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闭上眼睛。。。深深的呼吸。。。想象一下。。。 碧绿、碧绿的海带漂浮在汤中，有如大海中的海草--生机盎然。 一条条的嫩肉游弋在其中，是否像极了海草中穿梭的海洋生物。 深海景象，色彩斑斓。。。红的珊瑚、白的贝、绿的。。。
阳の光
【美食之春交响曲】——绿意献鲜《青椒毛豆炒肉丝》 江南的春天阳光明媚、大地绿叶葱葱，每当此时我总是装备好鱼具，带上一只猪腿，去我的渔夫朋友那里垂钓，每次老渔夫都会吩咐嫂子，埕夜露未干采摘最新鲜的素菜，并准备好垂钓诱鱼用的豆饼、菜籽饼等， 而我带去的新鲜猪肉，真好与其素菜可以烹饪一桌春意浓浓的佳肴，老规矩，鱼虾类他们的不会准备的，要吃什么得看自己的垂钓水平啦。 今天菜式便是在我童年时，在渔夫家他奶奶用青红椒、毛豆、肉丝简单食材烹饪的菜式，那鲜红、翠绿、抢眼的色彩和清淡爽口、清香鲜嫩的口感，以及烹饪时传出
奇海生态
1鸡中翅洗净，沥水，用牙签在肉厚的地方扎眼。2盐，糖，胡椒粉，蒜末，姜片和鸡翅拌匀。3拌匀好的鸡翅装入保鲜袋，放入冰箱恒温腌渍，4——5个小时后可以烤制。4将鸡翅码放在铺了锡纸的烤盘中，220度25分钟，10分钟后翻面刷上酱料（老抽拌蜂蜜），继续烤制15分钟.5烤好了。6开始吃了。
じ☆びe珊瑚
钱江肉丝是道杭帮菜，它结合了北方菜肴那种浓重的酱味，又保持了江南菜甜味鲜香的特点。它的祖先应该是京酱肉丝吧！不管怎么样下饭才是硬道理！
落雨无声
1茄子洗净，切成丝备用。2面粉过筛，将适量盐和少量糖加入拌匀。（糖稍加一点即可）3慢慢加入水用筷子搅拌成稀面糊。将茄丝加入拌匀。4洒些胡椒粉拌匀。5锅烧热后加油加热至7分热，用勺舀一勺面糊放锅内。用铲子将面糊抹平。6煎至面糊变半透明翻面继续煎至金黄色即可出锅。
jsqdsm
【美食之春交响曲】——绿意献鲜《韭菜毛豆炒毛蛤》 我的童年随父部队游走在江南山水村落和城乡之间，但特别喜欢去外婆家小住，因为那是个东海海防区域，一般人严禁出入，只有当地村民和渔民方可有局限地出入，而我那里的官兵均认识可以随意玩耍，就因为是禁地，所以，滩头湿地、芦苇丛中各色各样的小鱼小虾、螃蛴、小蟹，螺蚬蚌贝壳类很多，每次多能抓很多，而且部队伙房的浙江叔叔非常愿意帮忙烹饪，因为是浙江沿海渔民出生，做出的海鲜鲜嫩多汁非常好吃，所以，他烹饪的海鲜我至今难忘。 嘻嘻，小时候跟随部队大院的小哥们和兵哥们顽皮的
奇海生态
鮸鱼胶是温州人常吃的补品，口碑大于鱼翅、燕窝， 鮸鱼胶含有人类身体所必须的蛋白质以及多种营养元素，对提高免疫力起重要的功效。 温州人的餐桌上都少不了的一道凉菜——鱼胶冻，鱼胶冻最上剩的当然数鮸鱼胶冻了，今天我用妈妈给的鮸鱼胶做胶冻，真材实料实打实啊！
落雨无声
1买来的猪肝，直接在肉铺处理成片状。2买回来的猪肝用流动水冲洗一会，在用清水浸泡.（这步不能少，能有效的去除肝脏的腥味）3泡好的猪肝控干水分，加入料酒、胡椒粉、少许盐、蛋清抓匀，稍稍腌渍一会。4泡好的木耳掰成小朵，青椒切块，葱姜蒜切末，备用。5用淀粉、鸡精、老抽、料酒、少许盐水调成一碗碗汁6炒锅放油，油7成热放入猪肝，炸制成红色捞出。7炸好的猪肝控油备用8炒锅留少许底油，放入葱姜蒜末爆香。9烹入醋，依次放入炸好的猪肝，木耳、青椒，翻炒几下，再倒入调好的碗汁大火翻炒。10翻炒均匀，关火，装盘。
泽瑞妈妈
1材料2切块，将刀打湿切不会粘到皮蛋3炸香油，油温微热放入花椒，关火后放入干辣椒，也可根据个人口味放入其他香料4作料，在碗中放入少许食盐，生抽，多放入点醋，加入鸡精，胡椒粉，蒜粒，姜末，倒入上面的香油，加入葱花即可，到入盘中5成品
605187969
最喜欢的薯片，但外边买的热量高，现在自制简易版薯片，呵呵，味道还可以！
divellee
【香辣琵琶翅】——童贞爱心金琵琶每年“六一”我均会怀着一颗童贞的爱心烹饪一些肯德基系列的炸制食品，但与其不同的是在食材、滋味和款式上总有新的创新和创意总会给小儿带来不同的惊喜。 这道菜的中拼盘食材的配伍、祥和的菜名、炫丽的色彩和丰富的口感均让小儿为之欢欣他总会情不自禁的惊呼：“太好吃了，你真棒！”就连其小伙伴们都赞不绝口，甚至说比炸鸡翅好吃的多。正所谓：童贞换童趣。简单的食材来创意丰富多彩的美食及美妙吉祥的菜名，让美食诱发生活激情健康家人体魄。 创意拼盘——《童贞爱心金琵琶》的食材鸡翅根，其实，在
奇海生态
我的爸妈都喜欢吃海蛰，尤其喜欢吃海蛰头子。记得我们刚刚从厦门回到老家，那个时候海蛰头非常便宜，只有5毛钱一斤，妈妈说，比咸瓜都便宜！所以妈妈一买就是一大缸！而我们家的餐桌上，常常就出现一大盘的凉拌海蛰头。现在这个海蛰头子贵的吓人！不是逢年过节，不是有客人来，也不会去吃它。毕竟太贵了。
爱跳舞的老太
豆腐有益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺健肤，清热解毒，下气消痰之功效。家里经常吃豆腐，变换、尝试着不同做法，不同口味的豆腐。这一款烧烤味的，味道不错，口味太重偶尔为之吧。^o^/~
阳の光
1鲜肉洗干净切成片备用。2肉片中放入一小勺食，适量的胡椒粉、味精花椒粉及一调羹料酒。3搅拌均匀后，将肉片腌制10分钟左右。4西兰花一颗切成小朵浸泡在清水中数分钟洗干净。5汤锅中放入一大碗清水烧开。6锅中水烧开后放入西兰花罩水，加入一小勺食盐。72分钟左右西兰花捞起沥干备用。8锅烧热先放入稍肥的肉翻炒。9肥肉炒至出油变小再放入腌制好的肉片。10肉片逐渐炒出香味变色，翻炒1-2分钟。11接着放入西兰花翻炒。12可加入少许清水焖上3分钟。13适当调味即可装盘出锅。
相爱@十指相吸
三个简单小窍门，让你在家也可以做出和餐馆一样的蒜薹炒肉丝
star68
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭，来点几样喜欢的蔬菜，回锅炒炒，饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服，不信，你也尝尝？
籣草児
1准备好做紫菜饼的材料。2高粱米、碎玉米、大米。3紫菜剪碎，加点水泡软；姜葱切末。4将紫菜、姜葱、鸡蛋放入装有面粉的碗中。5加少许盐、胡椒和少量的水，调成糊状。6锅中油热，用小勺将面糊放入锅中做成小饼；煎至两面微黄，至熟。
籣草児
1准备好食材。2香肚切细粒备用。3青红椒、洋葱切成细粒。4蛋白中调入少许盐。5用打蛋器打发。6搅打至起泡备用。7锅中油热，倒入打发的蛋白。8炒成棉花状。9炒好的蛋白盛入碟中。10锅中剩余的油，烧至五成热，放入洋葱碎粒爆香。11再加入火腿末及青红椒粒，翻炒均匀。12撒在炒好的蛋白上即可。
籣草児
秋意渐浓，又到了栗子成熟的季节。走在路上，随处可以闻到四处飘散着的糖炒栗子的香味儿。 栗子果肉金黄，味道甜美，是我国的特产。它养胃健脾，补肾强筋，是很好的食疗物品哦。 栗子的吃法有很多种。在南方，用栗子做出的菜是宴席上的佳肴，板栗烧鸡、栗子炖猪蹄等是家喻户晓。在北方，糖炒栗子味美可口，香飘大江南北。 在民间有“腰酸腿软缺肾气，栗子稀饭赛补剂”之说。栗子碾碎，同糯米煮粥为上等药膳。
籣草児
1准备好食材。2取一碗，莲藕、萝卜洗净，擦成丝。3葱姜洗净切末。4葱、姜、鸡蛋、面粉加入莲藕中。5加少许盐、水，拌成糊。6入锅，中火煎至两面微黄即可。
籣草児
