搜索
寒冷的冬日寒气侵体，来一份香浓丰富的咖喱饭最是暖心。 咖喱具有极强的包容性，能够搭配各种食物炖煮，是解决边角碎料的方便之选。前两天好朋友来家做客，一顿晚餐做下来却发现剩了半个大芋头，半个红椒，半个胡萝卜，还有老早之前剩下的一只洋葱，芝士片什么的......这些不挨边的食材扔了也真可惜，于是一不做二不休决定做咖喱饭！采购回来一点鸡胸肉，一只小苹果一盒椰奶就能凑成一锅销魂咖喱饭，我真是太机智了！ 咖喱很神奇的一点在于，它能够与不同食材组合出神奇的味道，能够搭配咖喱的调料有苹果，辣椒，芝士，淡奶油，椰奶，花
小虫子又感冒
1将火腿，蟹肉棒，萝卜切成丝，装盘2锅里加水，放在上面蒸10分钟3准备好调料4将粘米粉依次倒入碗里5加入适量的水，调成米糊6准备一个无水的盘子，倒入一点食用油。防止面皮粘底7倒入一勺米糊，放在锅里蒸1分钟8蒸好的配料9蒸好的面皮10依次放入火腿，蟹肉丝，萝卜丝，然后卷成筒11准备一个平底锅，倒入所需要的调料，加入适量的水调成汤汁12淋在做好的肠粉上即可
虫子の膳坊
1准备食材，鸡蛋，胡萝卜，圆白菜，紫甘蓝，荷兰豆，绿菜椒都洗干净。2胡萝卜，紫甘蓝，圆白菜，荷兰豆都切成片。3姜切沫，鸡蛋打成蛋液。4热锅放油，放入鸡蛋液，煎成蛋花拿出。5热油，放姜沫爆锅。6放胡萝卜。7放圆白菜，紫甘蓝炒匀。8放荷兰豆炒。9放鸡蛋。10放盐。11放鸡粉炒匀就可以了。
蝴蝶兰1
野生菌熟菌粉是云南近几年开发出来的一种新型调味品，采用云南的牛肝菌、奶浆菌、白参菌等多种野生菌制成，在任何菜肴中使用，都会使菜品香味浓郁，充满菌鲜味。可以用来烧烤、炒菜、煲汤、火锅等。
清欢的烟火生活
素什锦，食材丰富，营养全面，四季皆宜，老少皆宜，而且色鲜味美。大鱼大肉的吃多了，做一道素什锦来清理清理我们的肠胃吧！
温馨小饭桌
1鸡胸洗净，放入锅中加水煮熟2芹菜用削皮刀削成薄片3将削好的芹菜片切成手指长的细丝4将芹菜丝泡在冰水中5胡萝卜切细丝6将切好的胡萝卜丝用水浸泡7将辣椒榨成辣椒油备用8将煮熟的鸡胸撕成细丝9将芹菜丝、胡萝卜丝控水后码到鸡丝上10加上盐、醋、鸡精、辣椒油，拌匀后即可食用
温暖sunny
我从来也不知道花卷是怎么做的，今天就自己学做一下，与外面卖的不一样！
小小寅
咖喱饭是个好东东，好处有二：第一，非常容易出效果，热腾腾端上来一锅，咖喱的香味夸张的四溢，很吓人；好处二，其实做法很简单，零厨艺也能做出美味。 去其膻味，故便以多种干香料粉末组合而成的浓汁来烹调，没想到效果出奇地好。这便是坦米尔「卡利」curry咖喱的来源。「卡利」的意思是「以不同香辛料制成的酱汁」—就是现在我们中国人翻译过来的「咖喱」了。 后来香料、咖喱等传入了以肉食为主的欧洲国家，贵族们都视如珍品，甚至有说为了方便输入更多香料所以大量造船，促进了航运的发展，干状的咖喱原料-不同的香料就是在那时期变得更
(纳尼亚)
好多人都不知道圆白菜也能拌吧，来看看吧，也很爽口呢~
普宁
红曲粉买了一小袋，真的很好抗用呀！宝宝学校调面包饺子，用红曲粉、抹茶粉各调了一块面团。开家长会时发现红曲粉的很漂亮，抹茶粉的基本瞧不出来。今天自己家也调一块面团试试包馄饨的感觉。
(纳尼亚)
玉子豆腐就是我们平常所说的日本豆腐，也称鸡蛋豆腐。质感很似豆腐，但是却不含任何豆类成分，以鸡蛋为主要原料，不但有豆腐的爽滑鲜嫩，还有鸡蛋的美味清香。最早起源于日本沪江时代，1785年出版的《万宝料理秘密箱》中「玉子百珍」一篇记载了玉子豆腐的制作方法，后传播于东南亚，1995年从马来西亚引进中国。起初，日本豆腐仅在部分高档酒楼作为特色菜出现，由于其具有环保健康、口味好、制作方便等众多特点，迎合了中国百姓的饮食习惯，从而逐渐走向了寻常百姓的生活中。 玉子豆腐热量不高，脂肪含量也比较低，还具有降压、化痰、消炎
小果_C
1原料切片备用2葱姜炝锅后倒入胡萝卜翻炒3翻炒一会倒入藕片4翻炒差不多三分钟左右，倒入黄瓜，调味既可5出锅喽小窍门温馨提示：1藕切片后一定要泡水，以防氧化
无名指的阳光
北漂一族过日子必备食谱
鱼丸粗面儿
胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
零零落落2011
不用挖球器也能做蔬菜丸子哦..
零零落落2011
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚，柚子的一种。与普通柚子不同的是，文旦果肉颗粒较长，汁多饱满，味较甜，有种特殊的香气。那果肉吧，打个比方，就像那苗条的MM们一样，长得很细致~~~~~ 文旦热量较低，有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C，食用之有助于消化，有益健康。柚子，健胃消食、化痰止咳、宽中理气，常食可增强体质，促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖，有温中理气和胃止吐的功效。 梨，鲜嫩多汁，酸甜适口。鲜梨榨汁，堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳，对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼，哈哈，是真的炒鱿鱼，不是延伸含义。过年在家时，还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱，想到必胜客的照烧鱿鱼仔，于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔，只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
