我家人都特别喜欢喝汤,尤其是我家老三,从学校回来之前就说要喝汤,没有菜只要汤就好了。我也很喜欢煲汤,苦瓜汤,玉米汤,排骨萝卜汤,莲藕汤……都经常换着做。今天做的是木瓜骨头汤,材料有玉米,胡萝卜,木瓜,花生还有骨头,煲汤的时间大概1个半小时,食材要分次下,这样出来的汤的味道才好。
天涯豆豆
芋头是几种含有丰富粘蛋白的食物之一。既有抗氧化抗衰老的作用,又利于脾胃。记得我老家,小宝宝断奶的时候,多是给小宝宝喂食芋头。这么看,肯定是因为营养和口感适合小宝宝。小宝宝都适合吃的,成人就更适合了。小时候,妈妈做饭的时候,会在灶膛的炭火中烧上几个,那浓郁的香味想想就垂涎三尺。也喜欢妈妈用大锅焖的芋头,汤汁收干,最下边的芋头成金黄色的,要多好吃就有多好吃。芋头好吃,但是去皮是个艰难的过程。每次汁液沾到手上就回奇痒无比。在家的时候,爸爸每次都是:我给你刮芋头皮,我老皮老肉的,不会痒。其实,每次洗完也是能看到爸
不做妖精好多年
1鸡柳入空气炸锅200℃,13分钟炸熟。备用。2意大利面煮熟后加适量橄榄油拌匀备用。3不粘锅加入适量橄榄油,烧热后加入虾仁,圆葱粒,玉米粒,豌豆,胡萝卜丁进行翻炒。七分熟的时候,入意大利面酱继续拌匀炒制2分钟,最后加入煮好的意大利面一起拌匀即可。4装盘后,撒入少许黑胡椒粉和芝士粉。5摆盘。
锅碗瓢盆响叮当
做了糯米烧卖,那爷俩都说好吃。
金凤栖梧
圆白菜是很大众的食材,普通却营养丰富,功效也很多,特别是消炎的作用非常明显,对口腔溃疡有一定的疗效。这么好的食材,要变着花样的做了吃,这道豉香圆白菜是用蒸鱼豉油作主调料,味道很不错。
尔东叶
有时间早上能给家人做份简单即营养的早餐是很不错,尤其是心情
中华琪食
1嫩菠菜择洗干净2锅里加水,再加点盐,煮沸3下菠菜汆烫一下4捞出过凉水备用5胡萝卜切丝,焯水后晾凉备用6辣椒煎小段7锅里放1大匙葵花籽油,凉油炸香辣椒段,辣椒捞出备用8过凉水的嫩菠菜攥干水分,和焯过水的胡萝卜丝拌匀9准备调味汁:1大匙海鲜酱油、1大匙陈醋、2小匙糖加适量盐混匀,可以尝尝味道,不合适再调整10加入刚刚炸过辣椒的油,拌匀11将调味汁浇到菠菜上12拌匀13混合坚果花生、开心果、腰果、核桃、瓜子仁、葡萄干,烤箱烤熟或微波炉叮熟或锅里炒熟14加入混合坚果15拌匀16放炸好的辣椒段,撒白芝麻,即成小窍
烟雨心灵
溜肉段是东北名菜,几乎没人不爱吃。小时候,生活条件差,只有过年时我爸才会做给我们吃。那时,真盼望过年啊!我爸做年夜饭时都是我给他打下手,耳濡目染,我渐渐学会了一些菜的做法。溜肉段是我自认为学的比较到家的一道菜。
烟雨心灵
偶家小伙子,上高三,自己好胜,加上我要求的挺好,总想人家第一名。这不,要期中考试了,估计孩子担心考不好,这几天总是早走晚归不说,昨天跟我说喉咙疼,试试体温不发烧,也没有感冒的症状,估计是上火了。今天的菜全部采用炖煮的,减少荤腥和摄入,会减少内火的吧。猴头菇养胃的功效最棒了,本来打算炖鸡呢,着孩子上火就不炖鸡了。只清炖猴头菇怕口感不好,弄点花肉来搭配,提高点香味。
不做妖精好多年
周末给儿子做个披萨吃!
小堂堂妈妈
剩饭,对很多家庭来说都避免不了剩饭的存在,你是否直接将剩饭倒掉?那样太可惜了,除了可以做成各种炒饭,今天再来一招变废为宝,将剩饭稍加工一下做成青菜瘦肉粥,由剩饭、瘦肉、冬菜、干鱿鱼、胡萝卜、姜丝、青菜慢煮而成,这样煮出来的粥一样很美味,喜欢的朋友不妨一试……
零下一度0511
色香味俱全,简易好操作
铭哥哥的麻麻
简单粗暴,鸡肉和牛肉都可以,此次正好家里有鸡胸肉,就用鸡肉展示。配上香喷喷的米饭,每次我和闺女都要吃三碗以上。????
翎冻er
1肉末加入老豆腐,虾仁,胡萝卜粒,葱花,生姜粒。入料酒,生抽,盐,鸡蛋,香油搅拌均匀。2取一块馄饨片,放入一小勺肉馅。3包好的馄饨。4依次包好,放入干净的面板上。一次吃不完的小馄饨可以放入冰箱冷藏。5水提前烧开,加入馄饨。6把煮好的馄饨小心的倒入碗中。慢慢享用。
逝去的爱情
1给排骨焯水,然后清洗干净2排骨放入瓦罐里,加入适量水,大火煮开,然后转小火慢慢煲一小时3胡萝卜去皮切滚刀块备用4玉米切段备用,玉米带芯煮汤比较甜,如果你不喜欢可以剥粒5等排骨炖有一个小时后,再把胡萝卜????和玉米一起放入锅中,再煲半小时即可,有浮沫的要刮掉6出锅前加适量盐调味,味精你自己看吧,因为我觉得特别鲜甜的,我平时是不加味精的7成品
搬砖头的女子
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝