喜欢看日本漫画总是憧憬着像漫画主人公那样为男友烹制一份美味便当兼之爱死了吉野家的照烧饭so参考了各位名家的做法,又自己改良了下再没有了鸡肉的腥气有的只剩无尽的美味与爱意
syclhy
T在各个方面的影响下,现在几乎成了食草动物了。挺好的,对身体、对环境,都是正面的改变。这个星期就吃了一次贻贝,没再沾过肉。这么个大男孩,完全不吃肉也不行,所以今天烧了香浓美味可口的红酒烧牛腩,为了减少肉量,特意只用了250 g牛腩,再加了些百叶结进去。最后用黑橄榄让整道菜变得更浓郁。光是用点汤汁拌饭,就好吃得不得了了,更何况还有多汁的牛肉和吸饱味道的百叶结呢。
睡觉绵羊
拌豆腐皮是一道清爽适口的快手家常凉菜,做法非常简单豆腐皮有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效并且营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素 豆腐皮还有易消化、吸收快的优点,是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品豆腐皮可制作多种多样的荤素佳肴既可充作家常便菜,也可用于各种宴会酒席
放逐的青春
1锅中做水加入葱姜丝,放入扇贝煮,将扇贝煮至裂开。2将扇贝肉取出,装入盘中待用。3将大白菜清洗干净,切成小片,装入盘中待用。4将胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末待用。5热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入胡萝卜片。6翻炒均匀,倒入白菜片。7翻炒均匀,将白菜片炒至断生,加入精盐,五香粉。8翻炒均匀后,倒入扇贝肉。9翻炒均匀,最后加入味精调味。10翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
在我的老家,用油渣入菜非常平常。而且搭配频率最高的就是和各种蔬菜。稀松平常的蔬菜因为加了油渣,有了肉味,有了荤香。
寻找无双
上一次做麻辣米线,我自己是吃了个过瘾,可是馋坏了俺家的小馋猫。她不停地说:“辣辣,不吃……”可是,过不了一分钟,又会自己说:“没辣辣,自己吃吧!”当我告诉她有辣椒不能吃时,她竟然跟我说:“长高高自己吃辣椒……”为了满足她小小的不算愿望的愿望,昨天我特意做了一碗不辣的米线给她。她吃得那叫个香啊!这款菌汤三鲜米线刚好也满足了一些由于某种原因不能吃辣的筒子,味道非常地棒!虽然说少了麻辣味的刺激,但是多了菌汤的鲜香,吃起来又是另外一种非常不同的享受呢!
提啦米酥
这是老公生日那天我所做的生日面。早上起来又要装饰蛋糕,又要煮生日面,感觉到时间真是不够用。时间上一赶,我这款汤面做的也就太家常了,本来想做的漂漂亮亮的,不过成品生日面真的不怎么抢眼。好在营养好,味道上都一级棒。而且主要是我对大爷的这份心意呵呵呵。这么冷的天,我还要赶早起来做这么多,我想大爷也是备感温暖及开心吧。今天是感恩节,祝愿我身边的你们,开心,快乐,健康,平安,让我们把感恩的心随时随地带在身边放在心里。
牛妈厨房
前几天去超市很难得的看到有卖手工年糕的,就买了一包回家准备做炒年糕吃。可是家里有个豆豆做什么年糕好呢。小孩自一般都喜欢吃颜色鲜艳有丰富的东西。于是决定用新鲜蔬菜和虾仁炒年糕。没想到豆豆很喜欢,连说妈妈做的年糕真好吃。
豆豆妈妈myq
1鸡胸肉放入盘中,加入少许白兰地酒。2调入罗勒碎、盐、白胡椒粉腌渍20分钟。3胡萝卜、黄瓜洗净去皮,切条;同甜玉米粒入沸水中焯烫至熟捞出。4黄瓜条入沸水中汆烫至变色捞出沥干。5将腌好的鸡肉片成薄片。6放入胡萝卜条、黄瓜条卷成鸡肉卷。7再用培根片卷上鸡肉卷,用牙签固定。8放入预热180°以上的铁板烧伤煎熟。9取出后切成小段。10装盘配上甜玉米粒,淋上黑椒汁即可。11特点:味道鲜美,熏香宜人。小窍门1、培根肉,Bacon,又叫烟熏肉,就是腊肉的一种。是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风干后所制成,均匀分布的油脂
kiss战女
1准备两个鸡腿肉,将鸡腿的皮和骨头去掉,鸡肉切成能一口吃下的大小。加入下许盐,鸡粉,黑胡椒,小许淀粉拌匀。2.将腌制好的鸡肉放入锅中,用黄油煎到两面金黄后盛出备用。3将大白菜,胡萝卜,洋葱,土豆,口蘑全部切成能一口能吃下的大小备用。4用黄油煎香蒜头放入胡萝卜,洋葱,土豆,口蘑快炒一下后放入汤锅中加入500cc高汤,放入一片月桂叶中火煮10分钟。5在煮的期间,开始做白色调料汁,先把3大块黄油放入锅中,用小火加热至溶化,等差不多融化之后放入3大勺小麦粉一边叫人一边搅拌防止烤糊,后打入生奶油50-100cc大概
Yvonne-L
1白萝卜刨丝,放少量盐,腌制几分钟出水,再将水逼掉2胡萝卜刨丝,放小锅中煮软3大蒜剪成小段放入萝卜丝中4把胡萝卜丝虑水和白萝卜丝拌在一起5炒锅加热至8成热,倒入食用油和调好的韩式辣酱水,再倒入萝卜丝,翻炒均匀后加入适量的盐和鸡精进行调味,馅料即做好了6面粉中加入鸡蛋和少量的盐7再用煮胡萝卜时候的水来进行揉面8把面团分成小份,搓成长条,切成等份小段,再擀成薄皮子9包入萝卜丝馅料10不粘锅预热,放入少量的油,把饼的两面都煎至发黄即可
♀風♂
秋葵听名字就知道是一种秋天的蔬菜。别看它长得不怎么样,但是他的营养价值可是非常高的。而且烹制方法也游很多,可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等。前几天去菜市场买菜刚好看到秋葵,就买了回家。平时经常的吃法是凉拌的,今天决定换种吃法。配以肉片和胡萝卜炒着吃,没想到家里的2个男人都说比凉拌的好吃。可能是相较于凉拌更加入味吧。秋葵的营养价值及功效 1. 秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。 2. 秋葵含有铁、钙及糖类等多种营
豆豆妈妈myq
离家越久,就越想念家的味道,看到这个美食大赛,我也来小试身手,做一道家乡风味-紫菜包饭^o^/~
猫的SPA理疗区
西兰花,其维生素C含量极高。其含水量高达90%以上,所含热量较低(每杯23~32千卡),因此对希望减肥的人来说是绝佳美食。咱今天来个全素的,文邹邹称之为:千树万树红花开的清炒西兰花:
飞雪飘絮
齐老有一幅写意的大白菜图,并题句说:“牡丹为花中之王,荔枝为百果之先,独不论白菜为蔬菜之王,何也?”于是“菜中之王”的美名不胫而走,流传开来。 秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。多吃白菜能防乳腺癌,故称为女性食品。
飞雪飘絮
买了点玉米很嫩的,煮了几根真的好吃,剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的,是因为用的泡打粉比较多,不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事,很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子
这是女儿超喜欢的汤,牛肉还是做【豆豉牛肉】时剩下的,因为不怎么好切片,所以当晚我就切成丝炖汤了。
sheery的妈妈
1牛肉洗净,切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油,下葱姜爆香,放入牛肉。4倒一小勺料酒,煸至变色。5移至高压锅内,加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟。12粉丝差不多熟时,撒上一小勺盐和鸡精调味。13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。小窍门1、个人建议放点香料更好吃一点,因为我家老公不爱吃有香料的东西,所以没敢放。2、红薯粉容易烂
sheery的妈妈
家里早前买了多罐花生酱做饼干,看看就要快到期了就改变一下做花生瑞士卷。不多说啦...看看吧
meimei.lam
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈