搜索
烤麦，素馅
乐：在吃
随着开工大吉的新春鞭炮声响起，大家便开始投入新一年的耕耘当中。但有不少小伙伴依旧沉浸在春节假期中无法自拔！不是说元宵过后才算是真正的春节结束吗？为什么快乐的时光总是流逝得特别快？虽然假期综合症或多或少都在困扰着我们，但更令人愉快的是，春节期间各自忙碌的朋友们又可以借着节后余温相邀分享趣事与美食。新春特辑已经来到最后的vol.4，这次带给大家的惊喜是——香糯螃蟹。虽是大菜，但却不同于我们春节期间的大鱼大肉，打头阵的螃蟹不失霸气，搭上健脾养胃的糯米，很是适合节后调节身体。谁说只有在重要的节假日才能品尝大菜，只
daogrs迪奥格斯
香辣肉丝是一道山东省传统的地方名菜，属于鲁菜系。
小不点_June
色彩缤纷又好吃~ 豌豆最适合和富含氨基酸比较多的食物一起搭配，而和玉米粒一起搭配可以说是黄金组合，因为它们的蛋白质可以起到一个互补作用。
緣豆兒
1准备好的食材 木耳提前泡好，并用开水焯一下。2锅中加底油 加姜 花椒 大料。3锅中加瘦肉，翻炒。4加入胡萝卜片，翻炒。5放入荷兰豆翻炒，荷兰豆要充分翻炒。加蒜泥和酱油调味，就可以了。6出锅之前倒入木耳翻炒一下就可以了，因为木耳已经焯过水了，装盘。
柳絮1982
1猪肉馅加入一小勺盐、半小勺鸡精、半小勺五香粉、半小勺姜粉、葱末、一汤匙料酒、一汤匙生抽，打一个鸡蛋清进去。2用筷子朝一个方向搅拌上劲。3选一根比较直的子，洗干净去蒂从中间切成两半。4取其中一半，每间隔两毫米切片不要切断，如图中这样在茄子两边垫上筷子就不会切到底了，第六刀时再切段。5将肉馅分别塞进切好的茄子中，需要点耐心，塞好的茄盒呈灯笼状。6茄子表面撒上薄薄一层淀粉，方便油炸时定型。7将一汤匙白糖、少许盐、三汤匙蕃茄酱和少量清水倒入碗中，调成蕃茄汁。8加热炒锅，锅里多放些油，烧至六成热时，把茄子盒放入锅
忧郁土豆
黄瓜~减肥，这个是不少女姓朋友们减肥时的标配吧；黄瓜~美肤，用黄瓜片敷脸，排毒美白，这个估计有不少的女姓朋友们实践过吧。今天用黄瓜和其他蔬果来做这款沙拉，色彩诱人，美味无敌，可利用家里五颜六色的蔬果来做，即营养又美味。虾仁是做别的菜剩下的，已焯熟的，加进来也丰富了口感和营养。来吧，妇女节，由内而外散发着美丽和健康，做一枚如花的女子。
Qiuyue0815
案台上又出现一小碟煮好的方便面，忽然想到了丘比的大拌菜口味沙拉汁。一直都不知道这沙拉汁该怎么用，虽然也想到可以用来做大拌菜，但天太冷，整个拌菜放在餐桌，万一一桌子的人都不吃，全塞进自己的胃里未免太凉了些。而这一碟方便面，正好可以用来试试这个大拌菜口味的沙拉汁究竟是个什么味。搜罗出几样处理起来比较便捷的时蔬，弄成丝，跟方便面拌在一起。大拌菜的沙拉汁看起来颜色深，拌在面里，却似乎消失无形，完全不像酱油那样能够看出酱色来。咸中透着酸甜，吃起来比较爽口，感觉还行。。。。
食·色
春节，饮食更要注重营养均衡，大吃鸡鸭鱼肉的同时，素菜也不能少，而且，食材的品种不可以单一。基于这个考虑，将土豆、胡萝卜、黄瓜、黑木耳四色时蔬搭配在一起炒成酱香味道，味道很不错，营养也丰富。
尔东叶
胡萝卜富含维生素c、牛奶富含蛋白质 ，这两种食材会碰撞出怎么样的火花？奶香胡萝卜汁，奶昔般丝滑的口感
大凌凌幸福美食小天地
马上又要开学了，早餐配菜又要走起。今天先来一款快手的香菇西芹肉末，配粥拌面都是棒棒的哦。
牛妈厨房
利好的菠菜营养丰富，食疗功效很多，养肝，排毒，防癌还健脑。入菜、入汤、作馅都很好吃，凉拌菠菜更是受到很多食客的喜欢。自己调制的适合家人口味的料汁将焯过水的菠菜拌好，再撒上些白白胖胖，又香又酥的松仁，好吃到停不下来。
尔东叶
白菜与百财谐音，家常的白菜裹上肉馅卷起蒸熟，就成为一道荤素适宜的菜肴，简单又好寓意
清水淡竹
煮了花生，和芹菜粒拌了个菜。芹菜含铁量较高； 它的叶茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲； 芹菜还含有大量的膳食纤维，可刺激肠胃蠕动，促进排便。 芹菜与花生搭配有清喉补气的功效。
緣豆兒
一道独具型格、味道鲜美的宴客菜！配菜可以根据喜好任选，味道也可以根据需要调成酱香、蒜香、椒麻、麻辣、剁椒、泡椒等。尽情发挥你的创造力吧！无论你处于厨艺的何种状态，这道菜定能让你收获啧啧的赞叹和满满的幸福感！
春春神厨
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
