1胡萝卜去皮洗净切丝2青瓜洗净也切丝3牛肉洗去血水后切薄片4切好的牛肉加入少许花生油,玉米淀粉,生抽抓匀5热锅下油将牛肉下锅6炒至牛肉变色后盛出7少许底油将胡萝卜丝下锅翻炒8少许盐调味9淋入少许水将胡萝卜炒至断生10把炒过的牛肉下锅翻炒均匀11最后把青瓜丝一起翻炒两下即可出锅12成品13成品
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1牛肉洗去血水后切成薄片,加入少许花生油,生抽,玉米淀粉抓匀2热锅下油将牛肉下锅炒至稍微变色后盛出3锅中少许底油翻炒胡萝卜丝,少许盐调味4淋上少许水将胡萝卜炒至断生,加入炒过的牛肉一起翻炒均匀5最后加入青瓜丝翻炒两下即可出锅备用6锅中水烧开,放入一小把荞麦面煮至熟后捞出7加上炒好的胡萝卜青瓜丝牛肉,拌匀即可8成品
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胡萝卜的营养实在是非常丰富,本人吃拿胡萝卜当零食的,可以生着吃。但是家里人都不喜欢吃,每次都是一个人孤零零的在那里啃胡萝卜……没办法做的好吃一点吧,因为生活里实在不能没有这粉红伶仃的玩意儿。
五行养生
邻居是墨西哥人,院子种了一排甘蔗,今天买菜回来,邻居在院子干活,看到我给了我一根刚挖的甘蔗,真是美国好邻居呢。甘蔗胡萝卜水广东秋冬常见的清润饮品,也可以加入马蹄一起煲,我没有,就省去了。一
elmonte
1面粉加盐2放入水,放到厨师机里搅拌。3搅拌成面团。4用面条机压成面条。5面条煮8分熟。6准备好的材料,圆葱切丝 胡萝卜切片 青椒切丝,鸡蛋打散 蒜切沫7锅中煎蛋。8放入胡萝卜片翻炒9放入洋葱。10放入蒜末翻炒。11放入酱油 耗油 麻油,蛋炒。12再放入鸡蛋13倒入面条翻炒。14搅拌均匀。倒入老抽。15搅拌。16装盘。
柳絮1982
秋天来了,大萝卜要唱主场了,都说冬吃萝卜夏吃姜,大家都这么说了那就没错了,大萝卜接地气同时能做到上档次,想逆袭和谁搭配很重要,看群英荟萃各路营养都召集,孩子吃了长高高,大人吃了补身体。一起学起吧,这个菜灵感源自俄式罐牛及中式的牛肉萝卜汤。在我这就暂叫群英荟萃吧????
最美的人间烟火
秋天来了,大萝卜要唱主场了,都说冬吃萝卜夏吃姜,大家都这么说了那就没错了,大萝卜接地气同时能做到上档次,想逆袭和谁搭配很重要,看群英荟萃各路营养都召集,孩子吃了长高高,大人吃了补身体。一起学起吧,这个菜灵感源自俄式罐牛及中式的牛肉萝卜汤。在我这就暂叫群英荟萃吧????
最美的人间烟火
色泽艳丽,口感脆爽,看着好有食欲!
RLing
焖子不是什么高档食材,却非常喜欢,无论是煎制后拌麻酱、醋、蒜食用,还是用其入菜、入馅都爱吃。焖子搭配利好的胡萝卜,简单素炒,也很美味。
尔东叶
一般胡萝卜洋葱馅馅饼都是用牛肉,这次改用猪肉,一如既往的好吃。食客边吃边赞不绝口。
尔东叶
3个鸡蛋、3片鱼糕、50g胡萝卜和2勺沙拉酱,15分钟就能完成一道美味!入口有鱼糕的鲜香,偶尔能吃到几粒脆爽的胡萝卜丁,抿嘴时还有沙沙的蛋黄在舌尖,这口感,大人和小孩都非常喜欢哦~
早渔人家
土豆性平味甘,具有治疗习惯性便秘、和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎活血等功效,还可用于治疗消化不良、神疲乏力等。
懂得,爱
熟知我家饮食情况的朋友们都知道,这炒饭一周肯定会出现三次左右。就咱们这么多主食的选择而言,这一周出现三次算是机率很高的哦。也正是家人的喜欢,我也慢慢摸索出如何炒出好炒饭的要点。对于炒饭想要炒饭粒粒分明不粘连,那米饭就要选择干一点的,如果按我家的话,我都是特意煮上一锅干一点的饭,然后隔一晚再拿来炒,那样子的冷饭一炒就松散。还有对于食材的配搭,如果食材含水份多的,那么就要将含水量大的食材先炒香炒干,然后再根据食材的易熟度,再一一下锅。还有就是火候要大,最好是爆炒的状态,这样子炒出来的米饭粒粒晶莹松散。像我这次
牛妈厨房
白色食物入肺,秋天宜多食
髅小彬
天气越来越冷,要吃点热热乎乎的火锅!
西贝大厨来了
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝