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1准备好材料，清洗干净。2把材料斜着切几段，在竖着切成菱形。3锅中放油烧热，先下入杏鲍菇爆炒，杏鲍菇比较吸油，可以相应多放一点油，免得糊锅。4杏鲍菇炒制金黄色，加入大葱丝，爆炒。5放入胡萝卜翻炒，有的人不爱吃胡萝卜，可以多炒一会儿，胡萝卜变色加入盐、料酒、耗油就可以了。6再出锅之前放入黄瓜，我比较喜欢炒黄瓜脆脆的感觉，所以我都会在出锅之前放入黄瓜，这样就不会炒的特别老。7黄瓜翻炒几下就可以出锅了。8成品图。
钰君私厨
麻食麻食，也叫作“麻什”、“麻食子”或者“麻什子”，地道传统小吃。 我国北方叫它“手撇面”、“捻面卷”，南方人叫“猫耳朵”、“空心面”。宁夏山区的回民叫它“麻食子”，四川地区的回族习惯称之为“次面子”或“鱼儿钻沙”。麻食是元代色目人穆斯林创制出来的。麻食这种面食的历史可以追溯到元代，元代饮膳太医忽思慧在他的成名作《饮膳正要》一书中说：“秃秃麻食回回食面，系手撇面，白面6斤做秃秃麻食，羊肉一脚子，炒焦肉乞马，用好肉汤下，炒葱调和匀，下蒜酪、香菜末。”这里指另沏汤烩秃秃麻食。明代美食学家黄正一在《事物组珠》一
琪瑶的皇额娘
1腊肠切粒2胡萝卜去皮，切粒3西芹洗净也切粒4我用的是现成的玉米粒，也可以自己剥5锅中倒入少许油，煸香腊肠粒6倒入胡萝卜粒，翻炒一下7然后再倒入西芹粒、玉米粒，继续大火翻炒。8翻炒五分钟后撒入盐9以及黑胡椒粉10起锅前滴入少许生抽11炒匀就可以出锅了。
开心肥羊
天气热，心里烦躁，大热天烧得油烟滚滚，辣椒大蒜呛鼻子呛眼的，不是很享受。简单美味就在眼前！干脆弄一道开胃爽口凉拌菜——凉拌土豆丝来尝尝，还是不错的。
味谷的养生厨房
好粥养人怡情，尤其对于小月龄的宝宝来说是必不可少的营养补充来源。这款粥适合9个月以上的宝宝，之前没添加过豆浆的宝宝首次豆浆少量加入，看宝宝是否适应。 大豆的营养全面，其中的蛋白质含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。关键是蛋白质的含量不仅高，而且质量超好，很适合咱们生长发育期的宝宝！ 植物中只有大豆中的蛋白是完全蛋白，大豆的氨基酸组成比例非常最适合人体的需求，8个月以上的宝宝就可以开始尝试豆浆和大豆制品啦！
一杯清茶509
前几天去西安玩儿了几天，在回坊那里吃到了酸汤水饺，当一大碗水饺被端上来的时候，先是被它的样子惊艳了一番，尝了一口水饺，味道特别鲜¯﹃¯回来以后自己山寨了一下，把饺子换成了馄饨，做了这个酸汤牛肉馄饨~
吃好吃的喽520
昨天从娘家回来带了好多鹅蛋和鸡蛋，早上清洗的时候不小心打破了一个鹅蛋两个鸡蛋，需要赶紧吃掉。
lengnina
1自己种的豆苗，炒一盘又不够，刚好家里还有胡萝卜和西兰花。就把这三样搭配来2豆苗掐掉尾巴3蒜切碎、胡萝卜切薄片、豆苗、西兰花洗净备用4热锅放油烧热、把蒜末炒香5放入胡萝卜翻炒6放入豆苗炒软7放入西兰花翻炒，放盐1勺、生抽1勺、糖，加一点点水盖上锅盖焖1分钟。放入鸡精调味即可8一盘清香的豆苗三素炒好了
香香的小厨房
喜欢用多种时令蔬菜与粉皮搭配来炒着吃，自制粉皮筋道韧性，蔬菜品种丰富，营养均衡。
清水淡竹
1娃娃菜厚的地方片薄2全部切细丝，尽可能切细3一勺半香油拌均匀。先拌香油可以防止菜丝遇盐出水。4蒜瓣拍破放小碗里放一小勺盐捣成蒜泥。5少许水把蒜泥搅成蒜泥糊，蒜泥糊容易拌匀，不会成坨。6一勺糖一勺白米醋少许鸡精调味。每放一样调料都要搅拌均匀再放下一样7上桌前放蒜泥糊，蒜泥糊里盐，搅拌均匀尝味道，不够咸加盐，最后调味。8成品。小窍门凉拌菜先拌油都可以防止出水不喜香菜可以不放可以用大白菜，里面可以加海蜇皮丝或粉丝
lengnina
1猪肉剁碎，加入葱姜蒜和几滴老抽拌匀腌制十分钟。2准备食材，全部切碎，此处蒜薹和豆角都可以。后来因为想到给宝宝吃就换成豆角了。3热锅冷油下花椒大料小火爆香。然后下猪肉翻炒至七八成熟，加入一勺干黄酱炒匀。4加入什锦蔬菜粒继续翻炒均匀。5大概五成熟加入热水，没过食材为好。6中火煮十分钟加入薄芡。7在煮一两分钟关火。8煮面过冷水，浇上杂酱卤。就可以享用啦！祝大家胃口好！自己做的面条会更美味哦！
秋宝恬然
这是自己研制的养生小拌菜，因为总听说吃西兰花，萝卜，蘑菇可以有防癌抗癌的作用我就将这些东西综合在一起，每天早晨都给自己拌一个，非常简单，但味道还可以！
hsll
1胡萝卜擦丝、黄瓜切丝、金针菇洗净待用，魔芋丝用水泡一下;2烧一锅水，水沸后，放入金针菇，变色后捞出来，放在凉水里镇一下，3水再烧开后，倒几滴油，放入胡萝卜，稍软捞出来，放入魔芋丝，煮2、3分钟后，捞出来，用凉水冲一下，去涩；4金针菇沥干、魔芋丝沥干、胡萝卜丝沥干后，放入一个大碗里，加入黄瓜丝，香菜段，加一勺墨西哥豆豉剁椒，半勺糖，一勺生抽，半勺醋，一段芥辣根，少许香油搅拌均匀后，开吃。小窍门更多魔芋资讯请上魔芋园网http://www.moyucy.com
旦夕夕
“芦笋的功效1.抗癌之王芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力；加之所含叶酸、核酸的强化作用，能有效地控制癌细胞的生长。2.清热利尿3.促进胎儿大脑发育4.食材良药芡实，又名鸡头米：水鸡头、鸡头苞等，古药书中说它是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品。它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点，是秋季进补的首选食物。尤其正宗苏州鸡头米，味道清香，口感糯，营养价值高”
苏州鸡头米
上次周末在家附近的樱花墅吃过一次这样的蒸蛋，感觉很鲜美！今天想尝试一次，做的还不错，大家按我的方法少放一点油就完美了！
我爱夏天冬天
1准备好食材。2香肚切细粒备用。3青红椒、洋葱切成细粒。4蛋白中调入少许盐。5用打蛋器打发。6搅打至起泡备用。7锅中油热，倒入打发的蛋白。8炒成棉花状。9炒好的蛋白盛入碟中。10锅中剩余的油，烧至五成热，放入洋葱碎粒爆香。11再加入火腿末及青红椒粒，翻炒均匀。12撒在炒好的蛋白上即可。
籣草児
秋意渐浓，又到了栗子成熟的季节。走在路上，随处可以闻到四处飘散着的糖炒栗子的香味儿。 栗子果肉金黄，味道甜美，是我国的特产。它养胃健脾，补肾强筋，是很好的食疗物品哦。 栗子的吃法有很多种。在南方，用栗子做出的菜是宴席上的佳肴，板栗烧鸡、栗子炖猪蹄等是家喻户晓。在北方，糖炒栗子味美可口，香飘大江南北。 在民间有“腰酸腿软缺肾气，栗子稀饭赛补剂”之说。栗子碾碎，同糯米煮粥为上等药膳。
籣草児
1准备好食材。2取一碗，莲藕、萝卜洗净，擦成丝。3葱姜洗净切末。4葱、姜、鸡蛋、面粉加入莲藕中。5加少许盐、水，拌成糊。6入锅，中火煎至两面微黄即可。
籣草児
1准备好食材。2把色拉油倒在容器里。3加入白糖。用打蛋器搅匀。4加入打散的全蛋液。5打至蛋液颜色变浅。6加入面粉，拌匀。加入玉米粉，拌好和匀。7和成光滑面团。静置10分钟。8面团展开成片状。铺上一层黑芝麻粉。9纵向卷起来。用保鲜膜包好，放入冰箱，冷藏1小时。10取出面卷，搓成更长的条状。切成0.5CM厚的片。11码放在微波转盘上。12放入微波炉。高火叮1分钟，取出来看一下，周围有点湿；继续高火1分钟。取出，翻面，再次放入，高火叮1分钟即可。
籣草児
1大米半杯，黑米两把、小米加满杯，核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净，连同核桃放入豆浆机，加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源，按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音，关掉电源，倒出米糊即可食用。
魅惑儿
