照抄老杨作品。老杨的厨房http://home.meishichina.com/yangmeng
温馨小饭桌
女人绚烂,是因为爱阳光,女人如花,是因为妩媚妖娆,即使生活中有太多的不容易,我们也要开朗,乐观,积极,豁达,如花一般,绚烂绽放!!! 我做了这道对女人特别好的养生凉菜,名字就叫“女人花”,最特别的是:有一味食材腐竹,是我自己做的,具体步骤都有详细解读,希望大家能喜欢。
玖嘉颐
1土豆洗净去皮切大块,鸡蛋洗干净,往水中放少许盐后将鸡蛋和土豆一起放入锅中,煮10-15分钟左右。2黄瓜和胡萝卜清洗干净后切小片(图示黄瓜切的有些大了,在搅拌前我又将黄瓜切了几刀)。3锅内烧开水,放入胡萝卜略烫,捞出用凉开水冲凉,沥净水备用。4用筷子扎一下锅里的土豆,如果很容易扎透则表明已经熟透,捞出晾凉,放入保鲜袋内用擀面棍擀成泥。5鸡蛋煮至十分熟,剥皮后切成粒。6将所有材料放入沙拉碗内,加入沙拉酱,青芥辣,彻底拌均匀即可。
暖暖尚
11、将米淘洗干净,加适量水,煮半小时左右,煮成一锅粥;22、胡萝卜切丁,加入粥中;33、玉米粒适量,加入粥中;44、还可以加入一些玉米汁,增加鲜甜口感;55、螺蛳洗净,用老虎钳将尾部夹去;66、加入半勺料酒,用手抓匀;77、将姜片加入粥中;88、将处理好的螺蛳加入粥中;99、小煮片刻;1010、加入盐;1111、撒入白胡椒粉;1212、撒上葱花,完成。
NICE2meetU
周五先学习了天下美食上的寿司做法,恰好家里有寿司紫菜可以做,就想着把它利用上,可是等做的时候才发现,娃娃把帘子玩丢了,大汗。。材料都准备的差不多了,竟然出现这个乌龙 ⊙o⊙ 哇。。没关系,俺们可以变通变通,宝宝依然喜欢吃,口味相当独特呢!下面来看看我独家新创菜——炒寿司米饭吧~~
lcfengvip
炸酱面花样吃,光有肉是不够的。为了能使营养更加全面、丰富,我又添加了青毛豆,使其植物蛋白更加丰富;添加了胡萝卜,更加保养我们的眼睛;添加了黄瓜,使我们在享受肉肉的时候,产生的油腻与黄瓜相抵消,起到了利脂的作用。爱美的女性朋友应该很喜欢吧。
厨房里的太后
1首先准备好面,我是在外面买的面,如果是手擀面最好2锅里放入适量的水,水开之后加入面,面煮到8成熟,捞出来,放入冷水静泡,待面凉时再将面捞出控干,在控干的过程中往面里加入几滴食用油和适量的盐,加入油是为了防止面粘在一起3这就是炒面的整个材料,鸡蛋搅碎,辣椒圆葱切丝,胡萝卜切片,葱花切碎,油菜洗干净就行了4锅里放入适量的油,油热后加入鸡蛋翻炒,待鸡蛋熟时盛出。5鸡蛋盛出后,锅里如果还有够用的油,就可以直接放入少量葱花,之后放入油菜,翻炒至油菜七成熟即可6紧接着加入圆葱,圆葱炒至半熟加入辣椒丝,这时可以加入两
啾啾女子
1年糕切片放入开水中煮软,在捞到凉水中备用。2青红椒,洋葱切条,胡萝卜切片备用3锅中加油烧热放入洋葱炒出香味,倒入青红椒,胡萝卜翻炒几下,加入意大利面的酱,再放入年糕,少许盐翻炒均匀。4最后装盘即可
美食家1846319
1这道菜的材料2将猪肉切小长块,之后加入适量盐、胡椒粉、鸡精、少量料酒腌制十分钟,加入淀粉抓匀3下面就是炸肉了,油烧到7成热的时候逐个把肉下到锅里炸至外表金黄,盛出4将锅里留少许油,放入葱花和蒜片爆锅,之后加入辣椒圆葱翻炒,加入一点耗油、老抽、两三滴白醋、盐、鸡精,紧接着加一点汤,继续翻炒5下面就可以直接把炸好的肉放入锅里,翻炒几下,加入胡萝卜6最后把调好的淀粉放入锅里勾芡,就可以出锅了7成品图小窍门第一次做溜肉段,味道不错,唯一遗憾的是炸肉时火大了,肉炸的就没有那么金黄了
啾啾女子
1瘦肉切片、用刀背拍松。2肉加盐、料酒、淀粉、胡椒粉、孜然粉用手抓匀,腌制20分钟。3电饼铛预热、刷油;肉片铺平烤5分钟。4翻面,再烤5分钟,装盘备用。5烤肉的时候咱们把胡萝卜、杏鲍菇切片,用盐、油腌制一下。6将胡萝卜、杏鲍菇放电饼铛烤一分钟。7将胡萝卜、杏鲍菇放烤肉上。8卷起来,用牙签固定即可。
阳の光
好吃莫过于饺子,喜庆也莫过于饺子,所以我们家对饺子比较偏爱。周末空闲时间总是会做点备用。
简单做快乐做
11:洋葱、胡萝卜切丝、姜切末,葡萄干洗净;22:羊排剁成小块,放入加了适量料酒的温水里煮开后,汆烫3-5分钟,捞出洗净备用;33:锅里加入少量橄榄油烧热,放入羊排块翻炒,然后加入适量老抽上色、生抽、蚝油、调味;44:倒入洋葱丝、胡萝卜丝、干辣椒碎、孜然粉、孜然颗粒,继续翻炒出香味;55:加入适量洗净的香米,加入1倍半香米的温水、加入葡萄干;66:将所有材料混合均匀后,转入电饭煲,按煮饭键煮熟即可。
liang3348
11 大米洗净,用清水浸泡30分钟。将胡萝卜去皮切成1cm大的小丁。洋葱也切成同样大小的丁。22 锅中倒水放入羊排和姜片,大火烧开后撇去浮沫(一定要撇干净,因为一会还要用这个汤),然后继续煮2分钟捞出沥干水份。33 炒锅烧热倒入油,待油7成热时,放入一半的洋葱丁炒香(另一半洋葱丁留下一会用),放入羊排炒2分钟,看到表面变金黄色,加入刚才煮羊排的汤,汤量没过羊排即可,调入酱油和盐,放入料包(孜然粉+花椒+山楂片),盖上盖子转中小火煮20分钟。44 打开盖子,夹出料包,将胡萝卜丁和剩余的洋葱丁倒入锅中煮1分后
liang3348
1准备食材。2土豆、胡萝卜擦丝;蛋打散;面粉搁盐、葱末、水调成糊。3电饼铛预热、刷油,倒入面糊烤5分钟。4翻面,烤4分钟。5电饼铛刷油,倒入蛋液,烤一分钟。6翻面,烤30秒。7电饼铛刷油,放入土豆、胡萝卜丝,搁盐翻炒30秒。8撒点胡椒粉。9翻炒均匀即可。10面饼,蛋饼,土豆、胡萝卜丝,依次摆上。11卷起来,切段。12摆盘。13呵呵,再摆。
阳の光
芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。 不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶,这就极不科学了;因为芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎,营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。其中,叶中胡萝卜素含量是茎的8倍;维生素C的含量是茎的1 3倍;维生素B1是茎的17倍;蛋白质是茎的11倍;钙超过茎2倍。可见,芹菜叶片的营养价值的确不容忽视。 早上
葛思嘉
辣子鸡的做法有很多种,我常常拿来做的方法就有两三种,以后慢慢放上来,今天颠覆的是比较麻烦的一个,没有川味的那么干,也没用鲁味离不开的酱,算是是我自己创造的吧,和大家分享。
胡小椒
鸽松,为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸,采用不同的烹饪方法,可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝,虽为干品,却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇,难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋,这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松,既有腐竹特有的豆香,又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味,特殊的享受!
籣草児
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋,入微波炉,高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀,入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干,用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉,用模具压出图案(我用的50克的月饼模)。
籣草児
1瘦肉切成片,用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油,热了之后放花椒,小火烧一阵子,然后把花椒丢掉,油留在锅里。3青菜洗干净,开水烫一下,铺在容器底部。4土豆切成条,用水冲洗好。5开火,用花椒油炒葱姜蒜,然后放入辣椒酱,炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去,看着肉片的颜色,变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面,撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油,热了之后浇上去,就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗:豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃:又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化
kiss战女