1新鲜的手擀面看着就特劲道。2锅中烧开水下入面条煮熟立即放入凉开水中过凉后沥干水份备用。3虾仁处理干净在开水中烫一下变色即可。4西兰花切成小朵胡萝卜切成花片都和木耳一起在开水中焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份。5锅中倒入适量清水再添一品鲜酱油和蚝油烧开。6放入虾仁和时蔬汤汁再次烧开入味即可。7沥干水份的面条取适量装入容器中。8虾仁时蔬汤均匀的淋在面条上。9看着这个大虾仁就感觉超级有食欲。10搭配炸鱼和玉米饼太对味了。11西兰花是时蔬中抗癌高手建议小伙伴精彩吃哦。12虾仁是人人都喜欢吃的美味佳肴哦。13面条
祯祯宝贝
1准备好所需材料,玉米粒煮熟备用,葱姜蒜切好备用,鸡肉切丁用料酒,玉米淀粉腌制一会,胡萝卜去皮切丁,红椒切丁备用。豌豆洗干净去蒂备用。2豌豆需要提前煮熟,然后清水过滤一遍,这样豌豆永远保持绿色。3油锅放入葱姜蒜爆香,然后倒入鸡丁,玉米粒,红椒,胡萝卜丁爆炒片刻。4倒入豌豆炒片刻,调入少许生抽,调味道。5加入少许盐,翻炒至食材更入味。6倒入水淀粉勾芡。7盛出炒好的食材。8装盘即可慢用。9豌豆氽水时加上盖子能缩短煮的时间,这道菜挺适合糖尿病患者。
逝去的爱情
一个人不知道吃什么的时候可以试试这道杂蔬牛肉炒乌冬面,有菜有肉有主食,而且做起来也快速方便,非常营养美味!
沙娅琪琪
我是一个土生土长的北方人,从小就喜欢吃面食,大口吃面的感觉,特别爽。吃惯了中式面点的汤汤水水,能不能换种吃法呢?忽然产生了这种想法。双十一宅在家里备战,翻翻冰箱,还有一包芝士条,嘴角上扬,于是下面的美味诞生了,初次尝试,味道很赞,爱上了这种新味道!
潼年食光
作为一个北方人在武汉将近20年的生涯,长到这么大比在老家待的时间还长,饮食习惯生活习惯都有太大的改变,唯独不变的是自己乡音,一口地道的白洋淀水乡口音,朋友也问过我去了武汉这么多年口音咋没变呢?这也许就是所说的乡音难改吧!还有一个不曾改变的是喜欢吃面条,热汤面,打卤面,炸酱面,麻酱凉面等各种面条类的都喜欢吃,我家俩孩子也都喜欢吃面条,过周末早上我家一般会吃面,换着样的吃,这次用牛肉酱炒的刀削面,比细面条更又嚼头更好吃,连老公这个南方人也让我感染的很喜欢吃北方面食了,每次炒面或者煮面他比我吃的还过瘾,所以说不
飞燕飘舞
这豆子是近两年才见华人超市有卖,老贵了,今天特价,买了一袋,配上自晒的腊肉,味道不错。
elmonte
这种家常方便早餐馅饼外焦里嫩好吃营养丰富。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
寻梦一ZbDu
1豆腐切厚片。2改刀成三角形。3锅里注油烧热,下豆腐块煎。4煎至两面金黄盛出备用。5尖椒切块,胡萝卜去皮切片忘了拍照。6小碗里加生抽、蚝油、糖、盐。7再加清水,搅匀备用。8锅里注油烧热,下葱姜爆香。9下胡萝卜,翻炒几下。10加煎好的豆腐,翻拌均匀。11倒入料汁。12烧至豆腐入味,汤汁所剩无几。13加尖椒,翻炒几下。14至尖椒断生即可。
烟雨心灵
风干牦牛肉还可以怎么吃?直接吃太咸,还辣。老是用来蒸土豆好像也没什么意思,不如拿来焖个饭。搭配上一些蔬菜,饭菜一锅出,还有荤有素。冰箱里也没找出多少配菜来,绿叶菜没法用,也就胡萝卜和莴笋比较适合用来焖饭。不喜欢辣,把牛肉条表面的辣椒面刷洗干净,切成自己喜欢的大小,再把胡萝卜与莴笋也切丁,与米粒一起混合。电饭煲焖饭,最是省事。中途还能出外办点儿事儿。看起来米粒没多少,似乎还没配菜多,焖好以后却一点儿也不显少,整个反了过来——焖之前看,是菜多米少,焖之后看,是菜少饭多。牛肉的咸味渗进了米饭,颗颗米粒都透着肉香
食·色
相信大多数吃货家里都会有一个煎锅或煎烤机吧?赶紧利用起来,你没看错,就用煎烤机或平底锅,做出来的披萨绝不会输给烤箱哦。平底锅要翻面,要手法纯熟才能驾驭。若是厨房新手,最好还是煎烤机,两面同时加热,加料、撒芝士碎可以随时打开盖子观察,简单方便。
食尚煮易
生活需要仪式感,尤其在双11这个狂虐单身狗的日子,一个人也要好好吃饭哦!生活中随处可见的食材,简单变换一种吃法和造型,便充满了小温馨~只要你愿意,生活处处有乐趣,愿我们每个人的生活充满乐趣!
潼年食光
有麻麻问:“我家宝宝明明平时吃饭不少,也没有疾病,为什么就是不见长呢?”。宝宝吃吃喝喝是每个宝妈"头等大事",但是这个过程中你最不能忽略的就是每一餐的营养密度。如果经常吃一些低营养密度的食物,表面上看宝宝似乎吃饱了,但其实根本没有摄取到有价值的营养成分,比如优质蛋白、维生素、矿物质等等。孩子总是对造型独特的食物感兴趣些,比如常见的丸子、蛋糕卷总是能让他们为之疯狂。而蛋糕卷的难度比做一个蛋糕要高好几阶,而且蛋糕卷即使加了红豆馅/板栗馅/芋泥馅,也只能作为点心零食,高油高糖做成的最好不能做主食,蛋糕卷就是低营
一日五餐辅食
1小墨鱼仔清洗干净沥干水。2西兰花掰成小朵,胡萝卜切菱形片,姜丝蒜瓣准备。3锅中放水烧开,加少许盐,放入西兰花焯水捞出。4热锅冷油,下入蒜瓣小火煸炒至金黄色。5放入墨鱼仔翻炒。6放入胡萝卜翻炒,加蚝油、料酒调味。7西兰花摆在盘子周围,中间放上金蒜墨鱼仔。
清水淡竹
关东煮是一种源自日本关东地区的料理。把用竹签串成的食材在精心调制的高汤中煮过后,放入汤杯中食用,把葱末跟关东煮沾酱混合,食用时再沾取即可。有诱人的香味,口感别致细腻,食过后口齿生香、回味绵长,品尝一次欲罢不能。
腾讯众创空间(横店)
传统做法将鲜鱼块先炸制一下,然后锅内加冰糖、生等调好的汁,入鱼块收干,成品脆而不嫩。改良的做法炸后浸汁,鱼肉饱满。外脆里嫩,滋润挂汁。品尝后令人回味无穷。本菜谱选自《中国大厨》。
英英菜谱
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿