超级下饭的一道菜。香辣的口感,很是让人回味,不怕上火的同志可以试试哦~~~
幸福的热带雨林
墨鱼不但味感鲜脆爽口,蛋白质含量高,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;、墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖,实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。
gaopingzhao
一直很喜欢咖喱口味的东西 这还是第一次做咖喱类的食物 弟弟跟妈妈都说很好吃~哈哈~可开心了~
Captain524
炎炎夏日来个凉拌菜爽爽口吧。
美味无极限
逛超市的时候,看到酸菜就让我口水真流,于是买了包酸菜,俺也来做个酸菜包!
开心肥羊
口味咸鲜,色泽丰富,品感脆嫩。
gaopingzhao
1土豆400g、芹菜200g、胡萝卜100g、大蒜20g。2土豆切丝或用插板插成丝,放入淡盐水中浸泡20分钟。3芹菜切段,太粗的部分要切细。4胡萝卜切丝。5锅中放水并加少许盐烧开。放入芹菜飞水断生。捞出备用。6把土豆丝放入沸水中,加适量醋。焯至断生后捞出。7起锅热油,爆香蒜片。8放入胡萝卜丝煸炒均匀。9放入土豆丝炒匀。10放入芹菜炒匀。11放盐、味精调味。烹入适量香醋。12翻炒均匀后,即可出锅装盘。
馋嘴乐
历史故事 清康熙二十一年(1682年),清圣祖玄烨因平定“三藩之乱”,又逢29岁生日,迷信的康熙决定提前做圣诞。 快马传消息至安溪,李光地和堂兄李光斗、叔叔李日煜商量如何为“升平嘉宴”增辉添彩?当时湖头山高水险林密虎多,山寨大王也不少,百姓生活极艰难,实在无物上贺。李光地童年时曾被永春帽顶寨大王林日胜捉上山寨,是安溪县城东岳庙和尚德辉禅师救出。未回家前,李光地在东岳庙学过做水粉。此时,李光地忽然想到,湖头泉水制作的米粉,口感柔韧细腻,不如把水粉做成粗条再晒干好带上朝去,到时自己还可当众表演吃法。堂兄
liap85
每100克胡萝卜中,约含蛋白质0.6克,脂肪0.3克,糖类7.6~8.3克,铁0.6毫克,维生素A原(胡萝卜素)1.35~17.25毫克,维生素B10.02~0.04毫克,维生素B20.04~0.05毫克,维生素C12毫克,热量150.7千焦,另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中,尤以深橘红色胡萝卜素含量最高,各种胡萝卜所含能量在79.5干焦~1339.8千焦之间。
映映爱美食
1准备好材料,糯米洗净。2排骨用生抽腌半小时,糯米用水泡半小时。3胡萝卜切成丁。4将糯米、排骨、胡萝卜丁拌匀。5盘子底部垫上粽叶,将拌好的材料倒入盘中。6高压锅注水,放入蒸架,盘子搁蒸架上,上火蒸半小时。
面朝阳光
1准备好苦瓜一根。2苦瓜洗净切成小段,将里面的瓤去除。3将苦瓜放到盐开水中焯一下,捞出。4猪肉剁成泥,胡萝卜、青椒、姜、葱、蒜剁成末备用;准备好鸡蛋和淀粉。5肉末里加入酱油、鸡蛋清、料酒、淀粉、胡萝卜、尖椒末、葱、姜末搅拌均匀。6把肉馅做成圆丸酿入苦瓜中。7上锅大火蒸熟,出锅后放上枸杞点缀即可。
小羊小小
柳叶蒸饺是福建的一道小吃,也就是我们平常所吃的沙县小吃。
李李小酒窝
厦门炒饭不拘格式。一般都以海鲜蔬菜等来搭配,一大盘子端上来,实实惠惠的能吃到好几种原料搭配出来的美味儿什锦炒饭。
李李小酒窝
南京素什锦是南京人家家户户过年必备的一道爽口菜。它是把多种蔬菜汇在一起,口感有层次多重,清香解腻,是老少皆宜的一道美味佳肴。
红豆厨房
和冰箱的战争永远是填满清空,再填满再清空••• ••• 反复循环循环反复,有时候真不知道有这冰箱是好事还是坏事,今天继续清理冰箱的工作。
小羊小小
1仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。2杏鲍菇切片。3烧热油锅先爆香沙姜。4倒入腌好的仔鸡。5大火爆炒加少许生抽。6盖上锅盖焖到水分干为止。7把切成片的杏鲍菇加入一起炒。8翻炒均匀放入少放盐糖调味即可熄火上碟。
蓝色南半球
1材料:鱿鱼须、香芹、洋葱调味:鱼露、柠檬、蒜粒、香菜、辣椒.2将将鱿鱼须的红褐色表皮撕掉,搓揉掉吸盘上的附着物,洗净。3将处理好的鱿鱼须切成寸断。4洋葱切丝,香葱、香芹、香菜梗切段;红辣椒切小粒;蒜切碎粒备用。5锅置火上水烧沸,下入鱿鱼须汆烫至熟捞出放入冰水中。63勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成汁。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
kiss战女
冬天吃点羊肉暖胃驱寒,是很好的食物,一般大家都爱吃涮锅子,其实,酸菜羊肉锅也很好吃的,只是家里年三十煤气就没气了,只好用电磁炉做菜,不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝,那就更香了。老公不太喜欢吃,因为有膻味,为此我学了些去羊肉膻味的小妙招,感觉很有作用,喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料)搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服,偶尔吃点海鲜也是不错的选择,这次的对虾买来已加工过,本身是有点咸,其肉质比较有嚼筋,做起来特方便和省力啊!
小惠子