1准备材料2胡萝卜切丝3瘦切丝用生抽,葱花,少许盐腌制一会4葱切丝5锅里放油,待油温六七成热放肉丝6肉丝放下去用筷子快速划开,炒变色后盛岀备用7另起油锅,先放葱丝煸香8然后放胡萝卜继续翻炒9胡萝卜炒软后倒入炒好的肉丝10调味装盘
食与艺术→_→团子妈
如意蒸饼,过年必备佳肴,寓意美好,一年里“万事如意”!
诗韵墨香
在我家经常会储备各种杂粮:玉米面,豆面,荞麦面,小米面,黑米面等都是家中常备品。婆婆是北方人,年轻时候吃过苦,对粗粮有很深的情愫。上个世纪六十年代,粮食是十分紧缺的,作为“细粮”的小麦所占比例不大。白面十天半月也吃不上一回,一日三餐,以玉米为主。玉米面比较粗硬,实心的不容易蒸熟,因此便把下面捏成空心的,也就是现在的窝窝头。在老一辈窝窝头的基础中进行改良,加入了些许白面,以增加口感,这样粗细搭着吃起来口感更好也更健康。我家挑食的孩子一口气吃了一盘子,如果你也喜欢粗粮,可以试试看。
salila82
秋葵是一款有独特香味的食材,益肠胃还美肤的秋葵,凉拌真不错(百度)秋葵俗名羊角豆、潺茄。果荚脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特。富含维生素C和可溶性纤维,使皮肤美白、细嫩;秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、益肠胃之功效。
Qiuyue0815
西芹是一种百姓餐桌上的常见蔬菜,西芹又名西洋芹菜,其营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,用西芹和土豆制作一款家常菜,非常美味,喜欢的看看:
小草根家庭美食
对于猪肝相信大家都不会陌生,它是动物体内储存养料和解毒的重要器官,也是营养宝库,它优质蛋白、维生素和微量元素的含量通常比肉类更胜一筹,其中铁元素的含量非常高,并且吸收率也很高,所以一直以来,猪肝都是补血(补铁)的最佳选择。吃猪肝除了能补血以外,还有保护眼睛,维持正常视力的作用,这是因为猪肝中含有丰富的维生素A。经常食用动物肝还能补充维生素B2,维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化等作用。 今天以肝为原料做的这道鱼香猪肝,里面的鱼香味并不来自"鱼",而是剁椒、郫县豆瓣酱、姜、葱、蒜、糖、盐、酱
眉儿美食
记得小时候妈妈总是用白菜加鸡蛋,放点毛葱再用自制的大酱一拌,包出来的饺子特别香,现如今依然回味。不过我没学会自制大酱,就用香菇酱替代吧,换个口味,原意想包个翡翠饺子,临时匆忙绿色有些淡了,色彩完全被浓郁的酱香馅料给淹没了,有料有酱有味道,真的很棒!
大海微澜
记得小时候,妈妈常常将剩小米饭用一个鸡蛋加点自制的大酱抄给我们吃,那叫一个香,现在好像不会做纯小米干饭了,不过用香菇小酱炒剩米饭也可以解解馋,再加点玉米粒、黑木耳、胡萝卜、秋葵、金桔一炒,食材很丰富,饭菜一锅出,5分钟搞定的快手餐,酱香浓郁,微辣,还有金桔特殊的清香,不一样的美味,试试吧,好吃到停不下来哎!
大海微澜
1、提高免疫力:蚬子含有丰富的蛋白质,而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。2、壮阳壮腰:蚬子可生精助育,强精益气,提高精液质量,增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。3、利尿消肿:蚬子能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,具有利尿、消水肿的作用。可用于治疗全身水肿,小便不利等。4、祛脂降压:蚬子能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。5、利造血、护肝:蚬子所含的微量元素钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好的效果。
祯祯宝贝
麻泼猪心,一道风味独特的菜肴,过年必备菜肴,高端、大气、上档次,盖过五星级酒店的美食佳肴,麻辣咸香!
诗韵墨香
耗油猪肝,香滑适口,风味独特,营养美味!
诗韵墨香
这个季节,蔬菜什么必不可少,豆制品也要吃,今天介绍一款荤素搭配的炒饭——牛肉酱炒饭。我用的牛肉酱是有颗粒的,炒出来真的是一碗不够吃的节奏。冬天里,能好好吃饭,把身体养好也是很重要的。
y圆子y
烧麦,馅多皮薄,不仅营养美味,还美丽多姿,烧卖出笼,顿时鲜香四溢,观其形,晶莹透明,形如石榴;食其味,清香爽口,味浓不腻,人们常将其作为早餐或宴席佳肴。
美食诱惑馋猫
筋头巴脑指得是带皮带筋,难嚼难炖的肉。此外,筋头巴脑特指菜谱。具有强身健体,养脑益智,开胃健脾,舒筋活血,美容养颜之功效,今天为大家分享一款筋头巴脑一锅香,希望大家喜欢
小草根家庭美食
蚝油五花肉炒饭,解馋开胃,香而不腻,隔着屏都能闻到肉饭散发出来的香味,舌尖上的美味!
诗韵墨香
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜,素有“士人参”之美称,其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。红萝卜煎蛋味道非常不错,适合早上时配搭粥食用,操作起来也是非常的简单。
meimei.lam
我喜欢用包菜做汤,包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜!我家LG也喜欢喝这汤呢!新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢!
meimei.lam
1锅里倒入清水,水开放入芹菜烫软烫绿。2木耳用温水泡开,温水里加入少许精盐。泡好的木耳加点淀粉搅拌清洗干净。3烫好的芹菜切断,洗净的木耳撕成小朵,精肉切成条,葱姜切成丝。4锅里放油,撒入花椒粒,炸出香味捞出。再放入切好的肉条煸炒变色。5加入葱姜丝翻炒均匀。6加入酱油、耗油快速翻炒均匀。7倒入泡好洗净的木耳,翻炒几分钟。8加入青菜段、精盐快速翻炒均匀。9即可盛盘食用。
魅惑儿