荤面和素面相比的话,荤面当然是首选啦,每次去餐厅点排骨面的时候都觉得高价但是未必高质,现在不去忍受那不符合心理价位的面条了,因为我也可以决定排骨面的味道。
sj_leon
1虾仁洗净,剔除肠线2加入少许料酒,生姜,盐腌制一会3鲍菇,胡萝卜切成滚刀片备用4黑木耳泡发,洗净5炒锅加热放油6加入腌制好的虾仁煸炒7依次加入鲍菇,黑木耳,胡萝卜8加入少许盐,加些生抽,放少许水,盖上锅盖烧开即可不需要加味精,已经很鲜了~
zxy张小云
苏子叶是大家非常喜欢的一种很有特色的蔬菜。通常在韩式料理中用来包烤肉。苏子叶那种特殊的香气和烤肉融合在一起,既解油腻又让人回味无穷。我喜欢吃菜包饭,所以也用苏子叶做包饭,那味道。。。呵呵~~~一般人我不告诉呢!!!
悠闲的向日葵
1猪肉切成丁2加少许的盐,白糖,黄酒,鸡精,淀粉腌制备用3豆腐干切成丁4胡萝卜切成丁5放入小锅里加适量的水,煮3分钟左右,变软6土豆也切成丁7放入小锅里氽一遍水8洋葱先对半切开9再切四刀,成米字形,但不能切到底,底部仍然要连接着的10炒锅加大量的油,烧至7成热11下入洋葱,受热炸至洋葱展开,变软后捞出沥油12煎锅烧热,加少许炸洋葱的油13放入猪肉丁,炒至变色后捞出备用14倒入豆干丁15加适量的水16加入辣酱,翻炒均匀17加入少许的酱油18加入半熟的毛豆,土豆丁,胡萝卜丁进行翻炒19加入适量的白糖20倒入猪
♀風♂
1鳕鱼化开用料酒,黑胡椒粉盐,腌渍20分钟。2锅里放油加热,将鱼煎熟.3胡萝卜切成花状摆到盘子上,紫甘蓝切丝放到鱼上面。装饰一下。
温婉
胡萝卜有好多人不喜欢吃,我儿子也不例外,因为他喜欢吃葱油饼,所以我把胡萝卜这样搭进去了,切碎了做胡萝卜饼营养又健康。
香儿厨房
今天按着自己的想法做了个饭。
听妈妈的话
1胡萝卜 牛肉切成小粒状 备用2鸡蛋打散 备用3葱姜切末 备用4打散的隔夜米饭(这次用的米饭不是专门为了炒饭弄得,水分有些大。)备用5锅内放油 放入牛肉粒煸炒6牛肉粒炒至变色后放入适量酱油 继续炒约一分钟7个人比较偏爱用的酱油(不是做广告)它家出的老抽也很正8牛肉粒炒至八成熟左右 放入胡萝卜粒继续翻炒9胡萝卜丁翻炒约一分钟左右 放入葱姜末炒香(个人比较喜欢吃姜所以放了姜末,不喜欢吃的可以不放。)10葱姜末翻炒至出香味后 放入打好的蛋液将鸡蛋炒散11最后倒入米饭 翻炒均匀 放食盐花椒粉调味后即可出锅12装盘
sandong_1985
材料,一半做了五彩饭,一半炒了
听妈妈的话
【烤鴨】新鮮嘗 !
CoCoLc
这是一道青辣椒里夹满苏子叶、萝卜、洋葱丝等腌渍而成的泡菜。做好后约发酵一天后,装盘上桌,既美观又可口。喜欢吃辣的注意喽,如果你不尝尝会后悔的哟! 嘿嘿嘿~~~
悠闲的向日葵
这小丸子特别有营养,鲜香可口,一次可以多做些,慢慢吃,做汤,烧白菜,都可以放,好吃务必,做法还特简单!
零点纬度
1肉糜少许、香菇3个、胡萝卜半个放锅里先煮熟,将胡萝卜和香菇切丁。2烧卖皮根据自己要求来买,我买了3元钱的,糯米一碗。3加油将切好的香菇、胡萝卜丁放锅里煸炒,加酱油、糖、盐。4将糯米蒸熟,放入锅里一起搅拌均匀。5将搅拌好的馅放少许葱花。6做法有点像包饺子,把四周的皮往中间捏一下就好了,很简单。7就是这样、像朵花、顶端不要捏死,要留着。8上锅蒸10分钟就好了。
hj金龟子
六年前,我曾在老师Karin家吃过一次螺旋粉汤。那天是圣诞前夜。我们到她家里,她正在做的这道汤已经快好了。我只记得当时她正在炒制牛肉末、胡萝卜片和洋葱丝,然后冲入开水,下入煮好的螺旋粉就出锅了。当时觉得这道汤美味极了。是我吃过最清淡的意粉。我觉得这道汤应该叫做“中西合璧意粉汤”——虽说是做意粉,但制作方法和调料全是中式的。今天,女儿说想吃“小蝴蝶”,我就按着记忆中的食材做了这道蝴蝶面。虽说用料杂了些,好像也不是当年的味道,但是女儿却吃得津津有味,连汤都喝了个精光。也难怪,胡萝卜和洋葱都带有甜味,咸咸甜甜的
love点点快长大
1将里脊肉切两厘米厚片,放入淀粉糊中上浆,抓均被备用.配菜切丝备用。2热锅凉油,烧至八成热,放入里脊片进行炸制.3炸至金黄、脆硬后捞出,备用。4锅中放少许底油,放入番茄沙司及糖醋碗汁进行炒制,调大火放入里脊肉片及配菜快速爆炒,出锅。5酸甜可口,外酥里嫩。
破雾拨云看众生
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油,先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇,加盐,水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散,入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣,葱切丝。5油锅烧热,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟,调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻,风味独特,是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体,是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口,开胃健脾,一年四季,老少皆宜。怪不得诗人感叹:食之黄瓜,而后知天下无食矣!黄瓜与木耳搭配,真可谓锦上添花,为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景!
麦香之狐
这是和老公结婚后自己动手包的第一次饺子,虽然晚饭最后变成了夜宵,但是真的完全是自己动手的,吃起来格外的香,不过看看这些料想不香也难呀。
喂饱懒猫的小鱼