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1取猪肉馅适量。2洋葱、胡萝卜、香菇切成末。3锅烧热加少量油，把洋葱、胡萝卜、香菇、肉馅加入翻炒，加盐、料酒、鱼露、调味料，炒干水分，出锅凉透备用。4西米加入刚烧开的水拌匀，西米刚刚能粘一起就好。5取适量西米，握成团，压成一个扁片状。6包入适量肉馅。7包好西米。8入蒸锅蒸15分钟。9晶莹剔透的西米肉丸子……
丽制美食
个人比较喜欢吃土豆胡萝卜，所以就搭配一块了
水瓶青年欢乐多
1主要材料。2莴笋去皮切小块； 胡萝卜去皮切小块；3鲜竹笋洗净切块； 蒜切片，干辣椒切段，葱切葱花；4莴笋、胡萝卜焯水； 竹笋放入沸水中煮3-5分钟；5捞起沥干水分，放入盘中，再加盐和鸡精拌匀；6锅上火加油烧热，将蒜片干辣椒炒香，再撒入葱花；7将调料热油倒入装莴笋、鲜竹笋和胡萝卜的盘中即成。
々苗∴
很喜欢用面条打发早餐，随手放一些食材，每天的面都会有很多的变化，所以是懒人的最好早餐，很简单~ 随便扔什么进去都可以成为一顿美味的汤面!这个里面加了火腿肉、蛋、蘑菇和很多的蔬菜~
(纳尼亚)
简单易学
♡小柯南♡
1西葫芦洗净，切成滚刀块；2胡萝卜去皮洗净，切成片；3葱切葱花；4锅里放油，油热后放入葱花爆香；5加入西葫芦、胡萝卜进行翻炒至熟；6调入适量的蚝油、盐翻炒均匀入味即可。小窍门1、西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用，还可以调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效；西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。2、胡萝卜具有一定的降压、强心、抗炎、抗过敏和增强视力的作用。胡萝卜素食用后经消化分解成维生素A，有防止夜盲症和呼吸道疾病的作用。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。
星星女人
家里是新疆人，喜欢吃面食，拌面在外面吃，回到家还是想吃家常味的拉条子
白 sè. 纸
菜花已被各国营养学家列入人们的抗癌食谱。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几度。菜花是含有类黄酮最多的食物之一。类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。
(纳尼亚)
很怀念小时候妈妈用搅面机做出来的水面，先和面，再压成较薄的面块，放进搅面机面皮档，看到面皮被压成薄薄的一层出来，再换成面条档，看到面皮从机子里神奇的变成了一根根面条，真是新奇不已。自己做的水面劲道有嚼劲，面条吃完连佐料带汤也要喝个一干二净。现在条件好了人也懒了，再也没有功夫自己去搅面了。 突发奇想，做手擀面试试，想到了就动手试试吧。
(纳尼亚)
烤箱烤肉是个非常简单又非常健康的吃肉方法。不过我只有一个烤箱，总是怕烤了肉再烤蛋糕会串味，因此烤肉次数非常少。到时候要是烤出了羊肉串味的蛋糕，算不算我的创新呢:鸡肉算是肉类里边味道很小的，所以我有时候会用烤箱烤个鸡吃。烤整鸡的话要选小小的三黄鸡，要不烤不熟。如果鸡太大了，那就把它拆分开来，比如这次，是婆婆带来亲戚家养的鸡，豁老大一只，半只够一家人吃两顿的。那我只好揪下一只鸡腿，看好了，是一！只！鸡腿。用的是20cm*20cm见方的玻璃烤盘，满满一盘子
phoebesong
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。西兰花的平均营养价值及防病作用名列第一。烹制后的西兰花含有维生素C、钾、叶酸、维生素A、镁、泛酸、铁和磷。西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。除了抗癌以外，西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质，则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。同时，西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖
星星女人
这道炒饭是我女儿的最爱，白吃不厌，希望大家能够喜欢
junzilan68
这个菜营养应该足够了吧～口感上不是特别下饭，可以当熟的沙拉吃～
紫婆婆
1西葫芦一个，胡萝卜一根，鸡蛋三个，马可波罗肠一根，盐适量，面粉适量2胡萝卜西葫芦擦丝，火腿肠切片3打入鸡蛋，放适量盐，搅匀4加入面粉，加适量水，搅成糊状5搅拌好的面糊6不粘锅热油7倒适量面糊，摊匀，不要太厚8两面煎成金黄色。先煎一面，等上面凝固了再翻面煎，用中小火，我电磁炉用160度9出锅10成品
神奇嘚扯
菠菜凉拌的口感最好。加些胡萝卜和金针菇更富营养。 带子与蒜蓉炒过后一起凉拌，不但清新，口感和菜品档次都上了一个台阶。
田园时光
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
