好吃不如饺子,立冬吃上一盘热乎乎的饺子,洋溢着温暖和幸福~~~
天天吃土豆
1将大白菜清洗干净,切成小片装入盘中待用。2将胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀。4将切好的大白菜片倒入锅中。5将大白菜片,胡萝卜片翻炒均匀,并炒至断生,加入精盐,五香粉。6翻炒均匀,将白菜,胡萝卜炒熟,最后加入味精调味。7翻炒均匀后,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
1白菜撕小块,洗干净。2胡萝卜切片、蒜切末。3油锅爆香蒜末生抽。4放入胡萝卜翻炒。5放入白菜翻炒均匀,加盐略炖一会即可。(不用加水,白菜会出水。)6加点鸡精出锅装盘。
天天吃土豆
1胡萝卜一根,洗净,切成小块.2放入搅拌机.加入50克水,打成泥.备用.(实际用108克)3高粉,白糖,盐,打好的胡萝卜泥,鸡蛋,一起放入大碗中,酵母用50克温水溶解,然后也倒入粉中.4后油法揉至能拉出比较结实的薄膜.5发酵至2-2.5倍大.6取出按压排气,平均分成3份,每份大约150克.松弛30分钟左右.7取其中一份小面团,擀成椭圆形.8自上而下卷起.93个小面团全部全部擀卷好后,放一边松弛10分钟左右.然后再进行一次擀卷。10放入土司模中.11二次醒发至八,九分满.12刷上蛋液,170度烤箱38分钟左
xuhozh
1看看原料吧2面粉加清水调成糊状。3然后加入鸡蛋。4调匀,(一定调到没有面疙瘩为止)。5西葫,胡萝卜,搓成丝,葱切碎。6将蔬菜放入调好的面糊中,加入盐味精。7所有原料拌匀待用。8锅烧热,淋少许油,放一勺面糊摊匀。9直到摊成两面金黄色,即可出锅。10看看成品吧
绿野薄荷
杂菜顾名思义就是好多蔬菜放在一起拌,不仅营养丰富,虽然有肉在里面,但味道十分清淡,而且颜色十分漂亮,是很下饭的菜,光看颜色就想先来碗米饭,在这里材料具体用多少我没有标记,因为这个菜做的时候可多可少,根据自己喜欢的蔬菜可以随意的放,所以调味的时候要自己来掌握 。
weixiao72062
1准备好年糕。2把其他用料洗净切好备用。3热锅冷油,倒入胡萝卜和磨菇炒一下。4放入年糕片炒软。5放入大蒜叶(要是觉得太干可以淋点水)。6放盐调味。7放蔬之鲜炒匀即可出锅装盘。
烟水迷离
鱼香肝尖是一道下饭的川菜,猪肝具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。具有补肝明目补血去除毒素增强人体免疫力的功效。猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。
西马栀子
1洋葱、胡萝卜、盐、黑胡椒、料酒加入到牛肉馅中,顺时针搅拌均匀,忘记照相了,不好意思。2面粉中加入温水,揉成面团,饧2个小时。3饧好的面团再次揉匀,平均分成几份,擀成小饼,底稍厚一点。4将肉馅放在饼中。5牵起饼的边缘,并慢慢旋转手,将肉馅包在饼中,饼口要捏紧。6包好后轻轻按平。7锅中放少许油,温度不要太高,放入馅饼。8底面变色后,翻面,依次放入所有馅饼。9最后的完成品。
ls12010
很美味的一道菜,值得一试哦!
映映爱美食
此菜乃无锡、宜兴等江南地区的民间家常菜,是在《天天饮食》节目中了解到的,主要是春笋和鲜、咸五花肉一起煮的汤 ,“腌”,就是咸的意思;“鲜”,就是新鲜的意思;“笃”,就是焖的意思。 所谓改良就是我把咸肉换成了咸鸭腿,还加了胡萝卜,鲜笋没有,我用了家里的干笋,汤一样是鲜美的。
葛思嘉
1西红柿、青椒、胡萝卜、葱。2将青椒、胡萝卜切片。3西红柿切块。4起锅热油,爆香葱花后,放入胡萝卜片,小火炒至断生。5放入青椒片炒匀。6加少许水,煨制1—2分钟。7放入西红柿块。8翻炒均匀,加盐、白糖、味精调味。9淋入水淀粉勾薄芡,待芡汁糊化即可关火。10出锅装盘。
星庭
1青椒、白菜、胡萝卜(漏拍了)、葱。2白菜切片。3青椒切片。4锅烧开水,放入白菜片,焯至断生。5捞出,过冷水,沥净水分备用。6起锅热油,爆香葱花。7放入胡萝卜片,小火煸炒。8炒至胡萝卜片断生,放入青椒片、白菜片。9翻炒均匀、加少许生抽。10加少许水,翻炒后,加盐、味精调味。11淋入水淀粉勾薄芡,芡汁糊化,即可关火。12出锅装盘。
星庭
1羊排洗净沥干水分切成小块。2调料包的材料放入调料包,胡萝卜切滚刀块,洋葱切块。3胡萝卜切块,洋葱切块。4锅内烧热油,倒入羊排翻炒变色。5再倒入料酒、糖、盐、生抽、老抽并炒匀。6把炒匀的羊排转入陶瓷煲内,倒入啤酒,再加入和啤酒等份的开水,加入调料包,煲2个小时。7倒入啤酒,再加入和啤酒等份的开水,加入调料包,煲2个小时。8再放入切好的胡萝卜块和枸杞,继续煲半个小时。9最后放入洋葱,煲15分钟左右,熟了就可以出锅了。10煲好的羊排,味道好极了。
洋娃娃@
一次可以吃很多种食物,好看又好吃,省时省力,营养丰富全面的五彩饭。诱惑小朋友大口大口吃饭。
柴哇哇学煮饭
1冬瓜去皮切成薄片。2咸蛋打开之后将蛋黄弄碎。3烧热油锅将姜蒜放入炒出香味。4倒入冬瓜大火翻炒。5炒均匀之后加入两大碗水煮。6煮沸之后把咸蛋倒入汤内继续煮沸。7最后放少许盐胡椒粉以及鸡精即可熄火盛起饮用。
蓝色南半球
1将三大勺麦片放入大碗内。2加入两勺奶粉。3一小勺红糖粉。4注入半碗开水。5将碗放进微波炉内。6设置三分钟加热即可。
蓝色南半球
女儿喜欢吃鸡,还喜欢带骨的,什么鸡翅,鸡翅尖,鸡脚,鸡脖子等,反而鸡腿她却不喜欢吃,比较挑剔哈。有次到外面吃了鸡翅尖,说好吃,老喊着叫我做,这个简单,就做给她吃吧,呵呵。
琴心剑胆
我们这边的菜市场卖鲮鱼,鱼肉都是分开来卖的,除非你要求买整条鱼,否则档主都预先把鱼斜刀一切,鱼腩,鱼头分开来卖,还有鱼身的肉打成肉泥来卖。鲮鱼肉打成泥后味道鲜美,又没有了刺,非常好吃。
琴心剑胆
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆