1面粉用温水和面,和成一个面团在容器中醒制半个小时2鸡胸脯肉洗净沥干水份备用3鸡胸脯肉切成条状放入黑胡椒粉、料酒、蚝油、一品鲜酱油、糖4鸡柳条腌制半小时入味加入一个蛋清5最后加入淀粉拌匀备用6锅中倒入适量玉米油加热烧制7-8成热时开始大火放入鸡柳炸鸡柳至金黄色7炸好的鸡柳太诱惑人喽8醒制好的面团切成六小块9小面团擀成圆形薄面皮10不粘锅倒入适量玉米油开始烙饼11一面煎至金黄色再煎至另一面切记一定要中小火煎噢12煎至好面饼好开心哦13准备黄瓜和胡萝卜14黄瓜、胡萝卜、葱切成丝金针菇焯水过凉沥干水份、生菜洗净
祯祯宝贝
1土豆 胡萝卜上锅蒸熟2土豆压成泥3加入压成泥的胡萝卜 加入少许盐搅拌均匀4加入切成丁的火腿 搅拌均匀5热锅化黄油,用黄油是为了味道更香,不过我选了热量较低的植物黄油。6油化后炒香胡椒粉,加一些水,煮开后用盐调味7水淀粉勾芡8取适量的土豆泥揉成团 摆在盘中 浇上勾芡汁9撒点胡椒粉就ok了小窍门可以根据个人喜好浇番茄汁或沙拉什么的????
秀秀私房菜
这是一道非常简单又味道浓郁的快手菜。时蔬不限这几个品种,也可以放西兰花等。我这是处理冰箱里的配菜,都是平时做菜剩下的食材,单独成菜嫌少。正好搁一起烩了。
兔妈妈厨娘
家有小儿,对于食材到模具的选择,我是非常严谨的。上周有幸得到了阳晨公司寄出的模具试用,今天收到就迫不及待的做起来。外面餐厅再丰盛,也不如自己亲手做出来的可口。简单的一碗饭,换个花样,为生活增添了不少色彩。
橙子妈妈Eva
夏天不爱进厨房,热的汗流浃背,也不知道吃什么,总吃凉拌菜也不是那么回事儿,这不,总看日韩剧的我,也积累了不少做菜省时偷懒的妙招,日后的博文里会慢慢更新。今天炖一锅咖喱,天下无敌了。我的微博@海蓝澜 里面的营养就不必细说了,无论你是用原味咖喱,还是日式系列,浓郁的香气总会唤醒你夏日秀逗的味蕾。 蔬菜咖喱饭,非常适合累了一天,解放双手的上班族快手菜,吃不完次日打包到公司热一下,一定迷晕办公室的同事哈。
海蓝澜
早餐是一天美好的开始,希望这份简单 营养的早餐能带给你愉悦的心情
大头貼
孩子们最爱画面美的东西了,只做好吃的美食怎能满足她们的小小爱美之心呢,来吧,咱们把美食也做得萌萌哒,看宝宝还会不喜欢吗?
开心果子365
1准备菜料切丝鸡蛋摊饼切丝,2青菜焯水沥干3熟米饭加几滴白醋,少许盐,撒白芝麻4开卷5一定要卷实诚6看看怎么切哒7摆盘8这个水滴的,是卷好以后把一边两手同时压一下、哈哈我这表达能力有限哈小窍门切一卷,洗一次刀,
siyi777
胡萝卜烫面饼,金黄的颜色,筋道的口感,有没有吸引到你呢。不论是单吃还是卷菜吃,那都是营养、美味的。此歀饼少油甚至无油,健康是没的说呢。亲们,做起来吧,将胡萝卜烫面饼搬上自家的餐桌,让家人在美味与营养中畅游美食乐园。
冬季心情
最近迷上吃干锅了,总是想去餐馆里吃,可是总去吃是一笔不菲的花销,所以果断在家get起了干锅技能,发现干锅其实蛮简单,不难呢,大家也都get起来吧。让家里的厨房变成星级酒店后厨哇。
Jingcalm
用两片吐司放在烤碗里,然后放入家人喜欢的蔬菜撒上少许盐和马苏里拉芝士,送入烤箱烤至蔬菜熟透,一款非常好吃的杂蔬奶酪吐司盅就制作完成。将各式蔬菜,蛋类,水果等,放入烤盘,撒上一点盐和胡椒粉,同样用烤箱稍微烘烤一下,只需十几分钟的时间,搭配各式自制水果奶昔或者蔬菜奶昔,就可以给家人带来一顿营养满满的温暖早餐,这样一顿富含丰富维生素,优质蛋白和谷物的阳光早餐,营养全面,简单健康,幸福指数百分百。
浓咖啡淡心情
依个人口味,我包的是肉馅的!真美味!
小瑞来
夏天吃一点柠檬味道的东西 顿时有了夏天的清爽感觉哦
azure2001
1肉馅放碗里,加料酒、淀粉,拌匀备用。2鱼收拾干净,切几道。3准备辅料:葱姜蒜切末,香菇、胡萝卜切小丁。4锅中放油,大火,放葱姜蒜爆香。5放肉馅,炒熟。6放郫县豆瓣酱、花椒粉,炒红油。7加生抽、老抽、料酒,翻炒均匀。8放胡萝卜、香菇翻炒。9加开水,量要与鱼能持平。开锅后加糖、醋。10放鱼,开小火,煮15分钟。出锅即可。
宿宿的家
夏天不想进厨房,试试用烤箱做主食吧。粗粮代餐可是如今很多养生人士的做法哦。第一次尝试焗土豆泥。浓浓的奶香味让人止不住就会多吃几口呢,丰富的配菜,让土豆泥的营养加倍哦!黑胡椒粉的微微辣味,是整个菜的点睛之处。菜谱里加了少许的黄油,可以起到提鲜的作用,如果你比较在意这一点黄油,换成植物油也是可以的哦。
美美家的厨房
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児