这一次的茴香花卷可以说是有史以来最成功的一次了,不仅暄软好吃,还带着点淡淡的茴香味道。孩他爸超爱呢,吃了一个又一个...
薄荷草1979
以前没有吃过茴香,上个周末去男友家郊区的小别墅,院子里种的菜,有茴香还有小香葱,水萝卜,于是我就都摘了点回来,听说茴香做饼很好吃,所以就试试喽,结果还真不错呢。
我爱小白和大雄
那一日看大家博文的时候,就发现了茴香陷饺子----真的好馋呢,于是就有了咱家餐桌上的茴香陷饺子了。
薄荷草1979
今天用了2个小时做了一顿绝对的火热大餐我们两个人吃的大汗淋漓喝点冰镇的那啥,大家都懂哈怎一个爽字了得啊~~~麻辣香锅的材料可以随便搭配像蔬菜,海鲜,肉类,内脏,丸制品,豆制品等等都可以 随心所欲,以自己喜欢为主了我今天主要以海鲜为主搭配多种蔬菜和豆制品本来准备了火腿结果后来太多了就没有放不过已经很丰富了人多的话吃完了可以加水涮麻辣火锅也非常的不错今天做的有点多我两个人没有吃完~~好饱好饱~满足满足~
小春
肥肉酥烂,精肉鲜香,味纯而嫩,香气芬芳。
zxcva
1猪肉切碎放少许盐、生抽、生粉、鸡肉搅拌均匀。2茴香也切碎加入到猪肉馅里继续搅拌均匀。3像包饺子一样揉搓好面团,尺寸要比饺子皮大。4放入茴香馅包好再弄个花边。5大火烧热油锅将合子放入。6然后加入少许清水转中火盖上锅盖焖约十分钟。7打开锅盖后将合子翻转煎另一边熟透即可食用
蓝色南半球
这道菜的原配料里并没有冰糖,是我在后面和辣椒酱一起翻炒的时候,觉得颜色达不到预期的效果,不好看,想起老杨做猪脚都要上糖色,于是突发奇想:“如果我在鸡脚里加进冰糖,会不会颜色会好看一点。”事实证明,加入冰糖是非常明智的做法。加入冰糖,颜色变得金黄透亮,不是独用老抽的深,也没有单用冰糖的纯,两者结合,多了层次的变化,味道也因此多了一份醇香。淡淡的,似有似无的甜,加上老干妈的香辣味,味道一下子变得暧昧温暖起来。
小羊小小
周末了,做点好吃的,补充一下工作餐的单一没营养。老公很喜欢我烝的猪肉茴香大包子,一个月没有蒸了,整一些给老公解解馋。蒸的足足有15个,给老公带着去公司分给同事吃,反映说好吃,特别香。
bjhdqq
给老公包了香喷喷的茴香猪肉大包,可惜我不爱吃肉,就随手包了几个素馅的,很好吃哦,没有肉香,蔬菜的清香就更浓了。
bjhdqq
苏式熏鱼,地道的江南传统名肴,味道是甜的,甜得如同吴侬软语,甜中,又是带着咸,咸中带着鲜。可做冷拼也可入汤进行调味之用,外观呈琥珀色,滋味醇厚,入口软绵紧密,香脆鲜甜。熏鱼,配以各种天然香辛料,先炸后煨纯手工制作而成。逢年过节,桌上必是会有这道美味的!
梅依旧
1准备好卤的材料,洗干净。2将卤料放进锅里,大火烧开,放入4勺盐,将凤爪放入锅中,调到中小火煮30分钟,捞起备用。3锅里放油,烧至七成热。4倒入凤爪,翻炒2分钟。5倒入蒜蓉,些许盐,快速翻炒2分钟至蒜香味溢出。6挑去蒜蓉,装盘即可。
月仙
素烧鹅是杭州人很喜欢有名的素卤凉菜。口感清鲜素味,营养丰富。
红豆厨房
《豇豆凉拌卤鸡胗》这一道菜清凉可口还降暑荤素搭配、营养合理
你知道吗?
夏天的菜不再是油腻腻,更多选择清淡的或者是一些凉菜,做好后放入冰箱,想吃了就夹些出来,香糟凤爪家人都爱吃,我也是经常抽空做一些,早上过过泡饭也是非常理想,只要你吃上一个,就会忍不住再吃下一个哦。
加利索
这款菜还是在端午节是做得。一直不太清楚这肉是不是叫“栗子”肉。我在买做粽子用的五花肉时,看到有这个卖,问店主:是什么肉?店主说:是栗子肉,就是蹄髈里的最好的一块肉,一个蹄髈就一个。一共就6个,我买了,大概是10.6元,也想不出怎么烧,于是就做成糖醋的了。不过,肉一定是好肉,儿子说很好吃的,为此我都一个没吃呢。
风铃子
1排骨预先用五香粉、胡椒面、料酒、盐、生抽腌好,再用一碗将蛋打散、加面粉,搅拌均匀成浆。2放下油锅慢火炸,炸至浅黄色,捞起,再升大火,再炸。3炸成金黄色,上碟。4再起锅,放精海盐或精盐,适量黑椒粉、五香粉炒香即成土制淮盐。5可用来蘸排骨或做其他食物的蘸料。6将炸起的一半排骨留做椒盐排骨。7将菜椒、洋葱和黄瓜切成块。8放番茄块下锅,用锅铲或勺捣碎。9再放茄汁、白醋、糖、麻油、水淀粉,打成芡汁,倒入甜椒洋葱黄瓜,等汁滚。10将一半的菜椒连汁放入大碟里,放上炸好的排骨,再将剩下的倒入排骨面。
rosejyy2000
这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。 秀才窦天章为上朝应举,在楚州动身前将女儿窦娥给债主蔡婆婆作童养媳。窦娥在蔡家孝顺婆婆,侍候丈夫,日子还算过得去。谁知在她与丈夫成亲后不久,丈夫便患疾而亡,婆婆因此病倒在床。 窦娥用柔弱的肩膀挑起了家庭的重担,她在为婆婆请医求药之余,又想方设法变着花样做些可口的饭菜,为婆婆调养身体,婆婆渐渐地有了好转。只是因坐吃山空,经济紧张起来,窦娥只得硬着头皮去赊账。在肉案前,卖肉的说:你前两次欠的钱都没有还,今天不能再赊了。窦娥只得好言相求,卖肉的被缠不
kiss战女
西瓜泡馍是我们民勤的特色美食,吃起来十分简单,而且相当有味道!夏天的时候是家家都在吃,既可以当做夏日的一顿正餐,又可以作为消暑的一道“下午茶”,哈哈,我基本是每天会吃掉一个西瓜,多的时候也会吃掉一个半。。。西瓜的香甜多汁加上晾干的馍馍,馍馍也变得十分绵软可口,真是不可多得的美食啊!我是喜欢的不得了啊。。。这么简单,你不想试试吗?呵呵,希望大家喜欢!!
慕茶
西葫芦英文为Zuchicini是南瓜的一个变种,又名快瓜、笋瓜、搅瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜。西葫芦适应性强,生长快、结果早,全国各地均有栽培。西葫芦的果实台有丰富的糖、淀粉、维生素A和维生素C.是群众喜欢的果菜之一。 西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。 1、西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用; 2、西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效; 3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高
Lucy学厨
板栗无论是做糖炒,还是用来焖肉,炖汤,都非常美味。近日板栗新鲜上市,马上就迫不及待买来尝个鲜。今天买了猪蹄膀肉和板栗一起红烧,虽然有点油腻,但非常下饭。板栗的营养很丰富,猪蹄则有丰富的骨胶原(当然还有大把的脂肪)。怕肥又想美容,但又超爱栗子的人遇上这道菜,可能会抓狂哦。
乐逍遥