酱爆鸡丁是很大众化的一道家常菜。酱香浓郁,鸡丁口感嫩滑,是很一道米饭杀手菜呢。
红豆厨房
1.排骨洗干净,锅中开水烧开,放入排骨,料酒,葱姜蒜粉,沸腾后,不断捞出白沫,直至干净,捞出排骨待用。2.锅中倒水烧开,放入咖喱粉,浓汤宝,孜然粉,黑胡椒粉,辣椒,少许色拉油,搅拌成金黄色。3.依次放入排骨,切片的洋葱,蘑菇,胡萝卜丁,大火后转小火煮15分钟左右出锅,OK。
亮晶晶的草莓
1首先准备原料,大骨头用水冲泡至颜色变白没有血水。2砂锅中做水,烧开后倒入大骨头和炖肉料、白酒。3再次烧开后撇去浮沫儿。4倒入洗净的糯玉米粒,盖盖子小火煮炖2.5小时。52.5小时以后把胡萝卜块倒入锅中,再煮炖30分钟,至萝卜发软,出锅前用盐和胡椒粉调味即可。小窍门有甜玉米段的话可以直接切段煮炖,也很好吃呢。
无思远人
这次用大喜大的烤鸡肉酱来腌制的鸡柳,腌过的鸡柳炒后微辣却不柴,配上色彩艳丽的杂蔬,美味与营养兼得。
A苹果小厨
江西人餐桌上必不可少的一道美味咯!
dian_dian1980
利用酷克壹佰腌料,味道基本不需要自己调试,省事很多!除了酷客腌料,我还加入了花生、黑芝麻,使味道更加香起来!蔬菜被腌料腌过之后,烤出来,变得无比美味!比烤肉排还要好吃呢!(近是我滴赶脚)
俊良老妈
1准备的材料。2肉洗净切丁加生粉料酒盐拌匀。土豆、胡萝卜、茭白分别去皮去壳洗净切丁。玉米笋洗净。3猪肉丁放沸水中焯一下捞出。4锅中倒油,油温5成热煸炒胡萝卜几下盛出。5把玉米笋、土豆和茭白丁一起下锅煸炒,倒入生抽和水。6加入盐调味。7最后倒入胡萝卜丁煸炒几下。小窍门猪肉加入调料放入水中焯一下,肉很嫩而且不油腻。
李李小酒窝
这次的嫩肉方法是和糖糖学的,用木瓜汁来嫩肉。做出来的牛肉很滑嫩,很好吃呢。
爱下厨的猪
1将各式材料切片(香肠已提前煮熟)。2锅里放少油,将香肠下锅翻炒。3再放入胡萝卜。4最后放入青椒和黄瓜片翻炒均匀。5放少量盐和鸡精调味即可。
家有桐宝
夏天来了,要多喝点清润的汤水,今天煲了这个竹蔗茅根胡萝卜汤,可以清热下火、生津止渴、润肺排毒,同时能祛积聚体内的麻疹热毒,尤其适合儿童饮用。
家有桐宝
从什么时候开始大白菜豆腐已经不再是餐桌上的当家菜了!取而代之的是大鱼大肉 流汗 在那个生活条件艰苦的岁月里,人们的餐桌上永远都是萝卜白菜来当家!虽然清苦却是真的健康 微笑 今天虽然也是白菜豆腐大萝卜,但是却有着本质上的区别!农药化肥的大量应用,让我们很难再品尝到纯天然 郁闷 如果再回到从前,如果还能回到从前,那该是多幸福的事情
乌兰图雅
养眼又好吃的一道菜哦!!
小耿妈妈
今天上的是,牛尾汤,都来好好补补吧,以抵抗所有不好的东西。很清爽可口的一款汤,适合春天滋润去燥,还很补的。汤的味道很像罗宋汤,做法很简单,但是很好喝。当菜又当汤。牛尾真的很好吃,可惜就是贵了点...
老杨的厨房
我超级爱吃土豆,人生也不能没有土豆。这次推荐的是下饭菜红烧小土豆,以及女生们应该都爱吃的红红的茄汁炒饭。
大北鼻
我们家是没有尝试过玉米排骨汤的,念大学后寝室的福建室友教我做的,打电话给外婆时她还说玉米甜甜的怎么和排骨炖汤,寒假回家赶紧做这道菜给家里人尝尝。 冬天喝热汤最舒服了,过年吃多了油腻的菜,清淡的玉米排骨汤可以解油腻哦。
苏一束
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝