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炒米粉是南方一道经典的传统小吃，无论是早餐还是大排档上的夜宵，都深受大众的喜欢爱，不仅是味道鲜美，价格实惠，更主要是做法简单，而且可以随意搭配，想吃什么都可以放入一起炒，快手而且营养丰富。
乐食记
用挂面做披萨真的是方便，不用发面，材料也随意，想吃就做，不出半小时候就能吃上，口感和味道也很棒。
乐食记
1玉米掰断成两半，用刀后尖平着玉米棒削下玉米粒，当心手。2清洗干净。3火腿肠和胡萝卜切丁。4锅中放油烧热，放入胡萝卜丁和玉米粒翻炒。5放入火腿肠翻炒几下。6沿锅边淋入小半碗水煮两分钟。7煮得锅中剩一点点时放盐调味。8成品。
笑笑昵
炒面是个好东西~主食，肉，菜全都有啦~营养丰富，而且做一个就好，太省事了????
Anna_vam
1泡发的腐竹切成寸段，胡萝卜去皮洗净，芹菜摘好洗净。2花生米提前用清水浸泡两个小时，锅中放入适量的盐和大料煮熟。3胡萝卜，芹菜，腐竹都切成丁。4坐锅，水开后倒入芹菜和胡萝卜，（锅中加入少许的盐）一分钟左右捞出过凉水。5沸水中倒入腐竹，开锅后一两分钟捞出过凉水。6将4种食材混合在一起沥干水分，加入少许盐，味精，香油搅拌均匀即可。7我放的是自制的辣椒油。8成品。
舌尖居士
我们家呢，吃肉有两个极端：儿子和老公只吃肥肉，我和女儿则只吃瘦肉。但是，卤肉却是个例外，所有人都会吃！好久没吃了，今晚就吃卤肉饭！
雪中梅花82
没事的周末在家，就是各种研究厨艺的，今天做的是三鲜素包子，味道比以前有了很大的调整，越来越好吃了。
南瓜的厨房
汤鲜味美，地道适口，美惑诱人，海鲜味浓浓的，偶得人间其味。
专卖配方_8ElU美食强厨
平时都是水煮玉米或炖汤或榨汁儿，今天炒着吃。
木木夕酉星
不用淀粉用面粉照样可以做出透明的水晶包，皮薄馅大，弹性好，不破皮。
美女天天
1荷兰豆摘去老茎。2荷兰豆清洗干净。3卤干子清洗下切条。4胡萝卜削皮洗净切片。5锅中放油烧热，放入胡萝卜和卤干翻炒几下。6放入半勺味极鲜。7放入荷兰豆翻炒至断生。8放入盐调味。9放入鸡精翻炒均匀，关火。10成品。
笑笑昵
清理冰箱这一点那一点配炒一下，没想到还满好吃的，开学了，冰箱里的都要重新整理一下，应该备的还要再备一点。朋友们你们是不是也要清理一下冰箱了呢。
牛妈厨房
彩蔬碎肉是一道好吃营养的下饭菜！做法简单，快捷！
沙娅琪琪
这菜贴秋膘菜，我家娃爸超喜欢。按他说得这菜是下酒也好配饭也佳，朋友们喜欢也可以试一下哦。
牛妈厨房
1西兰花掰成小朵洗净。2胡萝卜去皮切片、蒜切末。3热油锅、下蒜末炒香。4下胡萝卜炒几下。5下西兰花翻炒。6调入盐。7倒入少许水。8翻炒1分钟岀锅。9成品图。
香香的小厨房
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
