比较喜欢新疆拌面,以前很少在家做,因为每次汤汁都做不好吃,导致拌面的味道大打折扣,自从朋友送我了几袋红果家茄汁面汤料,这个做汤汁的问题解决了,我也经常在家做新疆拌面吃,味道比外面的好吃多了。用茄汁面的汤料包,炖煮、熬制和爆炒食材,都是不错的选择,带有浓郁茄香的汤汁淋在面条上,口感上更入味,制作起来也特别简单。
艳梅_h
香菇是一种营养丰富的菌类:具有扶正补虚;健脾开胃;祛风透疹;化痰理气;解毒;抗癌。主正气衰弱;神倦乏力;纳呆;消化不良;贫血;佝偻病;高血压;高脂血症;慢性肝炎;盗汗;小便不禁;水肿;麻疹透发不畅;荨麻疹;等现在越来越多的人开始注重饮食,注重健康、注重营养均衡,所以很多人开始学着自己做美食,不同的食物有它不同的营养成分,今天做的是即有肉又有营养丰富的蔬菜,还有菌类。即有口感、又饱了眼福,还做到了营养搭配,色香味俱佳!保你吃了这次还想下次????
紫葡萄al g
臭宝贝今天早上说想吃“海苔卷卷”我一听笑了,我说是寿司吗宝贝,他说对对→_→呵呵,寿司是好久不做了,冬季感觉不是吃寿司的季节今天晚我俩一起做的很不错的家庭亲子互动动手做起来吧!
小帅厨娘
作为孩子的妈妈,我是煞费苦心啊,为了家人的健康,我拒绝去外面吃,原因很简单,食品安全问题
诺诺小馋猫
1胡萝卜擦成蓉。2将黄油以外的原料混合一起,揉至能拉出较厚的膜。3加入黄油揉至扩展阶段,放温暖处发酵。4发酵至2倍大,将面团按压排气后,分割成9等份,滚圆后松弛15分钟左右。5取其中一个面团搓成水滴型。6擀成长长的三角形。7自上而下卷起。8依次做好所有面团,放入八寸不粘方盘中,在温暖湿润处进行二次发酵。9发酵至两倍大,表面刷薄薄一层蛋液,入预热好的烤箱180度,中层25分钟。10成品,颜色很漂亮。11柔软的能拉丝。小窍门不喜欢有胡萝卜碎的,可以将胡萝卜用料理机打成泥也一样。中间观察上色过深需加盖锡纸。
天国的女儿
其实对肉丸子并不感兴趣。只是因为它跟山药扯上了关系,才忍不住想要尝试一下清蒸肉丸。制作并不复杂,买现成的肉糜比自己剁肉更加省事。减了些酱油,有盐就已经足够。不知道蛋清比较少,还是搅得不够,丸子并没有想象中的嫩滑。虽然肉肉比较多,依然能够明显感觉到山药的粉面。还行吧,最喜欢的,是盘底那一汪浅浅的汽水,鲜美中带着胡萝卜的清甜。
食·色
这道菜的发明是因为我每天晚上下班回到家都比较晚,一到家女儿就说妈妈我饿啦!为了早点开饭又得考虑菜要丰富营养,所以我就将几样比较搭配蔬菜一起煮,这样煮上一大盘,半小时就可以开饭啦,色泽鲜艳营养又美味,值得大家一试。
蓝海sanmei
1鲜牛肉切成小块2锅中烧开水将牛肉焯一下去除杂质和淤血3焯好的牛肉立即放入冷水中冲洗干净沥过水份备用4锅中倒入适量清水放入牛肉、花椒、大料、姜片、一品鲜酱油、糖、料酒大火开始炖煮牛肉汤5牛肉汤熬制汤汁浓稠牛肉入味我大约熬制45分钟左右即可6土豆和胡萝卜去皮洗净切成小丁备用7胡萝卜和土豆丁放入牛肉汤中大火煮10分钟左右8煮至胡萝卜去土豆变成微软9准备好咖喱备用10咖喱放入汤中不停的搅拌使咖喱融化,再放入盐和味精调味最后放入水淀粉勾芡即可11做好的美味咖喱牛肉饭装入盘中12搭配一杯美酒好爽口噢13咖喱牛肉饭味
祯祯宝贝
这个焗饭甜、酸、鲜、香俱全,由于菠萝壳中的水分,可以使饭香而不干,芝士的奶香混合着菠萝酸酸甜甜好开胃啊,结果一不小心就吃多了~~~
萌城美食
孩子不爱吃饭或者单调颜色面条的时候,我总会给他做这个菠菜汁、胡萝卜汁、甘蓝汁做成的面条,颜色多彩吸引目光不说,营养也比一般面条营养更丰富!老人小孩都特别适合哟!微信搜索关注“威厨房”,教你轻松烹饪健康家常大餐!
威捷朗家居
做的烤蘑菇,剩下一些就做了这道菜,不浪费食材,厉害的女人,总是能利用简单的食材做出可口的饭菜????
紫葡萄al g
飞飞今天做了一个蔬菜炒饭的拼盘、相信有这样的早餐、不喜欢吃饭的小朋友、都会喜欢的!
沙儿飞飞❉
喵宝从一出生就开始挑嘴,不肯奶瓶。现在马上6周了,还是挑食,三四岁时爱荤不爱素,一个人能啃光一只小羊腿,我急~~~~。现在变成爱素不爱肉,我也急。虽然爱素了,可是肯吃的素菜也就只有土豆,莴笋~~~青菜不碰的,水果基本不吃。喵妈曾经也很花心思的,专门为她私人订制。昨天送喵宝上学的路上就开始点餐了,要吃虾仁馅的饺子~~~那么这就是圣旨啊,路上奔超市采购回家着手准备食材
maylovef
1大米头天晚上洗好,然后包好放冰箱冻一晚,这样第二天做粥更容易软烂。2大米在锅中煮软。3一次放入香菇粒、胡萝卜粒、鸭肉粒,快好的时候放入葱花4各种配料添加好。5好之后装完碗,洒些黑芝麻。开始吃吧!小窍门大米最好在冰箱里冷冻一晚。这样粥更容易软。
柳絮1982
自制泡椒,农家腊肉,四川人年年都要杀年猪,然后烘腊肉,这样浓浓的年味就有了……今天这道菜自创,其实是家里就只剩下一块腊肉,一坛子泡椒,一颗圆白菜,然后就变成这样啦!哈哈^ω^
会做饭的咩咩
最近不知道是怎么了,经常的咳嗽。有可能是过节吃大鱼大肉吃多了吧。今天就用食补的办法,做个润肺止咳——百合雪梨粥。春天来了,气候干燥就多喝它吧。
gaopingzhao
1锅里放足量的水,放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油,油热磕入一个鸡蛋,煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕
小MM喜欢吃四季豆,又喜欢吃排骨,问我能不能一起炒,我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过,两样东西要是一起炖的话,肉软了都也散了,因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆
下班到菜市场,看到有很新鲜的章鱼卖,这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼,不过,除了鱼之外的海鲜都喜欢吃,怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试,这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式,虽然大家都不认同,不过,自古华山一条道,没办法。希望明天小家伙能考个好成绩,呵呵。
琴心剑胆