蒸一直是辅食最主要的烹调方式,也是最健康、营养保留最全面的一种烹调模式。不少妈妈问,宝宝一岁多了不爱吃蔬菜怎么办?一方面是蔬菜不含油脂,口感没有吃肉好。另一方面是有的蔬菜纤维真的不好嚼,吃几次孩子就没兴趣了。粉蒸菜可以满足上面几点要求,任何的蔬菜都可以裹粉上锅蒸,蒸出来的蔬菜软糯绵软好嚼,蒸好后滴几滴芝麻油或核桃油,香气怡人,入口不干不涩不噎人。营养优势分析1. 有了粉的保护,最大程度地保留了蔬菜的营养素。不用焯水,尤其是水溶性的维生素损失较少。2. 符合少油少盐的烹调原则,烹饪过程完全没有油烟,不伤皮肤
一日五餐辅食
汆丸子,用纯肉做的比较多,现在提倡健康饮食,就试着加入些蔬菜,味道也很赞的。
乐:在吃
胡萝汁单喝味道有点单一,加了橙子,好喝极了。半个胡萝卜两个橙子????一大杯果蔬汁,好喝又营养。无添加哦????
一溪月
1土豆,胡萝卜洗净,擦成丝2土豆丝用清水洗两次,加入少量油,盐,胡椒粉,酱油,鸡精,再打入一个鸡蛋,一勺面粉,顺时针拌匀3电饼铛加热,把和好的土豆丝煎成几个小饼4然后将土豆饼切成四块,一层土豆饼,一层米饭,依次叠加,最上面一层放上花生碎,和胡萝卜碎
益达家
晚饭吃的醋溜双丝 酸溜溜的 开胃爽口
北方姑娘在广东
豆制品高蛋白低脂肪,是非常健康的一种食材。
阳台上的草莓
冬笋、萝卜、豆干、鸡蛋、粉条、肉丝、芥菜,再普通不过的家常配菜,红、绿、黄•••••各种色彩斑斓的馅料炒好,配上了卷饼就变得不那么寻常了,在油中稍煎,微黄的饼皮,丰富的馅料,轻轻咬一口,那诱人的香气,给人带来不一样的舌尖体会。
清水淡竹
软嫩可口的小饼,没有咀嚼难度,还能帮你消灭婴儿米粉,做主食做加餐都可以呦。掌握了这种粘稠度,可以加任意的蔬菜、肉、蛋、奶,使宝宝的每一餐都尽量均衡是我们每个妈妈的使命。参考月龄:8M+
一日五餐辅食
1煮熟的鸡蛋去皮。2一个鸡蛋均匀切6块3摆盘子里4胡萝卜切成薄片,然后,把薄片一分为二,成为两个半圆形。5依次摆盘子边缘6黄瓜和胡萝卜分别切丝,黄瓜切片。7切好的丝和片放到盘子里。8准备好的大蒜放在蒜臼子里,打成蒜泥。加入香醋,味精,香油,芝麻碎,生抽,搅拌均匀。9调好的蒜汁倒入黄瓜丝和胡萝卜丝上面。10一道好看又美味的凉拌菜做好了。
香飘我家厨房
刚刚接触到精力汤的时候我并不是很喜欢这个闻到,可能是菜味比较重吧。后来我觉得开始喜欢上了,精力汤的味道是比较浓烈的。精力汤本身就是属于种类比较多,换句话说营养会比较全面一点。食材可以不是一次性的,每次用剩下的就放进冷冻室里冷冻起来,下次使用再取出来就可以了,这样也不需要加冰块,因为热的果蔬汁真的很难喝。不过是哪种精力汤,我觉得对排便都很有用,⁄⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄⁄
格丽思小厨房
1水发黑木耳洗净撕小块备用2水发白木耳一样洗净撕小块3胡萝卜、芹菜分别洗净斜刀切片4姜、蒜切末5把黑、白木耳和芹菜、胡萝卜分别用开水焯烫一下控水装盘备用6往盘里加入1大勺糖、2大勺醋、1小勺酱油、适量盐和少许香油以及切好的姜蒜末7油锅烧热加几个花椒粒炸香8撇去花椒不要,把热油浇在姜蒜末上拌匀9成品
吃货的世界_SQ9ySPEp
1白葱,青笋,胡萝卜去皮,洗好所有的食材备用!2米椒,青笋,胡萝卜,切斜刀,白葱芽切丁,(白葱芽可以不放,因为我喜欢吃,所以加了)3备好盐,白糖,味精,一小碗清水,泡椒水倒盆子里面,加米椒!4所有的料加泡椒水里面搅匀5放入切好的菜丁6拌匀后装泡菜坛子!(坛子用开水烫过滴)7泡好的菜放冰柜冷藏里面,这样保存时间长!8一般头前泡好,第二天就能吃!9成品图啦
在厨房玩面
1五花肉洗净,放入凉水锅里,焯水去血沫2焯过的五花肉再水洗一下,放入砂锅,加八角、葱段、姜片,加水没过肉块。两块肉,小块的大火烧开转小火煮15分钟捞出,做了回锅肉。大块的煮半小时,煮到用筷子可以轻松穿透肉块3煮好的肉捞出,彻底凉透4切薄片5码放在盘子里,盖上保鲜膜,入蒸锅加热一下,肉凉的不好吃6胡萝卜去皮,切薄片7开水中汆烫一下8焯过水的胡萝卜会变软,容易操作,借助牙签,做成花朵9黄瓜刨成薄片10卷成卷11小碗里加海鲜酱油、陈醋、糖、辣椒油搅拌均匀12把拌好的调味汁均匀淋在加热后的肉片上13摆放好胡萝卜花
烟雨心灵
鸽子蛋单独做时蛋白不易凝固,和鸡蛋一起做,蒸出的蛋羹更嫩滑。
阳台上的草莓
西食中吃。一直都觉得意面/粉比较麻烦,要炒酱什么的。有那么多东西可以折腾,干嘛非要去折腾意面呢?然而,当遇到这通心粉,却忽然开了窍。谁规定了必须得按照标准吃法来吃呢?那个香辣口味的沙拉汁好像比较适合用来拌食,曾经用它拌凉粉,把凉粉换成通心粉,想来应该也不错。加上各种配菜,最喜欢菜多饭/面少的主食,看起来又五彩缤纷的样子。也不用刻意去准备食材,那些用剩下的也都可以往里招呼。看起来效果很不错,通心粉的口感也很好。。。。
食·色
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲,制作简单,口味浓厚,营养丰富,男女皆宜。
鱼香葫芦丝
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱(惭愧..)现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝,整个人都暖暖的。粥也特别好消化,我高考那阵子胃不好,吃啥都胃胀,但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥,只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道,但新鲜的沙姜很难买得到, 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替,味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖,马上买了一盒,回来洗干净晾干,用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹,想不到味道很好,让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰