨进去了。。。花生含丰富蛋白质、矿物质微量元素及大量维生素，具有降血压、降血脂功效并含色氨酸能有助睡眠
美食养生1
1菠菜，葱，西红柿，猪肝洗净2猪肝切片放入锅中，加水，姜，料酒，花椒，水开两分钟后关火盛出3锅中放水，水开后放入切段的菠菜，大概一分钟后捞出4热锅凉油，放西红柿加盐，这时候加盐是为了西红柿更容易烂，也可先加点儿水防止锅干。5大概这样加水。6水开后依次放入猪肝，姜，菠菜，葱花，十三香，因为猪肝和菠菜之前都焯熟了，所以锅滚就可以关火了。最后放点儿香油即可。小窍门西红柿也可以不用炒，炒是为了汤更浓。喜欢吃香菜的可以加点儿。
请叫我潇潇妈
1红番薯去皮洗净。2将翻番两边的角切掉，再分别切成大小差不多的长条形状。3不粘锅炒锅里注入适量花生油，烧至8分热，倒入切好的番薯。4炸至番薯呈金黄色至熟透，用筛斗捞出，控干多余的油。5炒锅里倒半碗清水，倒入200克砂糖，小火煮至沸腾，转小火，不断翻炒至小泡泡变成大泡泡并呈现糖浆浓稠状态。6倒入沥干油的番薯，翻炒至所有番薯粘上糖浆，并把火关掉，然后开始不停的翻炒至糖浆慢慢变成糖霜，都粘在番薯上即可，为了使糖浆更快凝固，可一边用风扇吹干哦。7大功告成…装盘盛出即可。小窍门1.番薯切成大小差不多的形状只是为了更
miss泡泡鱼
1超市买的鸡肾。2洗净之后，改成花刀，加入姜丝、一匙生抽料酒和盐搅拌均匀。3准备的泡菜。4泡菜切成丝或者小段。5起锅烧热油，倒入泡菜爆炒。6倒入鸡肾，爆炒。7大火，大约炒四分钟左右。8调入一匙羹的生抽，翻炒均匀，关火。9盛出。小窍门切鸡肾不会切花刀的可以顺着切成薄片。喜欢吃辣椒的可以加多点泡椒。鸡肾提前用盐腌一下，更入味。
harriet1003
1洗净的草鱼块。2用红尖椒 花椒 姜粒 蒜粒 盐 料酒 老抽腌制。3腌制半天的鱼块。4挑出作料 下油锅炸。5炸至两面金黄捞出待用。6锅里少许油炒香腌鱼的作料。7倒入鱼块翻炒均匀加点水煮开后小火焖至入味。8加入老干妈 大火收汁 撒点芹菜节起锅。
@那时花开@
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋，出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@
1洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。2把鸡剁成小丁，用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。3把洋葱 生姜 蒜切成粒，青红椒 葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。8加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
@那时花开@
1锅里注水加少许盐煮沸然后把意粉倒入煮至软为至。2然后捞起冲凉水搁置一边待用。3鸡蛋煎成太阳蛋盛起待用。4洋葱切丝之后炒出来待用。5洋葱以及鸡蛋都煎好炒好之后再炒意粉，锅里倒入橄榄油炒放入已经煮软的意粉炒片刻加生抽。6炒均匀就倒入黑胡椒粒继续翻炒。7然后加入炒好的洋葱。8放入九层塔炒均匀即可上碟，最后加上已经煎好的太阳蛋即可食用。
蓝色南半球
早就想做黄花菜炖猪蹄了，前一天晚上特地去超市买了黄花菜，泡了一夜。黄花菜俗称"金针菜"，学名萱草，古名忘忧，属百合科，是一种多年的生草本植物的花蕾。 黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。 食用前用清水浸透，摘掉有梗的一头洗净，然后才可烹饪。黄花菜常与黑木
饕餮小馋
