荤面和素面相比的话,荤面当然是首选啦,每次去餐厅点排骨面的时候都觉得高价但是未必高质,现在不去忍受那不符合心理价位的面条了,因为我也可以决定排骨面的味道。
sj_leon
1虾仁洗净,剔除肠线2加入少许料酒,生姜,盐腌制一会3鲍菇,胡萝卜切成滚刀片备用4黑木耳泡发,洗净5炒锅加热放油6加入腌制好的虾仁煸炒7依次加入鲍菇,黑木耳,胡萝卜8加入少许盐,加些生抽,放少许水,盖上锅盖烧开即可不需要加味精,已经很鲜了~
zxy张小云
苏子叶是大家非常喜欢的一种很有特色的蔬菜。通常在韩式料理中用来包烤肉。苏子叶那种特殊的香气和烤肉融合在一起,既解油腻又让人回味无穷。我喜欢吃菜包饭,所以也用苏子叶做包饭,那味道。。。呵呵~~~一般人我不告诉呢!!!
悠闲的向日葵
1猪肉切成丁2加少许的盐,白糖,黄酒,鸡精,淀粉腌制备用3豆腐干切成丁4胡萝卜切成丁5放入小锅里加适量的水,煮3分钟左右,变软6土豆也切成丁7放入小锅里氽一遍水8洋葱先对半切开9再切四刀,成米字形,但不能切到底,底部仍然要连接着的10炒锅加大量的油,烧至7成热11下入洋葱,受热炸至洋葱展开,变软后捞出沥油12煎锅烧热,加少许炸洋葱的油13放入猪肉丁,炒至变色后捞出备用14倒入豆干丁15加适量的水16加入辣酱,翻炒均匀17加入少许的酱油18加入半熟的毛豆,土豆丁,胡萝卜丁进行翻炒19加入适量的白糖20倒入猪
♀風♂
1鳕鱼化开用料酒,黑胡椒粉盐,腌渍20分钟。2锅里放油加热,将鱼煎熟.3胡萝卜切成花状摆到盘子上,紫甘蓝切丝放到鱼上面。装饰一下。
温婉
胡萝卜有好多人不喜欢吃,我儿子也不例外,因为他喜欢吃葱油饼,所以我把胡萝卜这样搭进去了,切碎了做胡萝卜饼营养又健康。
香儿厨房
今天按着自己的想法做了个饭。
听妈妈的话
1胡萝卜 牛肉切成小粒状 备用2鸡蛋打散 备用3葱姜切末 备用4打散的隔夜米饭(这次用的米饭不是专门为了炒饭弄得,水分有些大。)备用5锅内放油 放入牛肉粒煸炒6牛肉粒炒至变色后放入适量酱油 继续炒约一分钟7个人比较偏爱用的酱油(不是做广告)它家出的老抽也很正8牛肉粒炒至八成熟左右 放入胡萝卜粒继续翻炒9胡萝卜丁翻炒约一分钟左右 放入葱姜末炒香(个人比较喜欢吃姜所以放了姜末,不喜欢吃的可以不放。)10葱姜末翻炒至出香味后 放入打好的蛋液将鸡蛋炒散11最后倒入米饭 翻炒均匀 放食盐花椒粉调味后即可出锅12装盘
sandong_1985
材料,一半做了五彩饭,一半炒了
听妈妈的话
【烤鴨】新鮮嘗 !
CoCoLc
这是一道青辣椒里夹满苏子叶、萝卜、洋葱丝等腌渍而成的泡菜。做好后约发酵一天后,装盘上桌,既美观又可口。喜欢吃辣的注意喽,如果你不尝尝会后悔的哟! 嘿嘿嘿~~~
悠闲的向日葵
这小丸子特别有营养,鲜香可口,一次可以多做些,慢慢吃,做汤,烧白菜,都可以放,好吃务必,做法还特简单!
零点纬度
1肉糜少许、香菇3个、胡萝卜半个放锅里先煮熟,将胡萝卜和香菇切丁。2烧卖皮根据自己要求来买,我买了3元钱的,糯米一碗。3加油将切好的香菇、胡萝卜丁放锅里煸炒,加酱油、糖、盐。4将糯米蒸熟,放入锅里一起搅拌均匀。5将搅拌好的馅放少许葱花。6做法有点像包饺子,把四周的皮往中间捏一下就好了,很简单。7就是这样、像朵花、顶端不要捏死,要留着。8上锅蒸10分钟就好了。
hj金龟子
六年前,我曾在老师Karin家吃过一次螺旋粉汤。那天是圣诞前夜。我们到她家里,她正在做的这道汤已经快好了。我只记得当时她正在炒制牛肉末、胡萝卜片和洋葱丝,然后冲入开水,下入煮好的螺旋粉就出锅了。当时觉得这道汤美味极了。是我吃过最清淡的意粉。我觉得这道汤应该叫做“中西合璧意粉汤”——虽说是做意粉,但制作方法和调料全是中式的。今天,女儿说想吃“小蝴蝶”,我就按着记忆中的食材做了这道蝴蝶面。虽说用料杂了些,好像也不是当年的味道,但是女儿却吃得津津有味,连汤都喝了个精光。也难怪,胡萝卜和洋葱都带有甜味,咸咸甜甜的
love点点快长大
1将里脊肉切两厘米厚片,放入淀粉糊中上浆,抓均被备用.配菜切丝备用。2热锅凉油,烧至八成热,放入里脊片进行炸制.3炸至金黄、脆硬后捞出,备用。4锅中放少许底油,放入番茄沙司及糖醋碗汁进行炒制,调大火放入里脊肉片及配菜快速爆炒,出锅。5酸甜可口,外酥里嫩。
破雾拨云看众生
1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各类成分的功用: 1 多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功用,促进细胞因子生成,颠末活化补体等路途对免疫系统发挥多方面的调度功用。 2 类胡罗卜素:南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素 A 从而对上皮组织的开展分化、坚持普通视觉、促进骨骼的发育具有次要心思功用。 3 矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适宜中老年人和高血压患者,无益于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁
kiss战女
1材料:藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味:水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发,洗净,撕小朵;百合去掉褐色部分,掰成小瓣,清洗干净;胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净,切小段;藕去皮切薄片;蒜切片。3锅中水沸后,在锅中加少许油和盐,依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合,迅速焯烫一下,捞出过凉水。4锅置火上油烧热,放入蒜片炒香,将所有材料一起放入锅中,快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味,加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
1材料:带鱼、油炸去皮花生米、青椒、红彩椒调味:米醋、白糖、水淀粉、生粉、白胡椒粉、花椒、干辣椒、辣椒面、葱姜蒜各适量。2将带鱼洗净、斜刀倚着主刺片下鱼肉。3鱼肉改刀横刀45°斜切不断,再立刀竖切不断,最后切5公分长短的段;葱姜蒜切片。4将鱼肉均匀沾满生粉(家里没有生粉了,直接用的淀粉,后果是炸出来的质感不好)5锅置火上油烧至六成热下入带鱼段炸至金黄色捞出控油。6味汁:3勺米醋、3勺白糖、1小勺胡椒粉、3小勺水淀粉、少许香油混合均匀。7锅置火上油烧热,下入干辣椒段、花椒、葱姜蒜片煸香。8倒入辣椒面炒出红油
kiss战女
1新鲜的蒜苗切成粒。2猪肉用生抽胡椒粉生粉腌好。3炒好蒜苗、肉丝、绿豆芽。4把炒好的材料配上煎饼就可以开吃啦。
蓝色南半球