炒饭粒粒分明,颗颗饱满,混合各种蔬菜的香味,想想都那么美
冬天的泥鳅
一夜渍是什么鬼?之前我也不清楚,相信不少人也没怎么听说过,后来才了解到,原来就是我们常说的跳水泡菜。一夜渍在日本非常普及,而且渍的品种也比较多,做法特别简单,只需把自己喜欢的蔬果,混合配好的料汁,经过一夜的腌制,即可变成开胃小菜,非常入味、爽口,夏天吃即开胃又下饭。
1粗茶淡饭1
适合夏天减肥的你
包阿苏
有时偷懒不想做饭的时候,来碗麻辣拌面绝对是个不错的选择;外面吃不放心自己做很简单;前后不过十来分钟的事,再配上一碗猪骨莲藕汤,荤的素的,主食全有了,那个叫舒服啊,不信你也可以试试看---
老方小雨
1准备的菜都切丝。2把菜均匀一排,放在豆皮上。3卷起来。卷的结实一点。4斜刀切。5摆盘。备用6把肉切丝,加入一个鸡蛋清,再加入一勺玉米淀粉。搅拌均匀7锅里加入一大勺油。油热,把切好的肉放锅里翻炒一下。8加入蚝油。面酱。味精。盐。9炒熟。出锅。放进刚才准备好的那个盘子中间。
叫我女王思密达
一道烤鸡腿,没有辣椒,清香不腻。皮必须烤到酥,包裹着鲜嫩多汁的鸡肉,一口咬下去唇齿生香,可以说非常好吃了
拾花酿春人
1准备所需食材2黄瓜去皮洗净,切成长度一致的节,对切开来3切条去籽备用4切好的黄瓜条摆置平盘的右上方,成井形三层5右下方也摆上井形三层6取黄瓜皮,用刀修剪成树桩形7切好的黄瓜皮放置平盘左侧8切三片胡萝卜9用模具切出小花10摆放在树桩上11淋上蜂蜜,(放入冰箱冷藏一下更好吃)12成品图欣赏13成品图欣赏
公主成长记
喜欢吃什么食材都可以放,营养丰富。
琉璃阁
藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。今天做了一道三彩藕丁,藕,胡萝卜,黄瓜,加上肉丁,颜色鲜艳,营养丰富,口味清淡,很适合秋季食用哦
阿晨清诚
1胡萝卜、土豆洗净,不用去皮,切大块,上锅蒸软。2土豆蒸软后去皮比较容易。土豆、胡萝卜压成泥。土豆不要选新土豆,不容易蒸软。3黄瓜、火腿切小丁放入,鸡蛋煮熟放入,挤上沙拉酱拌匀即可。
宿宿的家
咖喱饭其实是懒人饭,哈哈……怎么讲哈:有饭有菜,还有汤不费事,一起搞定味道很棒
小帅厨娘
做之前没打算发菜谱,所以只拍了后办半阶段的成品图,但制作步骤我写的很详细。方法简单,口感不错,像我一样热爱凉皮又懒得洗面的小伙伴们,可以动手试试哦????
枫雪醉听泉
1将油菜洗和胡萝卜洗好(没有油菜可以用菠菜代替,菠菜更绿)胡萝卜削皮(我的胡萝卜大,用了一半)2油菜把浅色的部分切掉,切成方片3胡萝卜切小丁,在蒜臼子里捣碎4胡萝卜捣碎完,在纱布里挤出汁,和面粉和成面团。油菜重复做法(油菜不用捣碎)5醒20分钟6擀成面片,切1×1方面片7在寿司席上一拧,如图8煮熟,加香油 生抽 盐小窍门用菠菜省去第2步骤,菠菜切丁。家里有榨汁机可以直接榨成汁
滴米
1.木耳提前半个小时泡好,加点淀粉清洗,切丝。2.土豆,胡萝卜削皮切丝。土豆用清水泡一下,洗去淀粉。3.肉切丝,加淀粉生抽抓匀。3.热锅冷油,炒肉丝,起锅。4.热锅冷油,先放胡萝卜丝炒一会儿,再放土豆丝翻炒,然后下木耳丝炒熟,放适量的盐和一点生抽。最后加入炒好的肉丝,翻炒均匀,即可出锅。个人由于身体原因,不能吃辛辣的。所以做的比较清淡。根据自己的爱好,还可以加入葱姜蒜末等各种调料哦。????
zzzxia
1胡萝卜切丁2黄瓜切丁3锅内放油烧热,放入葱花炝锅,放入泡发好的黄豆和切好的胡萝卜丁炒匀4放入酱油调味5加入醋去黄豆的腥味6放入盐7放入鸡精8加入蒜末9出锅
清酒淡茶
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条,用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球