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嘻嘻，懒人专用哦，喜欢没事又不喜欢弄得朋友可以尝试一下哦，很好吃
丿叛逆丶猫咪
儿子非常喜欢吃鸡，尤其是口水鸡！当然，这样的美味不用说，我也非常喜欢滴！口水鸡很好做，就是调料用的多，所以不常做。口水鸡要做的鲜嫩，另一个重要步骤是放入冰水浸泡，这样鸡肉才嫩，连鸡皮都是脆脆的。
爱跳舞的老太
俺们这嘎压根就木有黄鳝出售，即使有，俺也不敢劏（杀），看见书上炒真黄鳝食谱，腌把原料改为大褐菇，做斋的，烹调方法改用鱼香做法，既营养又美味。此菜味道咸甜带酸，悦目开胃，采用小彩椒，使菜增色不少。
rosejyy2000
1准备配料，香菇，胡萝卜和黑木耳都切丝2鸡蛋加少许盐和胡椒粉，打匀3油锅烧热，鸡蛋炒熟盛起4油锅烧热，下胡萝卜丝煸软5下香菇炒香加黑木耳翻炒均匀6加盐，胡椒粉少许糖和生抽加开水煮开，少许鸡精调味7放入兴化米粉，翻炒均匀，汤汁收干8加入炒熟的鸡蛋，翻匀9盛出，可以开吃了小窍门兴化米粉不要事先泡水，只要将配料炒熟加开水或鸡汤煮开，调味好再将米粉加入翻炒，等汤汁收干米粉就很入味了，炒粉干用兴化米粉比用其它米粉更好吃。
在你身边1993
1原料图2将西葫芦（也叫番瓜）擦成丝3在打上一个鸡蛋搅匀4放适量的盐和胡椒粉调味（不要加水）5最后把面粉一点点倒进去，慢慢搅拌均匀，不要有生面疙瘩6直至搅拌到面糊用筷子提起来成片就好了7电饼铛里刷上少量的油，将面糊倒进去，用勺子将面糊铺匀8待两面都煎黄后即可9吃时切块即可
风再起时~
1鸡翅洗净。2冷水下锅，煮3分钟至六分熟，放进冷水中浸泡。3捞出鸡翅，用牙签扎许多小孔，便于腌制入味。4鸡翅用盐、料酒、生抽、白糖、胡椒粉、花椒、姜片、干辣椒腌制4小时。5鸡翅用盐、料酒、生抽、白糖、胡椒粉、花椒、姜片、干辣椒、香葱腌制4小时。6腌入味的鸡翅、自制面包糠、面粉蛋糊（面粉中加1个鸡蛋和清水调成稀糊状）。7鸡翅先在面糊中均匀地薄薄挂上一层。8再在面包糠中两面裹匀，尽量厚一些。9全部裹好后放盘中备用。10平底锅放多些油，筷子放进去有小泡即可进行炸制。11中小火炸制两面金黄即可，高温复炸更加酥脆。
慧乔的天空
1准备材料，猪肉剁碎加盐，老抽，生抽，料酒，生姜粉，胡椒粉，香葱白糖，鸡精，拌匀起劲，最后加少许香油拌匀2酵母用少许温水溶解，等5分钟3面粉加少许盐和白糖，加酵母水和剩下的温水搅拌如图4用力揉十几分钟成光滑面团，盖保鲜膜5把一杯温开水放进微波炉加热半分钟，趁热将面团放进去，关上微波炉门6大约40分钟，面团发至两倍大，取出，排气7分成均匀N份，揉圆8压扁，擀成边缘薄中间厚的包子皮9放适量肉馅，捏褶包成包子形10蒸锅加冷水，蒸架刷少许油，将做好的包子码放进去，要留足够的间隙11醒发15分钟，开火蒸，冒气后再过
在你身边1993
现在正是萝卜白菜大量上市的季节，虽然普通廉价但是却可以做出美味佳肴。
康康1818
之前在网上看过别人做过类似的这个熊熊料理，一下子就喜欢上了，实在太萌了~今天正好有时间，自己也照着样子做了一份，虽然第一次做，不是很完美，但我已经是非常满意了，呵呵，这对我这个笨手笨脚的人来说，完全是超常发挥了。本来自己就特别喜欢吃咖喱鸡肉饭，现在做成这么萌，而且又是我最爱的熊熊造型，我就更不舍得吃了，怎么样，是不是很有爱呢？其实生活的乐趣就在于这样的细节创造，你想成为什么样子，他就是什么样子，心态很重要！
soka小佳子
1将鸡肉洗净沥干水份，片成薄片2用刀背将鸡肉敲松散3敲好的鸡肉，加胡椒粉、蚝油、生抽、料酒、盐、糖、油抓匀4放冰箱冷藏腌制5、6小时5将腌制好的鸡肉包上芝士片6将鸡肉对折包好芝士片7将鸡肉裹上面粉，将边捏紧8蘸上蛋液9最后裹上面包糠10起油锅，等油5、6成热时下入鸡排，中小火炸至两面金黄捞起沥去多余的油小窍门1、鸡肉要要刀背敲一遍或者用肉锤锤一遍，使肉的组织变松散2、包好芝士后，在裹面粉时要将边捏紧，防止芝士在油炸时流出来3、要中小火慢炸，不然表皮的面包糠容易糊
安然ar
带鱼我家以前一般红烧的，偶尔作下改变也挺不错的，光闻着都很香啊。
漫香小屋
1所有材料洗净，鲈鱼去鱼鳞和内脏洗净2红椒、姜切丝，香菜切段3鲈鱼鱼身二面上均匀地划几刀。，用盐， 蒸鱼豉油 料酒 胡椒粉腌20分钟4在鱼下面和鱼肚里放些姜丝、其它的红椒丝和姜丝放在鱼身表面5锅里放水大火烧开，放上鲈鱼大火蒸3分钟，转中火再蒸6分钟，关火虚焖2-3分钟6把蒸好的鲈鱼拿出来，放上香菜段，锅里放油烧热，拔在鱼身上即可小窍门蒸鲈鱼先用大火蒸制，锁住水分，再用中火蒸熟最后一步骤还是放葱花比较香，我是家里没葱花用香菜，油拔后香菜真丑如果没有蒸鱼豉油用酱油代替也行
灵草
1豆浆磨好后，过滤出豆渣。2把葱、姜、蒜、辣椒切成末。3韭菜切成寸段。4豆渣放到大碗中，加入葱、鸡蛋、盐（少放）、姜（留一半），搅拌均匀。5锅中入油，烧热加入搅拌好的豆渣。翻炒均匀至熟装出备用。6原锅刷干净，大火烧的锅很热，加入油放姜、辣椒、蒜炸香。7加入韭菜快速爆炒至五成熟。8加入豆渣迅速翻炒，再放入盐、胡椒粉炒匀出锅装盘。
舒舒的厨房
启东羊肉独树一枝----取的是山羊肉，连皮带骨的。所以做出来的羊肉，不仅味道好，而且富含胶原蛋白，营养丰富。冬天，是吃羊肉的最佳时机。如果怕冷，多吃羊肉不错哦---今天用萝卜煲羊肉，用的是新方法---也就是羊肉不焯水，用开水烫过，直接煲汤。介绍这个方法的朋友说，这样做出来的羊肉汤，味道更浓郁，汤水更白。
爱跳舞的老太
1把肉切成末，蒜切成末。2豇豆洗净，摘长小段。3把锅烧热，放入油，油冒烟后立刻把豇豆放下去煸炒。4炒得6成熟的时，放入炒好的肉末，炒2分钟左右，把锅盖盖上，焖1分。5美味可口的干煸豇豆做好了。小窍门1、肉一定要选带点肥肉的，做出来味道会更好。
秋の館
今天我们做的这个凉调面筋特别简单。加油加油
菜鸟学做饭
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
和同学到西餐厅吃烤牛排，两人商量着点五分熟还是七分熟。最终依了我，要了七分熟的牛排。可如果在明晃晃的灯下，估计我是吃不下去滴。 当服务生将黑椒汁淋到铁板牛排上，飘出的黑椒汁那浓郁的香味，让我暂且忘记了这牛排还带着几分血丝······
籣草児
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
