1胡罗卜、黄土豆、紫土豆去皮,杏鲍菇、芹菜焯水2杏鲍菇切粒,其余食材切丝3热锅凉油,爆香葱丝4倒入杏鲍菇粒炒香5加入胡罗卜丝翻炒6加入黄土豆、紫土豆丝翻炒7生的食材基本熟后,再加入芹菜8翻炒均匀,加入少许盐调味
乐:在吃
1煮锅加水上火,水开后下面条,面条浮起捞出,倒入花生油,挑动面条晾凉。2草菇、胡罗卜切丝焯水3面条入微波炉大火转5分钟,放上配菜,淋上自制酱汁即可小窍门小伙伴可以根据自己的口味来调制酱汁
乐:在吃
1红酒和水同煮蛤蜊(其实是看人家菜谱煮贻贝,就是海虹)2胡萝卜切丁3洋葱切丁4番茄切丁,彩椒(尖)切成圈或者(大)丝,鱿鱼切圈,大蒜切碎成蒜蓉5煸香蒜蓉6煸香1/3~一半洋葱,加胡萝卜丁同炒,加水或高汤煮,比如我这次用的上面提到的蛤汤,参考的菜谱特别用了鱼骨熬汤,下次试试7加西红柿丁,炒至变软,加盐适量8加彩椒和鱿鱼圈、青豆翻炒9加生米,翻炒匀,有番红花汤或者姜黄应该此时加入10加入之前煮的胡萝卜汤11,把锅里的东西摆平整,加入海鲜(生的虾、之前煮的文蛤等),水要没过所有食材,尝咸度,淡了加盐。(此时应该
无极仙道
食材碰撞出的火花
独道一味
由于买鲜面不方便,结合我们蒸笼面和做焖面的特点,用挂面作为食材,经过加工后做焖面,相对于蒸面更快捷方便,适合单人食用。
小~笨
胡椒干锅虾,突破你对大虾的固定做法,鲜虾蔬菜汇聚一锅。
一厨作
简单做,配上酱汁,喜欢吃鸡胸肉的先生很喜欢~
緣豆兒
用培根和蔬菜搭配烤了吃,最方便省事,因为培根是咸的,不用调味就可以直接烤,之后可以根据自己喜欢淋一点黑椒酱之类的即可,零厨艺都可以啦
万山红
台式泡菜,属酸甜口味,现做现吃
路小边
鸡肉的营养价值很高,其富含蛋白质,且脂肪含量很低,其中的氨基酸是人体生长所必需的营养物质。鸡肉肉质鲜嫩,煎炒烹炸,样样都让人喜欢。鸡胸肉去筋膜,剁成茸,再加鸡蛋清搅拌成糊糊状,入油锅中炸成芙蓉状,再过水煮去多余的油脂。其色泽洁白,口感细嫩。再加上不同颜色的蔬菜丁,色香味俱佳。如果能用高汤煮之,营养和味道上更加丰富。我用清水煮的,只加了少许盐来调味,更适合我家的清淡口味,同时也因为春节期间走亲访友吃了大鱼大肉,所以清淡的菜品更受家人的喜欢。
Meggy跳舞的苹果
1准备材料:面条,五花肉,豆角,平菇,木耳,姜蒜辣椒2胡萝卜,平菇,豆角,木耳切丝,姜蒜切末备用3五花肉切片,用料酒,淀粉,将有腌制15分钟4面条煮至七分熟捞出来,冷水中过一遍5热锅冷油爆香姜蒜辣椒,再加五花肉炒至变色6再加豆角翻炒,然后倒入切好的菜丝翻炒7加盐酱油调味,再加水没过食材8水烧开后加入面条,加盖焖煮至熟即可
蓝湖
1超级简单胡萝卜切丁 卷心菜切丝 腊肠先蒸熟然后切片 2放少许油 玫瑰先放进去,油带有香气以后 放入13炒熟后放盐即可
azure2001
豆腐,豆制品,有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。有皮肤也好。
钰妍1987
六寸的小烤盘,做两个小披萨,正好够我家儿子一人的量,而且这么可爱的小披萨,吃起来也方便。披萨其实最好做了,不论是高筋粉还是中筋粉,发好面、铺好料,美味便可以享受啦!
Meggy跳舞的苹果
这还是爷爷时代跟西餐师傅学的,我是从老爸那里学的,也看美国人做过,综合一下优点,取其精华。
mature11
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状,卷起一头后反过来。9再卷另一头,卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘,即可享用。
gaopingzhao
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件,晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油,葱花(葱白),蒜,鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油,酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回,看看样子还不错,但吃口不怎么样,与银杏合炒后,两种怪怪味道碰在一起啦,有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子