昨天回家路过菜店看到韭菜很好,就买了些回来。想着清清爽爽的韭菜盒子,就直流口水。今早动手,依旧秉承低卡路里的原则,低油低脂走你~
樨儿小厨娘
1面粉加温水和成面团,猪肉馅加入配料搅拌均匀,鸡蛋炒熟剁碎。2把面团擀成饺子皮包入肉馅。3均分五点向中间捏在一起。4把相邻的两边再粘结。5在每片花瓣剪上两刀,就形成牡丹花瓣了。6把熟鸡蛋做点缀,上锅蒸10分钟既可。
陌上紫仟1978
买贝肉时买了1公斤包装的,吃了两三次还没有吃完,今天就把剩余的全部用来做意面,加了番茄酱的意面,是我儿子喜欢的口味,而且海鲜也是他喜欢的,这个面算是为他量身定做的啦
万山红
看舌尖2,有道菜是贻贝炒丝瓜,我们这里买不到贻贝,我就买了一包鸳鸯贝,这种贝有一块开合肌,取出来的话也算是瑶柱啦。反正贝类都的鲜的,用这个来炒丝瓜,鲜香的味道应该是接近的。做好之后尝尝,味道确实蛮鲜美的,而且丝瓜的清香和贝肉的鲜香还真是蛮搭配的。很下饭的一道菜。
万山红
昨天天气好不容易放晴了一天,今天早上就又下了一场暴雨。这天气是又闷热又潮湿,屋子里的东西发霉的发霉,地板潮湿的潮湿,实在难受。看天气预报这个星期都还有雨,这老天也不知道要下到什么时候才罢休。昨天讲到妈妈买了一条黑鲢鱼,我把鱼肉片起来,其余的昨天做了鱼汤。鱼肉本来想着要炸着吃的,可是嫌麻烦,主要还是自己犯懒啊。想想还是来个比较简单又健康的吃法吧,所以就
MissChen
酸辣汤是一道很美味也很家常的汤羹,冬天暖胃,夏天比较开胃,传统的酸辣汤的味主要来自醋和胡椒粉,加了西红柿,多了些清爽
安然ar
当一个人吃饭的时候,最好就是能简就简,随便吃点也就是一餐,一碗肉酱焗饭足够半天的能量了,即简单又快捷。
紫韵千千
蒸鲈鱼成菜色泽艳丽,形态美观,鲜嫩适口。
英英菜谱
番茄酱的用途实在是太多了,用它做的糖醋口的菜,也是酸甜可口,味道和不错。今天就用番茄酱来做糖醋里脊,加了点应季的水果菠萝,这样酸甜中带有果香,更加开胃下饭。
万山红
舌尖2播放了新疆拉条子。这个饭我家倒是常常吃,因为我儿子爱吃这个面条。看了电视就忍不住动手做了它。因为儿子爱吃孜然味的炒拉条,所以我加了孜然粉,如果不喜欢孜然味道的,省略孜然就行了。
万山红
银耳养生,做汤喝也别有一番风味,加上枸杞,补肾益脾
小堂堂妈妈
这道菜咸鲜,肉味鲜香具有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效。韭菜含有丰富的植物纤维素,还具有减肥的作用呢。
小艾厨娘
清凉的夏天,很想来点清淡的味道,美丽的女人怎么可能少了汤的滋润呢~!嘻嘻,
田舍米娜
1嫩豆腐,瘦肉 ,青椒。2备好的豆腐切块,肉切碎,青椒切丝。3热锅热油依次放进豆腐,。4再均匀地撒上些盐,煎片刻,煎黄。5翻面,再煎另一面,两面煎黄。6煎好的豆腐移锅边放进切好的肉炒匀。7再撒上辣椒粉。8淋上生抽炒匀。9放点辣椒丝,有姜丝再放点姜丝更香。10再放点清水煮一分钟。11调进味精,胡椒粉烧开出锅。12装盘上桌。
水青青
1里肴肉少许。2切薄片。3撒上盐,孜然粉,花椒粉,辣椒粉,醋,生抽,胡椒粉,生粉。4拌均匀腌制二小时入味,半天更好。5烤盘上刷油,铺上腌制好的肉片。6放进烤箱烤熟。7烤好的烤肉。8备油辣椒。9再刷上辣椒油,撒上葱花即成。
水青青
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨