普通的咖喱饭是最简单的盖浇饭之一,把食材准备好切成小块热油锅翻炒后加水煮透后加咖喱块。哪怕是厨房小白,也能做出大厨即视感…
菜籽妈
鸡排的脆,咖喱的香,混合在一起,味道美极了。
蓝雨阳光780913
这时候一道适合上班族的红烧牛肉。平时我都是用砂锅烧的。今天做的这个是用高压锅压的,也非常的美味哦。高压锅压牛肉的调料和砂锅制作是有所不同的料要略为简单,口感也很清爽。
雨欣欣欣
简单又有营养的一份早餐,可以试着做给孩子吃!
琦琦&妈妈
胡萝卜的鲜甜,混合了鸡肉的香脆,真正是在脆里嫩,胡萝卜保持了本来的味甜,咬上一口,外面又是面包糠和蛋液的脆香,回味悠长。
蓝雨阳光780913
由于调料放得平淡,胡萝卜依然是本味的鲜甜,特别爽口,不油腻。
蓝雨阳光780913
这次的咖喱没有加肉,就是三种蔬菜,主要为了配鸡排饭而制作的清汤咖喱,也可以直接做盖浇饭哦!
蓝雨阳光780913
1里脊肉薄片,加生抽、盐、蚝油鸡蛋清淀粉腌制十分钟备用2锅里放油,下葱姜蒜花椒八角干辣椒,爆香后,加入郫县豆瓣酱小火炒出红油后加入水烧开3水开下胡萝卜片,生菜4生菜烫烫2分钟捞出5生菜捞出后,下出肉片,滑散,5分钟左右就熟了,把肉片捞出6盘里放入花椒、辣椒面、芝麻7起锅热油,然后倒入上面就可食用了小窍门肉腌制过了,豆瓣酱是咸的,不用放太多盐,再加入火锅底料味道能好吃,我没有就没放。肉片要切成薄片,腌后很嫩,变色后就熟了
淡淡咖啡香的夏天
1青椒、胡萝卜和猪肉洗净切丝2起油锅加热,放入肉丝煸炒炒透留油出锅备用3放入胡萝卜煸炒炒透4放入青椒煸炒炒透5再放入肉丝煸炒炒透6放入适量的盐煸炒。7最后放入适量的味精炒匀即可。8成品图。
花擦擦
夏季,特别是三伏天,积攒的湿气要想办法排除。黑豆鸭骨煲用来祛湿效果很好。医生朋友告诉我,生活在水中的鸭子,祛湿的食疗功效非常显著。黑色食物保健养生越来越得到大家的认可,以前不起眼的黑色食材也随之受宠,身价倍增,黑豆既是其中之一。这次用黑豆与鸭骨一起煲汤,虽然看着不太养眼,却很养生,也很美味。烤鸭店片烤鸭的师傅不知是有意还是技术一般,鸭骨上留了不少的鸭肉,吃烤鸭时肉少了,这鸭骨汤倒是可以称为黑豆鸭汤。
尔东叶
用牛肉和香菇搭配做出鲜儿不腻的汤,很是喜欢????
小蘭0426
茄子营养丰富,食疗功效很多,也好吃,但很多人认为茄子比较吸油,油大才更好吃。实事也是如此,我们这里有句民谚证明了这一点:“穷韭菜,富茄子。”说的是韭菜不加肉、蛋、海鲜等高档食材,不需要很多的调料也好吃。而茄子与韭菜相反,必须富吃才美味。其实,想让茄子穷吃吃出富吃的感觉,一点都不难。喜欢咖喱的味道吗,如果喜欢,做盘咖喱茄子盖浇饭,快捷又好吃,营养又健康。与印度咖喱鸡饭有一拼。做法很简单,用咖喱粉作主调料,炒制茄子,再搭配一些自己喜欢的时蔬,我用了香菇、胡萝卜、洋葱,炒好浇在米饭上即可享用。
尔东叶
三色牛河,牛肉鲜香微辣,三色蔬菜脆嫩,简单快手饭菜[呲牙]
蓝雨阳光780913
三色蔬菜炒牛河,牛肉鲜香微辣,三色蔬菜脆嫩,好看好吃,简单快手饭菜[呲牙]
蓝雨阳光780913
夏季,没有胃口,只能每天变着法的做各种凉菜。
小榴莲妈妈
今天早上出门,思想斗争了好一会儿,要不要加衣服呢?!最后还是加了衣服出门。不过,出门就后悔了,温度比昨天高了几度,回到办公室里,感觉衣服多了,裹得紧紧地不舒服,赶紧脱,呵呵,这天气。天气预报说过两天还要冷,不过昨天最冷的时候都没穿毛衣,今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车,真辛苦,为了家人团聚,多苦多累都能忍受,感动。还好,俺离家里就几百公里,方便些。 魔芋我很少吃,看到超市里有,买来试试,以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效,我就知道它最通俗的一点就是清热下火,单吃芥蓝的话会有稍微的苦味,所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单,但是大家却都爱吃,记得在大学的时候常常吃这道菜,在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄,所以这两样的搭配总觉得格外的亲切,对一点都不挑食的我来说,怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴,但是每个人都有自己的做菜方式和习惯,番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多,虽说简单却也不易,以前看过很多这道菜的做法,每个人的说法也不同,最后根据自己的喜好,总结了自己喜欢的吃法,只是个人的观点,仅供参考。 先从切法来说,以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的,番茄还要快速焯水,我试过一次,不
球球厨窝
土豆既是主食又是蔬菜,几乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,却富含膳食纤维,吃饱后有饱腹感,常吃有利于控制体重,是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
一杯咖啡、一份面包、一首歌,聆听生活的旋律.....
kiss战女