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我做这款汉堡通常都是提前做好饼坯，然后鸡肉也是提前一天的晚上腌好，第二天早起起来炸一下就可以了，这样比较省时间。
厨恋恋私房菜
很早之前就想做千层饼了，喜欢它的香脆可口，以前都是婆婆做的，味道很好，酝酿了一番，今天尝试了自己做一下，做的不是很好，但儿子说味道还不错，配着米粥，简单又可口的早餐
非主流0213
菜肴特点：色泽明亮，外酥里嫩，酸甜适口。
英英菜谱
自从很早很早之前，在蕉叶试过这个冬荫功的味道之后，就忘不掉了。虽然你可以说它只是一碗酸辣海鲜汤，但入口就是一种嚣张跋扈的感觉，刺激到所有的感官，然后让你久久的回味不能忘却。这大抵就是一个吃货遇到一碗旗鼓相当的汤的感受吧。
warmの和
1将主料，配料洗净。2将肉和姜一起剁成肉碎，再将香菇，蒜瓣，葱分别切成细末，越细越好。3依次加入一个鸡蛋，两勺生抽，一勺蚝油，油适胡椒粉，向一个方向搅匀，腌制片刻入味。4腌制好的肉馅加入2大勺淀粉，向相同方向搅拌，如果觉得太干，可以加入稍许清水，如果觉得太湿，可以继续加稍许干淀粉，以筷子插入站立不到为宜。5坐锅烧水，35度左右（不烫手）改最小火。左右沾水，右手舀一勺肉馅放于左手掌心，顺时针轻轻晃动左右，肉馅会通过惯性汆成团，然后迅速放入锅内。6迅速汆好其他肉馅，期间不要让水沸腾， 如果水太热，可以把火关掉
大头厨娘
鸡蛋饼是我家早餐桌上常有的食物，因其制作简单，营养丰富，一直深受老公和儿子的喜爱，一块鸡蛋饼，一碗白粥，再配上一小盘萝卜干，营养又美味的早餐便搞定了。鸡蛋饼可以依个人口味随意添加配料，偶是比较喜欢香葱味的，因为香葱油炸后的香气非常诱人，闻着就叫人食欲大开。今天因为家里没有香葱了，所以用黄瓜代替（黄瓜又名青瓜），味道清香鲜美也很不错哦。
非主流0213
1虾仁里放一小勺盐、一个蛋清和两大勺淀粉抓匀。2锅里放适量油，油不热时吧虾仁倒进去。听到油滋滋作响时用筷子把虾仁划散，虾仁挂的蛋糊完全凝固后翻炒几下出锅备用。3豌豆和胡萝卜丁焯水开水至熟，菠萝切丁备用。4葱切葱花，蒜切沫。5起小火，锅内放少许油，加入番茄酱，四川豆瓣酱和蒜碎炒出红油。6依旧小火，锅内加入两勺蛋黄酱和葱花炒匀。7国内加入胡萝卜丁、豌豆和菠萝丁翻炒均匀。8炒匀后加入虾仁，料酒、适量盐、一勺醋、少许味精、少许胡椒粉炒匀。9将所有食材炒匀后，加入拌虾仁剩下的蛋黄炒匀。10翻炒均匀装盘即可。
樨儿小厨娘
1将虾洗净去皮去虾线。2放入胡椒粉腌制10分钟去腥。3蒜黄洗净切寸段。4锅内烧开水，将虾放入烫至变色。虾变色马上捞出，不是放进热水中煮熟）5锅内放油烧热，将虾球放入翻炒至八成熟。6放入蒜黄，快速翻炒至蒜黄断生这个过程不要太长，否则蒜黄的卖相口感都会受影响）7加入盐调味，翻炒均匀后出锅小窍门虾球焯水是为了使菜品颜色更清爽，如果不焯水，虾身上残留的虾红素会导致虾炒出红油，如果喜欢有红油的炒虾，也可以省略掉焯水这一步。
温暖sunny
皮蛋豆腐大概是餐馆里点击率蛮高的一个凉菜，但是我的这个绝对不是最正宗的，因为樨儿喜欢浓稠一些的酱汁，所以做了些小小的改变，希望大家喜欢思密达。
樨儿小厨娘
色彩艳丽的彩椒，有黄、橙、红、绿、白、紫黑等色，果皮光滑亮丽，具有较高的含糖量和维生素Ｃ。主要用於生食、可以拌炒或切丝拌沙拉酱，还可变化为菜的伴碟，增添美感。
康康1818
1粉丝，油豆腐。2香葱，猪肉。3肉剁成肉泥，香葱切末，粉丝切碎。4加盐，十三蚝，鸡精，胡椒粉，生抽。5拌匀待用。6将拌好的肉泥酿进油豆腐里。7酿好的油豆腐。8放进电压锅里。9高压30分钟。10蒸好的酿豆腐出锅浇上烧好的调汁上桌。11葱香味。
水青青
前天和妹妹去餐厅吃饭的时候点了这道菜，起初点蔬菜的时候也没仔细看，就觉得平时这个菜吃的比较少就点了没有想到上来的时候我就被这一盘盘绿油油的绿色儿给吸引了，仔细研究了下发现和我们平时蒜泥炒的不太一样里面放了盒装的豆鼓鱼，这倒是挺新鲜的，至少我是第一次吃当时还说回去一定试试油麦菜色泽淡绿、吃起来嫩脆 爽口、清香、平手吃火锅的时候比较多，很受 大众的喜爱。今天我也来试试
美姐姐的小资生活
适合女女爱吃的酸甜可口，我的自创菜，大家可以参考
小美熙11
十分简单的清爽可口的凉拌菜老少皆宜~
小美熙11
粉丝应该放在贝肉下面，我是来不及改正了，粉丝我用的是山药粉，有点粗了，内脏一定要清洗干净，否色影响口感会牙碜的哦~大家注意参考
小美熙11
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
我是个90后，爱厨房，爱烹饪，爱生活，不脑残的90后，最快乐的事情就是做上一桌美味的饭菜，然后看着家人、朋友津津有味的吃着，并且夸奖我的样子，嘿嘿。下面就来露一手把，这道菜真的很好吃哦，希望大家多点评！
二奶煲靓汤
这个菜做法极简单，还有营养，而且热量也不是很高，适合减肥期间吃。
SUNNYの小灶儿
1白菜切成粗条、胡萝卜切成宽条，五花肉切片、葱切花、姜切丝。2锅里放少许油，撒入花椒粒炸香，干辣椒一掰两半放入油锅略炸。3加入五花肉片，煸炒变色，加入生抽、 耗油翻炒均匀。4倒入胡萝卜片继续翻炒。5待胡萝卜片稍微变色倒入白菜条继续翻炒至8分熟，撒入精盐翻炒均匀约1分钟。6即可成盘食用。
魅惑儿
