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瘦肉含有人体所需的丰富的优质蛋白质、脂肪酸、维生素等，而且肉质较嫩，容易消化，可有效改善缺铁性贫血。常食可补肾养血、滋阴润躁。而豆腐的营养也十分丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必须的多种微量元素，有“植物肉”之美称。为补益清热的养生食品。有肉、有蛋、有豆腐，再喝一碗大米粥，这样一份早餐一定能够提供足够的营养，活力充沛一整天~！
诗心
京都肉饼非常有特色的风味小吃。这种饼色泽金黄，馅心醇厚，肉鲜香，肥而不腻，口感外脆嫩软。此饼适用于营养不良，脾胃失调，咳嗽痰喘，乳汁缺少等症。
红豆厨房
1将牛肉洗净后切成小肉丁。2将红椒、青椒、黄椒分别切丁备用。3牛肉丁放碗中，倒入酱油、蚝油、胡椒粉、白糖、淀粉、少许香油拌匀腌制15分钟。4锅中倒油，下入姜末、蒜末炒香。5倒入牛肉丁翻炒至变色。6再放入彩椒丁翻炒。7出锅前加适量盐炒匀即可。
洋娃娃@
茄盒 某人的最爱!
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1先和面。小麦粉和荞麦粉三比二，加一点点盐，拌匀。2一点点加水，最后成比饺子面硬，比擀面条面软一些的面团。放置起来，盖上个小碗饧一会。饧面的时候准备菜。3茄子、胡萝卜、藕洗净切丁。4水发木耳洗净切丁。5香干洗净切丁。6准备一点玉米淀粉，做成水淀粉。7炒锅放大火上，热锅凉油下红花椒，关小火，红花椒炸香捞出不用。放姜蒜末煸香，放入胡萝卜翻炒，让胡萝卜沾满油。香干丁也放入翻炒。8放茄子丁翻炒，加3克盐。翻炒均匀。9加入藕丁翻炒入味。10最后放入木耳翻炒入味。11玉米淀粉加水调成水淀粉，慢慢浇在菜里。12继续翻炒
饕餮餮
不喜欢汤多的则少放水，我的水放得较多，因为喜欢晚上用来煮面条。当然浓汁更香。因为没有肉汤，所以用肥肉丁煸出油，会让汤更香，如果不喜欢可以不放。很遗憾的是，吃起来很香，拍出来没有卖相。
赛菲
海鲈鱼蛋白质丰富，肉质鲜美，是常见的海洋经济鱼类之一。 1、鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用； 2、鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品； 3、鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。我国黄海，渤海是海鲈鱼的主
爱跳舞的老太
秋风渐起,蟹正肥!俺滴家乡在长江入海口北岸边,拥有得天独厚的海淡水域,俺家乡的螃蟹属长江水系中华绒螯大闸蟹,吃蟹,是俺家乡人的一大嗜好!更是俺滴大爱!蟹--俺认为怎么吃都好吃!但是也不会千篇一律的清蒸吧?!用蟹煮汤,是其中一大特色!这蟹汤要多鲜有多鲜!说到吃蟹,俺常常就联想到中秋,想到菊花,想到葡萄藤下---
爱跳舞的老太
很早以前，家乡的街头有卖鸡肉包子的，我一直非常怀念鸡肉包子的味道，用鸡肉来做馅料，是十分清淡和鲜香的，有一股说不出的味道在这个清秋里，伴随着桂香，吃着旧时的味道，思绪悠悠。
芷萍
1牛腩切成麻将块大。2洋葱1个、姜1块、八角4个。3盐、米酒、柱侯酱、胡椒粉。4生抽1匙、糖、鸡粉。5姜切片、洋葱切块。6烧一锅开水。7将切好的牛腩下锅飞水。8待水再次开锅就可以把牛腩倒出清洗干净。9热锅倒上少许油。10把洋葱、姜、八角下锅。11把香料爆炒出香味。12将清洗干净的牛腩下锅。13把柱侯酱和米酒下锅。14将牛腩和柱侯酱大火炒匀。15锅中加入热水，水量将要沫过牛腩为好。16开锅后大火烧15分钟后调小火焖2个半小时，中间要常开锅翻动。172个半小时后将剩下的调料下锅拌匀。18这样就可以关火出锅啰。
吾爱返寻味
1将三文鱼去皮、去刺待用。2现成的油皮1张。3奶油500ML。4蒜1头、欧芹1束。5准备盐、胡椒粉待用。6蒜剥皮、香草洗净把叶子摘下。7将蒜和欧芹用搅拌器打碎备用。8上锅将水烧开。9把三文鱼下锅煮5分钟。10把煮好的三文鱼倒出沥干水份。11把三文鱼倒入盆中。12将三文鱼捻碎。13将奶油、盐、胡椒粉加入盆中。14将三文鱼和奶油充分拌匀。15将打碎的香草加入盆中。16再次将其搅拌均匀。17将油皮铺在烤盘中。18将拌好的三文鱼倒入油皮上。19将边上的油皮往里折，进烤箱225度烤制。20烤制35分钟后拿出。21在
吾爱返寻味
家庭版的五香手撕鸡，家里的调料不是很多，所以就用仅有的几种做了五香手撕鸡，没想到味道很不错的哈。
微米
现在是讲究饮食均衡营养健康的年代。早餐偶尔的吃上一些粗粮，对我们的身体还是很有好处的。用玉米粉加入鸡蛋作出的健康早餐，可以给家人换换口味，也能更健康。
红豆厨房
天天上班总有厌烦的时候，幻想着能做一个自由职业者，不必朝9晚5，不必起早贪黑。天天做饭没人换班也有想偷懒的时候，想着怎么能即美味又简单，还不失小小情调…...打开冰箱，昨天的剩米饭冲我招手，好吧，就做个蛋包饭吧，加了番茄酱的炒饭香而不腻与诱人滑嫩的煎蛋皮完美结合，看上去非常华丽小资，也可以让人垂涎欲滴…...
爱美的家
凤眼蒸饺是蒸饺的一种，因外形似凤眼而得名。猪肉的营养价值 在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B．，可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1手撕包菜，一盘的量。2肥瘦肉切片，蒜头适量。3把肉煎出油，煎香。4下入蒜头继续煎香。5下入包菜炒软。6调入盐，生抽，鸡精即可。
球球厨窝
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
口蘑现在便宜了，以前6块一斤，现在只要4快就可以了。这健康有益好吃的东西，多吃些好。用蚝油，泡椒炒口蘑，味道鲜美。蚝油增加了口蘑的香味，好吃。
琴心剑胆
