这道菜恐怕家家都做吧。想起做这道菜,缘于几天前看的《侣行》那部系列纪录片,北京那对曾经自驾船游南北极的小两口,在巴西的白人贫民窟给一家人做了这个菜,周围的白人贫民排着队求分食一勺。只是他们做的没放土豆、胡萝卜,西红柿足有3、5斤。
西山豆角
蔬菜与肉丝透过松软喷香的蛋皮包卷,衬上咸甜美味的照烧汁;配一碗香糯白粥,这就是家的味道;
我家小饭桌
1胡萝卜打皮2苹果和一小块姜(大冷天没有暖气放姜去去寒)3切块,加温水4一档完成,没过滤,这么喝挺好的
Angelina蕾
香甜玉米粒颜色靓丽,营养美味。做法简单,每次做基本都被扫光光。
香姐私房菜
陕西面食中最具代表的就是油泼面,现吃现泼的辣子香气扑鼻,红亮诱人,老公一直都是一吃一大碗。但是传统油泼面重油重盐,配菜单一,小小改动就能让它更加营养丰富
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1准备材料,火腿肠和胡萝卜切成小丁;2鸡蛋打散,倒入米饭、火腿肠丁、胡萝卜丁、葱花,加入少许生粉和盐,搅拌均匀;3锅加热倒入少许油,下材料,用小火煎至米饼可以移动;4翻面,煎至两面金黄色,盛出。小窍门1、材料中需要放入少许生粉,可起到黏合作用,煎的时候容易成型。2、米饼可以蘸点番茄酱食用,当然这根据自己的喜好决定。3、材料中的火腿肠也可以换成培根
january0106
今天想给浩浩童鞋做肠卷,可惜家里没有火腿肠了。突发奇想,能不能自己做呢?好吧,我属于行动派,说动手就动手。做了火腿肠,做了肠卷,还做了火烧。今天我家打火灶很忙。
蝴蝶舞翩跹
1酱2肉加淀粉3菜切成丝4糖醋备好5锅放油把菜先炒炒去水分6锅放油过肉出锅7在放油把酱两勺酱炒成红油,放肉,葱花,木耳,糖醋,开锅,放菜,在炒放香油,香菜,出锅,8成品
死神再生
爱家人就会想着让他吃上健康的食品,而且吃得营养均衡。这一款面食包括了面、米、肉、蛋、蔬菜、菌类、藻类等营养成分,既健康又营养。
鑫淼淼食记
最近看韩国的综艺节目《我们结婚了》,当中就说到了鸡蛋卷,看着都觉得好吃,于是就自己动手试了一试,嘿!还挺成功。
jinfei2012
1将酵母用40度左右的温水化开,静置10分钟。2面粉、玉米粉、一小勺盐、一勺糖拌匀。3将酵母水倒入面粉盆,用筷子搅拌成雪片状。4手揉成团,揉到面光、盆光、手光状态。这时候的面团表面非常粗糙。5移到案板上,揉成光滑的面团。6将揉好的面团放到大碗里,蒙上保鲜膜,放到蒸格上,蒸锅下面倒一碗开水,不开火。利用水的温度进行第一次发酵。如果是夏天就直接室温发酵就可以了。7这时候我们来处理肉馅。猪肉选择肥三瘦七的五花肉比较好,我这个貌似稍微肥了一点儿。8花椒放碗里,加入滚烫的开水泡十分钟。9今天的肉馅我是自己拿回家剁的
如影随行1974
早上早起20分钟,给家人做一份更有营养和美味的早餐,对于我来说,很值。
蝴蝶舞翩跹
百度知识:韭黄含丰富的蛋白质,糖,矿物质钙、铁和磷,维生素A原、维生素B2、维生素c和尼克酸,以及甙类和苦味质等。黑木耳味甘,性平,能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。即使一个人吃饭,也要均衡营养。在控制热量,保持身材的前提下,吃的健康,吃的美味。今天这餐饭,既能补充各类营养,同时也兼顾味道
我要马甲线
鸡蛋、蔬菜之间碰撞出的激烈火花,诞生色香味俱全滴美食,适合早餐也适合小朋友,还能用到多余的剩饭,美味营养
我家小饭桌
胡萝卜牛肉炒面,胡萝卜+牛肉,是不是超美哇。无论是早餐还是中餐都不错,配个青菜汤更好啦。胡萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,除含有多种维生素外,还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。食材:水面350克、牛肉150克、胡萝卜100克配料:洋葱、小葱、蚝油、生抽、老抽、盐、食用油各适量
余甘果蜜的厨房
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
1材料:虾、洋葱、香菜。2洋葱切块掰开。3香菜切碎。4锅下油烧热,放洋葱炒出香味。5将虾放入炒至变色。6点几滴酱油炒匀。7撒上香菜拌匀即可。8装盘。。。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫