爆炒腰花是一道常见的家常菜,以猪腰为主料。经过爆炒制成,其特点是鲜嫩,味道醇厚,滑润不腻。具有较高的营养价值。猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效;但猪腰子中胆固醇含量较高,固脂偏高者,高胆固醇者忌食。
漂亮马婆
番茄鸡腿炖土豆是一道很好的滋补菜,味道鲜美,营养又健康。浓郁的番茄鸡腿炖土豆做法非常简单,这道菜鸡肉中包含着西红柿的酸甜。汤汁中又有鸡肉的鲜香。这道菜的特点是;鸡腿肉软烂,汤汁浓稠。营养丰富。老少皆宜。 鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,有滋补养身的作用。番茄具有清热解毒,生津止渴 、养阴凉血的功效。再加上土豆营养价值很高,是抗衰老的食物。所以说这道番茄鸡腿炖土豆是一道健康滋补菜。
西马栀子
好看也好吃,比较适合宴客的时候惊艳一把。来跟我学吧!
寻找无双
1面条浸泡于水中,然后在沸水放入一些食醋后煮。煮面条时放入食醋,就可以防止面条相互粘贴。煮好面条不要冲洗,捞出后直接切成适当大小,在锅里放入食油后炒面条,用食盐调味并炒好,然后放入调料并搅拌。2将牛肉切成5cm大小后,浸泡于牛肉调料后,放入烫热的锅中炒制。3香菇冲洗一次后,取出圆柱部分,按纹理切成片后,在烫热的锅中放入食油及香菇并添加食盐后炒制。4将菠菜整理干净后,在沸水轻烫,然后拧出水分后,添加调料均匀搅拌。将胡萝卜切成5cm大小后,在锅里放入油后炒制,放入一些食盐并调出味道,炒好后放凉。5黄瓜也切成相
韩国料理王
这是昨天的早餐没加什么肉肉来做,本来想放点鸡蛋来着的,哪知鸡蛋用完了,来不急去买就没放了。大家喜欢的话可以自己在制作的时候加点鸡蛋来吃吧,色彩应该很漂亮呢!
苽苽
山西水揪片--咸鲜口味,主副食都有了。
gaopingzhao
清炒山药片是一道简单的家常菜,做法简单 入口清脆,是一道好的开胃菜和清口菜。阴虚体质偏于肾阴虚的人,可以适当多食用。 山药,能健脾补虚,滋精固肾,是滋养肾阴的良药。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症,都有一定的疗补作用。山药本身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
西马栀子
其实自己做东西有很大的随意性,不必太拘泥于各种材料的量,象调味料的加入可随自己喜欢加减。不过呢, 自制的也有缺点,就是保存时间很短,因为里面没有添加防腐剂这些东西,一般一周内要吃完。
meimei.lam
色香味俱全的素三丝炒粉,做早餐非常得棒!
顺顺妈妈
1将大白菜清洗干净,切成小片,装入盘中待用。2将干豆腐清洗干净,切成菱形片,装入盘中待用。3将事先浸泡好的木耳,撕成小片,胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。4热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀,倒入大白菜片。5翻炒均匀,倒入干豆腐片。6翻炒均匀,倒入木耳片。7翻炒均匀,将大白菜片炒至断生,加入精盐,五香粉,生抽。8继续翻炒均匀,将所有蔬菜炒熟,最后加入味精调味。9翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
老狼不喜欢码字,肚里空空如也,但做菜的过程总得有啊,没办法绞尽脑汁琢磨吧。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质,菠菜中所含的胡萝卜素,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长;菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。
狼之舞
1牛肉一小块,胡萝卜小半根,香菜适量。2牛肉切片,放盐,料酒,淀粉腌制十分钟,胡萝卜切粒,香菜切末。3适量水,下入少许姜丝烧开。4下入少许胡椒粉,鱼露。5腌制牛肉的淀粉要多一些,肉才会比较嫩,下入牛肉滑散的时候锅中的水一定要滚开,一点点的下。6水再次开后,下入胡萝卜。7开始调味,下入适量盐,淀粉水。8水开后,不断的打圈搅拌。9最后下入香菜。10放少许鸡精,点少许香油即可。小窍门1.清水如果换成大骨汤做汤底的话,效果绝对加倍翻,只不过这天家里正好没有。2.淀粉是这道羹里重要的角色,牛肉需要裹一层淀粉,汤中也
球球厨窝
1胡萝卜切块加洗净的小米放入搅拌机里,打成糊糊2在胡萝卜糊糊里加入一汤勺蜂蜜3玉米粉过筛加入胡萝卜糊糊里43个蛋黄打散打匀,加入到胡萝卜糊糊里5蛋白里加入一大勺白糖,少许盐,和3滴醋开始打发6打到这样时,再加入一勺白糖,继续打发7打到尖尖头竖起不到为止8分3次,每次3分之一的加入到胡萝卜糊糊中去9以上下左右划十字来把糊糊搅拌均匀10电饭煲内用刷子刷上一层食用油,倒入胡罗卜糊糊进去,放在桌子上敲几下,震掉里面的气泡11先按下煮饭键,待跳过去后用湿布盖住排气孔,保温35分钟,再按会回煮饭键,待跳过去后再保温3
♀風♂
很家常的一道清爽小炒。清淡爽口,营养丰富。
红豆厨房
蛋炒饭可谓是家喻户晓,百吃不厌 做法既简单,配料又可以随便搭配 貌似不管哪种肉类跟蔬菜都可以配着饭炒着吃呢 发挥大家各自无限的创意吧
放逐的青春
一直听他们嚷嚷想吃可乐鸡翅,刚好是个下雨天,很闲,于是到市场买了材料自己做可乐鸡翅。其实很简单,用料也没什么讲究。
冰@儿
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水,水开后滴2滴油,下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒,盐,生抽,醋,麻油,蒜,糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
一直很爱吃黄豆,偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃,后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆,色香味俱全,很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法,现在也share一下俺的原创,嘿嘿:)
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远