这是一道午餐里的能量沙拉!土豆牛肉——红烧的?咖喱的?都不是啦,土豆牛肉沙拉——美式甜辣口味滴!另加了少许原味的沙拉在里,更加香浓,还有那淡淡的甜中还带点微辣,女儿也能接受,女儿夸妈妈做的好吃,是夸土豆牛肉沙拉~~~~~这里基本上都卖熟的牛肉,回来可自己再加工,平时煮些牛肉,和自己喜欢的蔬菜拌拌——拌盘美味沙拉,快手菜哦。
余甘果蜜的厨房
老公说想吃日本豆腐煲,中午小试了一下,结果成功,好吃营养又健康.
懵懂の媛媛
话说这锅卤肉真滴是香,没放一点盐,只用调味汁把肉腌一下,炒肉时放了些生抽老抽调色,一碗老卤、适量开水,小火慢炖1个小时,中途放入些土豆和胡萝卜鸡蛋一起炖,汤汁收到八成干,盛上一碗米饭,浇上卤肉,香喷喷的卤肉饭你就大口吃吧!
飞燕飘舞
1切片年糕用温水浸泡2黑木耳泡开3腐竹泡开4胡萝卜和黄瓜切片5腐竹切段6黑木耳切丝7选用丘比沙拉汁,培煎芝麻味8锅中坐水烧开9把配菜焯一下水10再把年糕煮熟,加一点盐11再把年糕煮熟,加一点盐作底味12把所有材料放在一起13倒入沙拉汁,完成14味道独特
馋嘴小女人
1准备材料,绢豆腐一盒,日本豆腐两支,胡萝卜一小段,咸蛋黄五个,虾仁玉米青豆少许。2将胡萝卜切丁,豆腐切块,咸蛋黄蒸熟备用。3热锅加入适量食用油,加入胡萝卜青豆玉米粒翻炒。4将咸蛋黄入锅炒至粉末状,加入黑胡椒和虾仁翻炒两下,加水。5煮沸后加入盐和鸡精调味,随后将豆腐依次下入锅中。6煮几分钟让豆腐入味。7将淀粉加水调和,勾芡待用。8开大火,将水淀粉慢慢加入豆腐中,轻轻搅匀,关火,出锅后撒上葱花。小窍门咸蛋黄在入锅炒之前最好先隔水蒸熟,这样炒出来的蛋黄更细腻。
不是Chiang先生
胡萝卜营养丰富,具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。生食或熟食均可。
昊昊小屋
俗话说:冬天的萝卜赛人参 嘿嘿 小时候一到冬天 家人就常常做这道传统菜 热乎乎的吃着 还挑碗里的红烧肉吃 大人看见就会说:多吃点萝卜啊 补气的。。。。
libra7513
西兰花、胡萝卜、姜蒜末都是我在厨房捣鼓后剩下的材料……
零零落落2011
平日很少关注这些酱料,只知道丘比色拉酱千岛酱,不知道丘比原来还有如此品类众多的酱料。不过种类一多,就不知道怎么用了。这个油水分离的日式料汁倒是比较吸引人。看着里面油珠晃动,忽然有了一个特别的想法。天底下大概没有人会如此用法。没有办法诶,谁让自己偏偏就不喜欢满嘴流油呢?
食·色
菜肴的味道,一直是我们美食爱好者的追求,但各种精致的摆盘也一直是我的最爱。特别是家庭聚会或者是朋友聚餐时,精美的摆盘不但能让菜更有档次,也能让人的视觉得到更好的享受。一年很快又要过去了,今天应一位好朋友的要求,分享一朵“胡萝卜玫瑰花”的做法,这是摆盘时很讨喜的一个点缀。看起来很麻烦,其实很简单,而且色彩靓丽、形象逼真。今年的年夜饭,你想自己做吗?想要精致的摆盘吗?从现在开始学起吧,到时候才能轻轻松松的手中生花。
诗心
1①先拿2个鸡蛋,拿平底锅摊成蛋饼。切成2CM宽2②胡萝卜,莴苣切片。大白菜切2CM宽。辣白菜买的现成3③辣椒酱拿水调开,按照口味加入糖备用。(辣椒酱很干,不调开的话,炒的时候很容易粘在一起,辣白菜也有味道,所以不怎么需要加食盐)4④年糕我用的是超市买的真空包装火锅年糕,拿刀切开后,用开水抄了下,基本成熟。5⑤开火,先后加入白菜,胡萝卜,莴苣翻炒。基本成熟后,加入辣白菜和年糕,然后加入酱汁炖一下,最后加入蛋饼。出锅前淋上点麻油,增加香味,还可以加点芝麻。
cc笨小妞
早就设想这样一道凉菜。只是,那时候没有想过用沙拉汁。而且,应该要囊括市场上能买到的各色萝卜才能符合这一名称。然而,没有太多时间去凑那些萝卜,也就只有紧着手里的现货去用。现成的沙拉汁,不用自己去调味,事情就变得简单多了。
食·色
这个长着汉堡、蛋糕样子的寿司,食料丰富,蔬菜水果齐全,虽然中国人不太乐意把寿司、蛋糕、汉堡当主食,但是这么一大个的汉堡蛋糕寿司足矣把你肚子填饱!
sky姐
土豆的吃法很多,老幼皆宜,做成土豆沙拉,换一种方法,尝尝不一样的味道哦!
绿野薄荷
丘比沙拉汁系列中最喜欢的一个味道,焙煎芝麻口味~~~以深度焙煎芝麻,芝麻油及优质植物油为原料制成的,质地细腻,芝麻颗粒饱满,口感醇香,具有浓郁的芝麻香味,用来拌面吃,味道真是一流~~~除此之外,还能用来做火锅蘸料,也是满口香哦~~总之就是好吃好吃~~
juju菊娜
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆