上班路上有几间流动摊位卖早餐的,炒河粉炒米粉,粥。经过时闻着很香,但细一闻那油让人不舒服,所以每每点餐要吃炒粉面都是自己在家做。
飘渺公子
五彩斑斓的色彩、食材多样的蔬菜、营养丰富的家肴、有益身心健康的家常菜。用火麻油焯蔬菜是我的最爱,因为火麻油富含人体普遍缺少的α-亚麻酸是优质脂肪,这样焯蔬菜不仅不会丢失蔬菜的营养成分,还能吸足火麻油的营养,并能保持蔬菜原本的色泽,真是一举多得的烹饪方法,非常值得推广。
美食娘娘馨睿
素肠炒西兰花,家常菜快手菜,营养好吃。
寻梦一ZbDu
寿司是日本饮食文化中最享誉世界的美食之一,它不仅拥有千年的古老历史而且也越来越受世界各地人们的喜爱。寿司的种类数不胜数,搭配各种食材都有不同的舌尖体验。下面介绍的是家庭常用的制作寿司食材,我喜欢野餐前做好,和朋友们分享,毕竟简单的同时还可以满足味蕾的需要
爱做菜的王小厨
这几天吃牛肉吃上瘾了。因为太好吃,娃儿吃得欢,妈妈就愿意多做一些给孩子吃。牛肉富含铁质,蛋白质,青少年发育时期可以多食用,有助于强身健脑。土豆和牛肉,是一对好朋友。
Mr.〢、低調
1四季豆摘好清洗干净。2锅里加入适量水,少许油,倒入四季豆煮熟捞起沥干水分。3切好蒜末,辣椒,葱,萝卜。4鸡蛋打散。5锅里热油炒熟鸡蛋铲起备用。6锅里热油倒入葱白,辣椒,蒜头爆香。7倒入四季豆翻炒均匀,再加入胡萝卜翻炒。8翻炒半分钟,倒入鸡蛋,加些盐,生抽,蚝油,剩下葱炒匀即可。
全の美食
胡萝卜的营养价值:1、含有丰富的叶酸,而叶酸在预防癌症方面的作用非常明显,通过吃胡萝卜补充叶酸而有很好的预防癌症发生的作用。2、富含有丰富的维生素A,对于干眼症、夜盲症、视力疲劳的人,适当吃胡萝卜补充维生素A,而有很好的明目、缓解视疲劳的作用。3、能够降压强心,因为胡萝卜当中含有的槲皮素、山奈酚,能够有效增加冠状动脉的血流量,进而有一定的降压强心的作用。
祯祯宝贝
假期4天,见的人多,累着了,老公又开始每天一只鸽子买给我。最近几乎所有的菜谱都是各种鸽子汤。
不做妖精好多年
快手!好吃!不用煎炒,没有油盐,不需其他调料,不需要技巧,小白也能煮出大厨的味道!
凤梨小厨房
1干豆腐切好稍微煮一下。2青椒,蒜切好。3胡萝卜切好。4起锅烧油,下蒜末爆香,下胡萝卜翻炒。5下青椒翻炒。6下煮过的干豆腐。7加入盐,鸡精,生抽,淀粉水倒入,翻炒均匀即可。
馋猫豆包是只柴
腐皮一词最早出现在李时珍《本草纲目》中,李时珍说,将豆浆加热时,表面出现一层膜,将膜取出,干燥后即得腐皮。腐竹的质量分3个等级,颜色越浅,营养价值越高。腐竹含丰富的蛋白质而含水量少;且含有类似黄豆的营养成分,如黄豆蛋白还有膳食纤维及碳水化合物等。
祯祯宝贝
1胡萝卜切好。2青椒,蒜末切好。3起锅烧油,放蒜末,胡萝卜翻炒。4提前煮好的鸡胸肉撕好,放入。5翻炒后加入青椒,盐,奥尔良调料,翻炒均匀即可。6成品。
馋猫豆包是只柴
1干香菇泡发。2鸡腿切块。3胡萝卜切块。4鸡腿加水料酒煮出血沫。5捞出冲洗赶紧浮沫。6砂锅倒入一点油,放人姜蒜,煎出香味。7倒入鸡腿,翻炒片刻。8放入泡好的香菇。9倒入料酒去腥,生抽老抽调味,适量冰糖。10放入胡萝卜。11加入少许清水,大火煮开。12转小火,炖15分钟。13最后加盐味精,出锅。14成品。
吃不胖是个终极梦想
1牛腩切稍大的块,飞水。2洗干净,沥干水份。3姜切片,蒜去皮。4南乳,柱侯酱放碗里。5把南乳捣烂,和柱侯酱混合。6热油锅,把姜蒜八角爆香。7放牛腩炒。8倒入料酒和酱汁炒匀。9倒入没过材料的水,放蚝油,老抽和冰糖。10大火烧开。11我转到另一个锅慢慢烧了,小火烧1.5小时。12牛筋切块,飞水。13洗净沥水。14放入电压力锅,放水,生抽和料酒,15压50分钟,自然排气出锅。16胡萝卜切块。17烧好的牛腩。18放入压软的牛筋,这时可以试试味,如觉得不够咸可以放盐。我觉得味道够了,没再放盐。19放入胡萝卜继续烧2
elmonte
炒饭是中式快餐,食材搭配的变换,可以是炒饭的品种变幻无穷,总之,只要你喜欢的,就可以做出有特色的炒饭。这款【腊肉蛋炒饭】主要是腊肉和鸡蛋,搭配了点洋葱和胡萝卜,但是腊肉的味道很香。
馋嘴乐
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油,搅拌均匀。4一半白糖,搅拌均匀。5加入奶粉,水,搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖,打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中,上下火150度,烤40分钟即可,上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法,丰富的内容,可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲,制作简单,口味浓厚,营养丰富,男女皆宜。
鱼香葫芦丝
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱(惭愧..)现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝,整个人都暖暖的。粥也特别好消化,我高考那阵子胃不好,吃啥都胃胀,但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥,只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W