1鸡胸肉一块。2胡萝卜切块。3菜心切段。4白果是提前煮熟的,直接生煮也可以。5鸡胸肉切丁稍剁。6拌上调料。7快速搅打一会儿,不会像猪、牛肉那么上劲,差不多成团就可以。8锅中加清水,水起泡未开时下入鸡肉丸子。9煮3、4分钟。10捞出。11重新起锅加一点点油煸胡萝卜。12加水煮2、3分钟。13放入菜心、白果。14开锅后加鸡肉丸子,调味、关火。15出锅。16比水煮鸡胸肉的味道、口感要好很多。17某天的午餐,配的杂粮饭。
西山豆角
1鸡蛋两个打碎,火腿肠尖椒胡萝卜切丁,葱花切末。2米饭中打入一个鸡蛋搅匀。3先炒鸡蛋,不用太熟盛到碗中待用。放油炒米饭。4米饭翻炒一段时间倒入所有配菜。5翻炒加入适量盐,出锅。6装盘。
ly颖96
排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。人到中老年,微循环发生障碍,排骨中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老作用。
祯祯宝贝
1面粉加入酵母,加入适量水揉成团,盖保鲜膜发酵至2倍大。2白萝卜刨成丝。3胡萝卜切碎。4葱切碎。5萝卜丝绰水后捞出放入凉水中。6撰干水分。7肉糜准备好。8锅烧热后加入适量油,然后加入白萝卜丝和胡萝卜丝煸炒,再加入葱花,加入适量耗油和盐,糖调味。9炒好的萝卜馅加入肉糜中搅拌均匀,包子馅就做好了。10发酵好的面团分成若干份。11包入馅料,然后入锅中二发,之后蒸20分钟。12蒸好后闷3,4分钟再开锅盖,取出晾凉,包子一次可以多做些让冷冻,早上热一下就可以吃啦。13这是冷冻后取出热的包子。
萱妈小厨房
1火龙果榨成汁,打入一个鸡蛋,加少许油和盐、适量面粉。2搅拌成面粉糊。3装到裱花袋中。4不粘锅烧热,挤入火龙果面粉糊,小火煎熟。5香菇、胡萝卜、豆干、绿萝卜切丝。6锅中放油,下入蔬菜炒熟,加盐、料酒、生抽调味。7盛出。8取一张火龙果鸡蛋饼,放上炒好的蔬菜。9卷起。
清水淡竹
1莴笋削去外皮洗净。2切成滚刀块,胡萝卜切片(未入镜)。3锅中放水,加少许盐烧开,放入莴笋、胡萝卜焯水2分钟捞出过凉水。4腰果炒熟。5锅中放油,下入莴笋胡萝卜翻炒2分钟,加盐、蚝油调味。6放入腰果炒匀。7鲜嫩的莴笋混合着腰果的香脆。
清水淡竹
胡萝卜鸡蛋饼,一款非常香软美味的早餐饼,简单又快手,比包子馒头省事,不脏手,只要用筷子拌一拌就能下锅,生胡萝卜丝直接做饼的话有点硬,可以先下锅炒一下再煎饼,这样做出来的饼又软又香,冷了也很软。
我叫一尾鱼
1洗净去皮的土豆切丝。2胡萝卜切丝。3青椒切丝。4所有食材切好备用。5锅热后放入适量油,然后放入所有食材煸炒,炒软化加入适量盐调味。6出锅,特别简单。
萱妈小厨房
特殊时期,宅家里,有时吃啥,于是就有了这个大杂烩。
萱妈小厨房
大蒜炒平菇,一道非常普通的家常菜,为了让家常菜更加美味有营养,加上半根胡萝卜,这样炒给孩子吃的话,可以让孩子多吃蔬菜。炒菜的话其实没难度的,特别是这种快手的蔬菜,只要掌握好火候,几分钟就出锅了,一般炒蔬菜的话直接用大火翻炒就可以,可以直接锁住蔬菜水分,让蔬菜吃起来嫩嫩的,非常的爽口。
我叫一尾鱼
1芹菜洗净。2切成段。3锅中放水加点盐烧开,放入芹菜焯水捞出过凉水。4豆干、胡萝卜切丝。5锅中放油,下入胡萝卜豆干翻炒,加点生抽让豆干入味。6放入芹菜翻炒2分钟,加盐调味。7成品。
清水淡竹
1鸡腿去骨。2切丝。3鸡腿肉加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。4胡萝卜冬笋莴笋清洗准备。5冬笋切两半焯水。6冬笋、莴笋、胡萝卜切丝,葱切段。7锅中放油,下入鸡肉翻炒变色盛出。8锅中留油,下入蔬菜翻炒,加少许水炒软。9放入葱段,加盐、生抽调味。10炒好的蔬菜。11春卷皮预先糊好。12放上鸡肉和蔬菜。13卷起,用烫软的葱叶扎一下。
清水淡竹
鸡肉滑嫩,蔬菜脆香,简单快手菜,营养高,油脂少,减肥菜。
蓝雨阳光780913
新的一年祝大家牛气冲天。
满宝妈妈
有什么炒什么系列,海鲜菇就加几个虾吧,再加点配色。
花式炒咸菜
排骨特价卖,买了多,就做个土豆烧排骨吧。第一次尝试,味道还不错。
X吃货
很感谢美食家和Cook100给我这次机会,让我相信了这么好吃的蒜香鸡翅也有傻瓜版本的,就算你从来没有吃过猪肉也没有看过猪走路~~你也一定能够烤出喷香诱人的鸡翅来~~秘诀只有一个----Cook100烤肉料!
杨小雪
以前做大虾都是做盐水蒸大虾或是油闷大虾,今天变个花样做大虾,就用酷克壹佰日式照烧酱做它了。
gaopingzhao
哇哇哇!这个蒸式海绵蛋糕好好吃哦! 好柔软呢! 就好像海绵一样那么柔软轻盈,可是又比海绵更加细密柔滑。。一点也不输给用烤箱做的海绵蛋糕。。而且材料也简单,不像用烤箱做的,还要用到葵花油及水的份量。而且烘烤的蛋糕吃多了,会上火。蒸的就不怕咯!老少皆宜!我家宝贝也吃了很多片呢!
meimei.lam
1原料图。2碗豆夹去筋,对折洗净,腊肠和蒜切片。3锅里烧开水,放几点滴油将碗豆夹焯水,再过冷河沥干备用。4炒锅烧干水份,下腊肠小火煸炒至透明出油。5放蒜片炒香。6下碗豆夹,大火翻炒,放盐出锅。
花雨曼陀罗