莴苣茎叶中含有莴苣素,味苦,高温干旱苦味浓,能增强胃液,刺激消化,增进食欲,并具有镇痛和催眠的作用。
小耿妈妈
很简单的一道菜,也是很有营养的一道菜黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分胡萝卜也有养血排毒、健脾和胃的功效,素有"小人参"之称
放逐的青春
营养学的研究证明,生吃蔬菜能够最大限度保存菜里面的营养因为蔬菜中一些人类必需的生物活性物质在遇到55℃以上温度时内部性质就会发生变化,丧失其健康功能此道菜做法简单,营养丰富最后拌的时候放了一点烤鸭丝也不错,喜欢的不妨试一下
放逐的青春
马蹄能清肺热,又富含黏液质,有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀 主治热病消渴、黄疸、目赤、咽喉肿痛、小便赤热短少、外感风热、痞积等病症。马蹄具有清热泻火的良好功效 。冬虫夏草:主要用于肺结核、咳嗽遗精、阳痿、自汗盗汗、腰膝酸痛、神经衰弱、病后久虚、咯血、吐血、慢性肾炎等疾病。据《中国药用真菌学》称道:北冬虫夏草具有抗疲劳、抗衰老、增强免疫力和性功能等作用,同时还能杀灭癌细胞。 山药:具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效 主治
教主依依
土豆含有丰富的维生素C、B1和膳食纤维有炒、炖、炸、熘、炝等多种做法 土豆既可以做成菜肴,又能作为主食这道土豆饼口感酥脆,营养丰富 除了作为餐桌的主食外,还是下午茶的首选点心煎的时候我放了些蒸好的米饭,这样煎出来的土豆饼外酥里嫩,格外好吃
放逐的青春
香菇、胡萝卜、木耳的营养价值就不用多说了包子皮是发面的口感也很好饭菜全有了,营养又美味
放逐的青春
芡实滋阴补肾,薏米祛湿利水,加上营养的蔬果和适量的肉粒,此汤香甜可口,老幼皆宜。
rabbit私房菜
1鸡腿洗净后控干水份用刀子将骨头剔除,鸡肉用刀背拍打几下,然后用叉子在鸡皮上叉匀,这样可以防止皮缩。2处理好的鸡腿,放入碗中加料酒,盐,五香粉腌制。3西兰花洗净切小块,胡萝卜和青瓜切花。4在碗中加入料酒2大汤匙,蜂蜜1汤匙,生抽2汤匙调匀配好照烧酱汁。(不喜欢甜的可以减少蜂蜜的量)5煎锅中倒入少许油,油热后放入腌渍好的鸡腿,鸡皮朝下放入6小火煎制,并不时地用铲子在鸡肉上压,待鸡皮煎至金黄色时翻面煎。7待两面全部煎至金黄后倒入照烧酱汁,用小火收汁。8汁最好不必全部收干,留一点浇到米饭上会更好吃。将烧好后的肉
紫夜馨情
1胡萝卜洗净。2胡萝卜切丝。3蒜切末备用。4油锅爆香蒜末生抽。5下胡萝卜丝翻炒。6待胡萝卜丝熟软,加盐出锅。
天天吃土豆
鱿鱼,谁没见过,谁没吃过呢,它会香也就罢了,如何还会艳呢?这世上,没有什么事是不可能的,只要你用心。 香艳鱿鱼丝,香是蒜香,说艳是因为菜品形状如盛开的菊花,而且是艳丽高贵的白菊花。这道菜,味道清淡,少油少盐,口感软脆,蒜香浓郁,是极佳的采石工人佐酒小菜。家里宴客的时候,这道菜一直是憨娘的保留节目,基本上每次都能得到赞叹。有时会有人举着手不忍心下箸。这么受欢迎的菜,做起来却是很简单的,只要几个关键的步骤把握好了,相信你会跟憨娘一样做出既讨口采又有口感的美味--香艳鱿鱼丝。
憨娘私房菜
奶油炖菜很有营养,很好吃,就一碗米饭那真是太香了~~
紫陌凌兰
富含蛋白质和不饱和脂肪酸,有补血的功效。
李李小酒窝
孩子不太爱吃肉,搞点花样让他爱上吃肉吧!
water1680
剩米饭你会吃吗?平时,我总是会把剩下的米饭和剩菜炒在一起,或者做个蛋炒饭,又或者煮成稀饭,又或者???把剩米饭做成煎饼,非常有创意,而且很好吃,最重要的是做法非常简单。又能当主食又能当菜,这么好的一道菜何乐而不为呢?
我的美食美刻
黄瓜可真是个好东西。它具有抗肿瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、减肥强体的作用,一般人群均可食用。它适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食;并且是糖尿病人首选的食品之一;但是脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃,因黄瓜性凉,胃寒患者食之易致腹痛泄泻。芝麻味甘,性平。具有补中益气、润五脏、补肺气、止心惊、填髓的功效,可用于治疗肝肾虚损、眩晕、肠燥便秘、贫血等症。这两者结合起来,营养又美味,关键是快手,非常地省时省事,尤其适合新手做为一道不错的宴客菜来端上桌去。
提啦米酥
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝