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咖喱鸡腿饭，是我家过年宅在家天天吃不腻的主食，不仅省事营养高，全家老小都喜欢。咖喱鸡腿饭要想好吃，米饭是关键，软香弹滑，配上咖喱鸡腿，太香了。大米我只选金龙鱼小鲜米，这种大米是纯正的五常稻花香，口感香软弹滑。红色灌装保鲜不易回潮，每罐300克，开盖即可吃完。小鲜米有五鲜标准——鲜谷、鲜存、鲜碾、鲜装，鲜吃入手。
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简单快手的美味汤米粉
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鱼香肉丝~我儿子最爱吃的菜。
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太忙，春节后第一次看到有买卤煮的，赶紧买了点猪头肉，无论拌菜还是炒菜炖菜，既方便快捷又美味。
不做妖精好多年
给妈妈做的菜。因为妈妈吃的清淡，牙齿也不行了，给她都是单独做饭菜。所以，猪肉都是用肉糜，蔬菜都要切的细碎一些。每次尽量多放几种食材，保证丰富的营养供应。
不做妖精好多年
1豆腐切成厚0.5厘米左右的三角形，青椒、胡萝卜切片。2香菇、木耳泡发，香菇切成片，木耳撕成小朵，葱蒜切成末。3碗中加入盐、白糖、生抽、老抽、蚝油，再加入适量清水搅拌至盐和白糖融化。4豆腐焯水1分钟，香菇、木耳焯水1分钟，捞出控水。5锅内倒入少许食用油，放入豆腐，煎至两面金黄取出。6锅内倒入食用油放入葱蒜末和豆瓣酱，煸炒出香味。7放入胡萝卜、青椒，翻炒1分钟。8放入豆腐、香菇、木耳翻炒均匀。9倒入调好的酱汁，转小火煨2、3分钟。10大火收汁，装入盘中。小窍门1、豆腐焯水去除豆腥味。2、煎豆腐时用不粘锅，放
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
此汤清热祛湿，男女老少都可饮用。
开心王私房美食
简单健康美味。
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喜欢各种菇，不过这边的种类很少，金针菇，平菇，香菇，杏鲍菇和这个白玉菇经常有。别的都是可遇不可求的。
不做妖精好多年
1腌制鸡胸肉。2备菜切丁。3先微火煎杏鲍菇丁。4在炒配菜备用。5另起油锅炒鸡丁至熟透加入炒好的配菜。6装盘洒上白芝麻。
饭小七的餐
1备好食材。2白萝卜、胡萝卜去皮擦成丝，攥去水份。3加入葱花、花椒粉、盐。4再放入鸡蛋、淀粉、面粉、剩米饭和匀。5和好成这样。6用虎囗挤成丸子状，别做太大不易熟，这是第一锅炸的有点大，后来改成小些丸子易炸。7油热下入丸子炸至两面金黄。8盛出。
金凤栖梧
1食材：胡萝卜（已清洗去皮切片）、银耳（已泡发撕成小朵清洗）。2将胡萝卜下入清水锅中焯开2分钟后捞出。3起锅倒油烧热，下入银耳和焯好的胡萝卜翻炒翻炒。4然后，加适量的盐。5加1勺酱油。6调味炒匀即成。
花鱼儿
我用的是牛肉做的，味道也很好，不吃猪肉还想吃鱼香肉丝的可以尝试
幻翼灵儿
第一次做，皮厚了，包的有点丑，味道还可以
幻翼灵儿
1胡萝卜、黄瓜切丁，葱切成1cm长段，调一碗料汁：淀粉、盐、生抽、酱油、醋、水调匀。2鸡胸切丁，放入淀粉、蚝油、料酒或黄酒、盐、少量生抽抓匀，腌半个小时。3鸡胸过油，黄生米去皮。4锅底留少量油，放入郫县豆瓣酱，炒至出油，放入鸡胸翻炒均匀，依次放入葱段，胡萝卜和黄瓜丁，调料汁。炒匀，收汁。5出锅前撒上花生米，拌匀。小窍门1、胡萝卜丁也可以过油，容易熟2、鸡胸肉如果不过油，可以直接下锅炒至变色，再放豆瓣酱等
幻翼灵儿
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单，但是大家却都爱吃，记得在大学的时候常常吃这道菜，在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄，所以这两样的搭配总觉得格外的亲切，对一点都不挑食的我来说，怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴，但是每个人都有自己的做菜方式和习惯，番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多，虽说简单却也不易，以前看过很多这道菜的做法，每个人的说法也不同，最后根据自己的喜好，总结了自己喜欢的吃法，只是个人的观点，仅供参考。 先从切法来说，以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的，番茄还要快速焯水，我试过一次，不
球球厨窝
土豆既是主食又是蔬菜，几乎不含脂肪，碳水化合物的含量也不高，却富含膳食纤维，吃饱后有饱腹感，常吃有利于控制体重，是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
一杯咖啡、一份面包、一首歌，聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一，这次在一杂志上看到这个做法，就尝试了一下，感觉还不错，儿子和女儿很喜欢，一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓（我这个人受不了太浓的香味），不过还好，虾子带着淡淡的香味，连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火，食用之前放少许盐。
蓝色南半球
