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1准备好食材。2放入五花肉加入少许盐和油爆干一点。3爆干了加入姜片，迅速加入备用的胡萝卜。4炒4-5分钟左右加入适量盐即可。5可以啦！
杨洁的家常菜谱
少爷他爹要吃酱猪蹄，买了一个又嫌弃是凉的，让再加工一下。自己选择青椒炒一下。
不做妖精好多年
1根据个人喜好和家中备菜情况准备馅料（用切菜器整的，比较方便）。为了出香味，我掺了些大肉末（肥瘦相间的五花肉）。2油热七分放葱花，炒出香味。3放入两小勺酱（我直接用了海天黄豆酱）。4胡萝卜、卷心菜碎等都倒入。5放一勺蚝油、生抽，适量香油，然后顺着一个方向搅拌馅料。6捏成包子形状，注意不要太大。因为面饧了包子还会"发胖"。7上锅蒸15分钟。8拿出来晾一下。9面皮有筋度，配上咸香馅儿，吃完一个想一个。小窍门1.温水化开发酵粉，和面软一些。2.把面团放在温暖的地方饧发2小时以上。3.包好包子
马家村的乡味
1把胡萝卜、土豆、洋葱洗净，切成小丁备用。2热锅热油，倒入胡萝卜、土豆、洋葱，炒至微微变色。3倒入适量清水，刚好没过菜。水开后，放入咖喱，稍微搅拌，让咖喱溶化。4等咖喱煮致黏稠状态，可以关火。5备好米饭，上面淋上做好咖喱。就可以食用了。小窍门大家可以根据自己的口味加入不同菜，可以放蘑菇、鸡肉等。菜量根据个人食量加减。注意加水时，不要加太多哦！只要刚好没过菜面就可以！
cathy6611
腊猪脚的香味，加上萝卜和玉米的清甜，中和了腊肉的燥热，特别好喝。
蓝雨阳光780913
1葱用食用碱泡10分钟。2切成末，用少许油拌匀待用。3糯米加比平时煮饭稍少的水，放入电饭煲中蒸熟（蒸成稍硬的糯米饭）。4准备好其它的食材。5除香菜外，所有的食材都切成末。6起锅烧油。7油七成热时，下入香肠粒翻炒均匀，煸香。8下入辣椒、洋葱粒和胡萝卜粒翻炒断生。9加入糯米饭翻拌均匀。10加盐、鸡精、蚝油、生抽、胡椒粉调味，最后加入葱花，翻拌均匀。11烧卖的馅料就好了。12面粉+葛粉和少许盐加入开水搅拌成面絮，再揉成光滑的烫面面团。13搓成长条。14切成10克左右的均匀的小剂子。15擀成直径约8cm左右的圆面
芊芊_DOkzbcaviraI
豆腐含钙高，烂肉和豆瓣酱的加入让这道菜更是美味。
蓝雨阳光780913
最近每天都要吃一顿面食，比较省菜，响应国家号召，尽量减少出门次数。
salila82
胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。经常吃点胡萝卜好处不言而喻。青萝卜主要的功效就是能够防癌抗癌，因为青萝卜中含有木质素以及微量元素硒是天然的抗癌成分，而且青萝卜中含有大量的膳食纤维与植物纤维素，是能够清理人体内的垃圾的，青萝卜还是一种寒凉的食材，它能起到消炎杀菌的作用，也能滋阴润肺。
blry2006
宅在家做美食，来一道素菜爽口开胃，清淡营养，赶快试一试吧！
筠旸JY
1豆腐切丁。2胡萝卜切丁，姜蒜切小。香菇切小。葱花切好。3起锅放油。油热。4下入香菇姜蒜爆炒。5下入胡萝卜丁翻炒。这里需要把胡萝卜炒熟。6下入豆腐。加入老抽，生抽。盐。翻炒。7一直翻炒豆腐熟就可以。8成品。
等你的每一餐
最近待在家没事干，只有做吃的和吃零食，自己来最这款零食，真是又好吃又实惠……
丫米～
1肉，豆干和姜蒜一起切好备用。2胡萝卜切片。葱段切好。3起锅放油。下入肉爆炒出油。4如图这样就可以。加入姜蒜。老抽生抽爆炒。5下入胡萝卜。6加入盐。不停的翻炒。7一直炒到胡萝卜熟。不用加水，加水就不好吃了。8下入豆干翻炒。9一直翻炒。10撒上葱段。翻炒出锅。11成品。
等你的每一餐
颜色鲜艳，味道鲜香，对宝宝的吸引力比较大
伟大的蕊蕊
超喜欢煲仔饭的锅巴，这样香脆的锅巴加上香香的饭菜，在家就可以轻松做出来哦
轻缣素练
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
