羊肉甘热,能补血之虚,有形之物也,能补有形肌肉之气,特别适合寒冷的冬天。羊肉抓饭的做法极具异域风情,特别是加上一点葡萄干,给腻味之中添加了一点酸甜的清新之感。
吃货丁小仙
1花菜加盐焯水。2一块黄油融化。3然后放入肉片,蒜末,花菜,炒熟备用。4鸡腿肉加盐焯水,用盐,十三香,鸡精,酱油,料酒腌制。5起锅融化黄油,放入鸡腿块,加入开水,加入冰糖,然后红烧酱油上色,炖。6收汁,摆盘,放入青菜。
_囍宝_
非常方便好吃。
原来你也在这里!
快手饭配菜。
花式炒咸菜
健康又低脂,营养又美味,饱腹而不腻的菜花饭。
半颗番茄
羊肉面是很适合冬天常吃的美食,驱寒,滋补又美味!
小耿妈妈
新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里,一定有你想要的。你的关注是我最大的动力。。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言
天下美食diy
天冷家人就爱吃这道菜,主料是虾仁玉米和火腿,配料食材随意,可以多样化,只要不是食物相克,都可以搭配,多几种食材,每次换着花样做,有新鲜感,孩子爱吃,而且营养更加丰富。
大海微澜
早餐首选,早餐一碗热热的暖胃粥让你一整天精神抖擞。
董小伊
1食材,新鲜韭黄,茶干。2切好备用。3起锅放油,下入胡萝卜丝翻炒至熟。4再下入韭黄茶干。5快速炒匀,烹黄酒。6炒熟,调味,加盐,少许鸡精即可出锅!7成品!小窍门这道菜要大火快速炒制!
柠檬小厨~~
一般是吃新鲜的,偶尔吃点腊味也不错。用腊鸡腿做喷香的焖饭,超级好吃。
緣豆兒
彩色饼
范范妈
1肉丝用2勺料酒、1勺生抽、1勺郫县豆瓣酱抓匀直吸收,再加两勺淀粉抓吸收,再滴点食用油拌匀腌制十五分钟。2准备小碗,放醋2勺、糖1勺、生抽1勺、淀粉2勺、盐5g,葱花蒜末,少量水。3提前泡发好的木耳切丝,胡萝卜插丝或切丝。最好再有青椒丝。4热锅冷油下一勺郫县豆瓣酱、葱花蒜末,小火炒香。5放肉丝炒断生。6加提前准备好的胡萝卜丝、木耳丝,炒熟。7加入提前准备好的料汁,炒匀。8出锅。
小透明zwh
手抓饼化身卷饼,卷一切。
花式炒咸菜
非常喜欢这款怪味腊肠,香辣无比,我焖米时放了一根,让米和腊肠的味道融合在一起,也没放其他调料,依然美味。
Qiuyue0815
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘