鸡胸肉的蛋白质含量高,脂肪的含量少,是很好的健康食品。炎热的夏天,需要吃些清淡些的菜肴,这款滑炒鸡片就非常适合夏天食用。
爱吃de胖子
这是一款家常炒面,配菜也可以自己随意变动的。
牛牛蔡
1鸡胸肉切丁备用。2土豆削皮切块备用。3洋葱,胡萝卜切块备用。4好侍咖喱一盒。5炒锅内放适量食用油烧热,入鸡丁炒至发白。6加入土豆,洋葱,胡萝卜翻炒片刻。7加入适量的水,尽量多一点,小火煮12分钟左右。8关火,放入咖喱,不停翻动,直到咖喱完全融化。9再重新开火,根据个人口味,加入适量的盐,小火煮2分钟,待汤汁收浓就可以了。10盛一盘白白的米饭,浇上浓浓的咖喱,真的很美味啊!小窍门做这道菜,如果有黄油最好,那样味道会更好,因为家里的黄油用完了,就拿食用油代替了,不过味道也不错哦!怎么样?是不是胃口大开啊!
家有馋猫小TT
北方有句俚语,叫做“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。伏日吃面,这一习俗至少三国时期就已开始了,作为南方人面条是不会做的,买了现成的面条,应了那句俚语,做个“家常炒面”吃吧。
英子草23
周末吃了麦当劳,剩下很多薯条,第二天吃的时候有点食之无味弃之可惜的感觉,然后做晚饭时,正准备炒蒜薹,发现切好的蒜薹和那个薯条都是条状的,可以放在一起哦,然后就这样“废物”利用了一下,还是蛮好的!
xiangguangye
大热的天,陪老公的朋友去看房子,回来的晚了,朋友说别回家做饭了,就在路边的大排挡解决晚餐吧。我很少很少在路边吃大排挡的,(可以说没有吃过!)也一贯不赞成家人去吃.因为,大排挡总是与“地沟油”与“肮脏”联系在一起的。但是朋友这样说了,我也不好反对,怕朋友以为我想去大饭店吃饭。吃就吃吧~~~谁知道一去,才发现大热天的,不想做饭的人竟有那么多!一长串的大排挡圆桌,坐满了形形色色的吃客!那场面真是惊人!当时也没有带相机,没有拍下来。我们点了8个菜,4瓶啤酒,后来一结帐,200元。菜么,朋友点的,我不是都喜欢,但是
爱跳舞的老太
12买现磨的芝麻酱味道会更好3将洗好的黄瓜、胡萝卜(插成细条,如果刀功好用手切最好),金针菇撕成一条条的,备用。4将撕好的金针菇放在沸水中,煮30秒,捞出放在冷水中,晾凉之后备用,煮时间不宜过长,那样金针菇会变黑,吃的口感也会不好。5将盐、辣椒、生抽、醋、芝麻酱、香菜末、蒜、香油、黄瓜丝、胡萝卜丝、金针菇都放在一个较大的碗中,拌匀即可食用
妖精爱厨房
胡萝卜,洋葱和土豆搭配,颜色很棒,营养一等
绿色厨房
1骨头砍块{这步可以让卖家代劳}洗净绰水,姜切片,黄豆,红枣,淮山片备用2锅里依次倒入黄豆,骨头,红枣,姜,料酒,加水开始煲,大火烧开转小火煲1个小时3胡萝卜削皮切滚刀法4关火息气开盖放入胡萝卜,大火烧开转小火煲10分钟,关火出锅。小窍门水一定要一次放够,中途最好不要加水进去,要加也只能加温水,不可冷水。
嘟嘟香
三伏天正是夏天最热的几天,凉拌菜也就越来越受欢迎了,这道凉菜做法简单,采用了应季的蔬菜,做出一道美味清爽的凉菜,营养丰富,特别有滋味。
丹妮妮
1将蔬菜洗干净,切成比较大的块备用。。。2都放入锅中煮,大火煮开10分钟。(蔬菜放入不分先后)3大火慢炖1个小时4小火煮1小时。5这样的一锅大概加小半勺盐,少加最好~胡椒粉可以按个人喜欢,也是小半勺。我没有加6出锅就可以食用啦~7出锅就可以食用啦~
zyk204
1原材料准备好2肉糜里面放点姜末搅匀3胡萝卜豆腐干切成小块,挖出来适量的碎米芽菜4锅里放油,加入肉末小火炒碎5加入碎米芽菜翻炒6加入胡萝卜块和豆腐干块,半碗水稍微煮一下7加入玉米和青豆微煮8加入甜面酱和黄豆酱炒匀,稍微收一下汁(各个牌子的甜面酱和黄豆酱的甜咸程度不一样。。所以这里按照自己的口味调一下)9把肉酱捞出来10沸水下面条煮熟,然后捞出来过一下冷水淋上肉酱就好了
左手倒影
1牛肉切块备用2葫萝卜切块备用3水烧开后,把牛肉放进锅,把血腥水绰去,我是等牛肉表面变白后,就停了,然后用凉水洗净。4葱姜炸的稍软点时,放入牛肉翻炒,倒入味极鲜上色,然后加入水,大火炖。这时加几滴醋。5大火炖20分钟后,加入葫萝卜,继续大火炖,等开锅后,转小火,加入盐、一勺糖。6三十分钟后, 就没敢离开锅边,怕烧干了,呵呵7哈哈,出锅了,跟自己想像的一样,好吃!
喜欢吃好吃嘀
1肉馅还是自己剁的好吃,剁到快要差不多时,加入葱一起剁碎。2香菜切末备用。3把剁好的肉馅、葫萝卜、香菜盛在一个盆内。加一个生鸡蛋,然后再加入一点花生油、盐搅拌。4搅拌好的样子有一点不好看,还有上点干。加上一点调好的淀粉水5加入淀粉水后,好看多了6把盆底稍微刷了一点花生油,团成一个个丸子7上锅大火蒸10分钟后,关火,过两三分钟后开锅盖。8懒的再做菜,就配了小米粥,饱饱
喜欢吃好吃嘀
因为家人爱吃糯米的食物。自己试着做了下,味道还不错哟。
幸福傻瓜
1先把白菜洗净。2用手撕碎。3葱、姜、蒜切碎。4鸡肉一盘。5锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜煸炒。6先放入白菜帮翻炒,添加酱油。7放入白菜叶翻炒片刻。8放入鸡肉翻炒。9放入盐调味即可。10出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
1准备花菜两小朵。2把花菜掰成小朵,梗切片。3泡在淡盐水中五分钟。4煎锅烧热,下一勺油煎香蒜末。5下入花菜翻炒两分钟。6下入盐,辣椒粉,生抽少许,继续翻炒至熟,起锅时放醋和鸡精即可。
球球厨窝
1手撕包菜,一盘的量。2肥瘦肉切片,蒜头适量。3把肉煎出油,煎香。4下入蒜头继续煎香。5下入包菜炒软。6调入盐,生抽,鸡精即可。
球球厨窝
这道菜色香味俱全,很下饭哦!
xiangyang_cd
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝