老早就听说过四喜丸子,红烧狮子头,好像以前在上海吃过,都不知道啥味了。看电视剧《宰相刘罗锅》里刘罗锅最喜欢吃这个,一说起就口水滴答的,想来是十分美味。老婆说一定要尝尝,就学了一回,还真不错耶
goldhous
米妈本来就喜欢酸甜的食物,天气热的时候更加喜欢,今天的汤也调成酸味儿的了,吃起来不错。做这个的时候女儿很期待这个蛋皮,可做好后,这娃儿更喜欢汤的味道,呵呵。
辽南蟹
冰箱里翻出来的鸡翅,过年的时候买的,前些时候那个流感的时候居然都不知道还有这些存货,米妈常常这样子,给自己找个理由,因为忙嘛。其实真的很忙,一天到晚跟那个坨螺一样,转啊转啊,停下的时间大都坐在电脑前弄自己喜欢的菜菜。常常是到了做饭的时候,急匆匆的跑去买点菜,又急匆匆的跑回来做菜。好象没有想着停下来找找冰箱。女儿爱吃鸡翅,今天换个做法做。
辽南蟹
1将笋片冷水下锅焯烫; 2 水开后再下入黑木耳一起焯烫, 焯好后备用; 3在鱼片中加入适量的盐, 生粉, 胡椒粉和料酒, 搅拌均匀;4 锅中放入适量的油,下入鱼片放入其中过油, 鱼片变色后捞出沥干油分;5锅中留些底油, 放入姜片和红萝卜片翻炒; 6再加入焯过水的笋片和黑木耳一起翻炒;7翻炒几下后加入过油的鱼片,8倒入加入盐和胡椒粉的水淀粉, 翻炒一下后, 大火收汁;9盛入盘中, 上面撒上些小葱。
斯佳丽WH
这次美食天下举办的九阳原汁机试用活动,我非常荣幸的被当选为试用者,当时看到这个消息的时候非常高兴,迫不及待的试用料理套装,做了一道猪肉豆腐丸。从清洗到安装非常容易上手的,搅肉、豆腐及菜的过程也是非常的流畅,马力十足,燥音非常小,打出来的肉泥细腻且有弹性,炸出来的丸子,咬在嘴里外酥里嫩,非常的美味。
君梦深蓝
凉面是一种具有悠久历史的面食之一, 尤其在炎热夏季特别受到很多人的喜爱, 吃到嘴里香麻可口凉爽极了。当天热得使人对大鱼大肉都失去胃口时,一碗制作起来简单、又凉着吃的面条,再加上那碗面上各色的配菜,当红的、绿的、黄的细丝整整齐齐地码在碟子上,你的味蕾会被挑逗起来,又会变得有食欲啦。 今天我们选用的面条是荞麦面,它具有很高的营养价值,用它作为主食,不仅好吃而且还有这么独特的味道更健康,还可以缓解我们工作和生活的压力,有助于我们的身体健康,所以大家要经常吃哦。
斯佳丽WH
1这道菜是在家时候经常看妈妈做,自己看会了,她还加了一丁点嫩豆腐,这边买不到那种嫩豆腐,所以没有加,由于LG喜欢,所以经常做,刚开始觉得有点麻烦,后面觉得其实也很快很简单呵呵。准备一块瘦肉,四勺红薯粉,我们家都叫地瓜粉,肉剁肉泥,我提前叫卖猪肉的洗了帮我绞碎了,小葱几根,2小葱头剁末,葱尾可加可不加,肉放进地瓜粉里,加葱末,加一点点盐,味精,胡椒粉,料酒酱油3加了调料,全部揉均匀4这是揉好后的肉团5锅放水烧开,下蒸笼上面铺上保鲜膜6肉揉成圆放手心压扁一下,一个个摆放入蒸笼里7加盖蒸几分钟,开盖就变色了,差
chenshunji820
不用油的小吃一道,既环保又健康,喜欢的亲们可以试试哦 味道很不错哦 制作方法也比较简单。
青蛙的厨房
色泽金黄的一道美食,由于没有添加任何例如酱油之类的调料,完全凭借孜然的天然味道。喜欢喝酒的可以配以白葡萄酒。
青蛙的厨房
春菜又名生菜、莴苣,这里介绍的是用叶用莴苣做成的一道爽口“小”菜,做沙拉、就米饭都可以,味道也很8错滴说,做法简单,亲们快动手试试吧!
青蛙的厨房
1将排骨放入冷水锅中焯水; 2将锅烧热, 放入适量的油, 下入姜片, 八角, 桂皮和香叶一起翻炒; 3翻炒出香味后加入焯过水的排骨继续翻炒;4 翻炒几下后, 加入适量的一品鲜酱油和料酒翻炒;5 再加入适量的冰糖一起炒; 6 待排骨上色后加入适量的开水, 大火烧开, 加盖煮上十五钟;7再加入准备好的甜玉米,红萝卜和莴苣滚刀块;8加入适量的薄盐生抽,一起煮上十分钟;9最后加入盐和胡椒粉调料翻炒均匀后, 大火收汁即可;10盛入碗中端上桌。
斯佳丽WH
海带是一种营养价值很高的,含有碘、铁、钙、甘露醇、胡萝卜素等人体所需要的成分。海带热量低且充满胶质、矿物质。海带中还富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,帮助身体顺畅排便。而且我们可以把海带作为宵夜或点心,因为海带不会长胖。海带与鱼肉、红萝卜相配,相信不用说都知道好吃了。
火镀红叶
豆腐搭配少量的猪肉和虾泥,调成狮子头,或清炖、或红烧。豆腐不仅清淡,而且清香;猪肉和虾肉增加了狮子头的美味和口感,吃到肉味、虾味,软糯中夹杂着筋道和香醇;在加上点儿木耳和马蹄,吃起来还脆脆的——不仅味道好,而且营养全面,非常适合老年人,当然也适合中年人、青年人乃至小朋友哦——
芹意
豆腐搭配少量的猪肉和虾泥,调成狮子头,或清炖、或红烧。豆腐不仅清淡,而且清香;猪肉和虾肉增加了狮子头的美味和口感,吃到肉味、虾味,软糯中夹杂着筋道和香醇;在加上点儿木耳和马蹄,吃起来还脆脆的——不仅味道好,而且营养全面,非常适合老年人,当然也适合中年人、青年人乃至小朋友哦——
芹意
这是一道家乡菜,婆婆亲手做的鱼面,制作过程很复杂,现在老家都有现成的卖,婆婆为了让家里人吃上最正宗的鱼面,每年过年前就会做一点,让我们带来,放在冰箱,一年都不会坏,想家乡菜的时候,我们就会做点吃,面条中带着浓浓的鱼香,味道真的不错。
青青草的小厨
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao