包馄饨难免会有剩下馄饨皮,做点什么呢?炸排叉是个不错的消耗方法。排叉是小时候逢年过节做的一种小零食,和一块面团,撒上一把芝麻,压成薄片,炸出来又香又酥。馄饨皮,如此之薄,炸的更酥更省事。
鑫淼淼食记
天气冷了,来一碗热乎乎的馄饨,连汤带水,饱腹暖身????,小朋友喜欢,大朋友也喜欢。
清酒淡茶
这个煎馄饨和生煎包有着异曲同工之妙,底--金黄脆香,馅--鲜嫩适口,当早餐真的很让人开胃。
乐食记
1准备食材,洗净。2白菜叶 豆腐 红椒 葱 姜切碎,和虾皮一起放入容器,加盐 食用油少许 鸡精拌匀。3取现成的馄饨皮,放砧板上,把调好的馅料放在上面,包成条状,两头压紧。现成的馄饨皮不易粘连,可在三边上抹少许水。4平底锅倒入少许食用油,把包好的豆腐卷码入锅中,中火煎2-3分钟。5加入约150ml水,中火烧2-3分钟,转至小火煎至水干,底部焦黄。6盛放盘中。喜欢醋的可蘸醋食用。7配上一碗粥,一顿清淡的早餐就完成啦!小窍门1 菜叶多时,可加盐去水再用。2 馅料可按自己喜好调制。肉馅调好火候,适当延
秋秋刘
前两天包馄饨还剩了几张馄饨皮,为了这几馄饨皮也不想再折腾,就想着用它作为薄脆包入煎饼果子里,还可以解决馋那一口的问题。家庭自制也总有或多或少的缺憾:面粉不同于豆面的筋度不够,韧性不足,容易断裂等。但这做法简单易操作,不要10分钟就能吃了,无论从食材还是操作,都绝对在掌控之中。记得在厨房撒上葱花那一刻起,随着葱香味慢慢弥漫整个厨房, 赶紧动手来一个快手早餐吧。
斯佳丽WH
1调好肉馅2适量肉馅放馄饨皮上3筷子顶在肉馅抽出筷子就包好了4包好5盐、紫菜、十三香6适量开水7煮馄饨8盛在碗里
林夭夭
1肉馅里打进适量水2把调料放进去顺一个方向搅上劲3韭菜放进去4放适量馅5包好6全部包好7水开把馄饨放进去8碗里放适量生抽、盐、五香粉,适量水9出锅放点小葱
林夭夭
包馄饨剩下的馄饨皮怎么处理呢,多数做成面片汤了吧,这里教你用馄饨皮做两款小食,香肠饺和蝴蝶结,方便快捷,外酥里香,蘸上蕃茄酱特好吃。
忧郁土豆
剩馄饨皮的又一好去处,包上豆沙炸炸,就是迷你版的春卷。
鑫淼淼食记
烧麦对孩子有种吸引力,让他可以自主地抓着饭吃,饭还不会掉下来,这让孩子很有成就感,对烧麦就更加乐此不疲。公号里另一篇 已经做过不少遍。平常粥、饭里都会放些杂粮,为什么烧麦里面不可以放点呢?这样就不是光吃白米了。由于杂粮的加入,口感肯定比光糯米要好,越嚼越香 ~~~参考月龄:12M+
一日五餐辅食
日本动漫给大家的鬼怪印象,都身穿白裙,头顶三角,在天空飞来飞去的一缕魂魄吧!而说到鬼故事和电影创作,日本应该是亚洲数一数二的国家,面对西方的鬼怪万圣节,我们当然也不能输人家呀!所以有日本网友创作了这锅带有日本特色的「鬼怪关东煮」,我给大家列出作法要点:1、先将切好的白色鱼饼和底料(水1L、味淋3汤勺、糖1小勺、又伊鲜鲜味酱油3汤匙)一起放入锅中。2、开小火炖煮到熟。3、用海苔画出眼睛、鼻子、嘴巴就好了。但是,我觉得这样还不够!再分享做一道西洋万圣节专属的「日式幽灵烧卖」,小鬼们不但不可怕,还超可爱!今年万
Saeko的小厨房
1葱切碎备用2锅中放入油,烧热后放入馄饨片,炸至金黄色捞出。3绿豆面加水调成糊状。4煎饼鏊子抹一层油,舀一勺绿豆面放到上面,摊匀。5把鸡蛋打到上面,打散后摊匀。6在上面撒上葱花。7翻过面来,均匀的抹上甜面酱,放上炸好的馄饨皮。8最后卷起来即可。
梦_PiVxLV
1荠菜洗净2锅中放水煮开,放入荠菜烫一下3猪肉末放入锅中4荠菜和猪油渣剁碎5荠菜猪油渣剁好放入锅中,再放入剁好的黑木耳6豆干剁碎放入锅中7放橄榄油、盐和生抽搅拌均匀8取一馄饨皮放上荠菜肉馅9包成元宝状10锅中放水煮开,放入馄饨煮11煮至馄饨浮上水面即可12成品图
花擦擦
1葱姜盐剁好的鲜肉馅加水搅拌上劲,准备一碗清水2肉馅一定要少,容易能保持鲜美,馅煮熟皮子也不会烂。这样对折,边缘一头手指沾清水再对折捏紧3摆成这样哦,一次多做些入冰箱冷冻室。以后吃随时可以下锅煮4烧开水馄饨下锅,煮开后再加些许凉水,盖上锅盖再煮开捞起来就行了5吃的时候煎个鸡蛋切丝,火腿肠切丝,加些香菜和少许醋,点芝麻油,天冷的时候当早餐很暖的☀️
阿甘88888
好长时间以来,早餐都比较简单,妞儿有意见,多次建议我“晒早餐”,哈哈,晒早餐的时候通常都比较丰富嘛。种种原因,还是没有晒起来,最近一段时间,干脆是老妈做早餐,每天都差不多,尽管有蛋有奶,偶尔还会有肉,可品种过于单一,也就没有要晒的想法了。事实上,孩子是想要早餐丰富些,好吧,尽可能丰富些吧。妞儿爱吃馄饨,包一些冷冻起来,早起煮一碗也很方便了。对于冷冻馄饨,我一直有误解,老是觉得这东西不能冻,事实上馄饨冻了之后不影响它的美味,吃起来特别方便,营养也很好。最近常常趁着周日或者假期,多包些冻起来,随时吃随时煮,美
辽南蟹
1青红椒洗净切丝,金针菇洗净去老根,鸡脯肉切丝,加淀粉、生抽拌匀后倒入少许油,再搅拌均匀。2锅内水煮沸,先将金针菇充分煮熟后。3再将青红椒丝放入煮熟后捞出控干水分。4再次将锅内水煮沸,放姜片,倒入鸡丝汆熟后捞出。5所有材料统统入大碗,调入适量盐、鸡精、麻油,蒜拌匀。小窍门1.鸡丝加少许油拌匀能让汆出的肉丝更嫩哦.2.金针菇一定要多煮一会儿,煮熟了才能吃哦.
家有桐宝
1将鸡肉煮熟,取出晾凉后手撕成丝。2黄瓜、凉粉切丝。3将芝麻酱与醋,盐,糖(或蜂蜜),鸡精,老干妈辣酱(或辣椒油),水混合调匀。4取大碗,将凉粉、黄瓜和鸡丝放入,倒入芝麻酱汁拌匀即可。小窍门喜欢蒜味的可以放入一些蒜汁,我不吃蒜,所以就省略了
BoA
1紫甘蓝切块,红萝卜切片。2锅里烧水,水开后放点盐,将青豆用水烫一下去除豆腥气后捞起。3再将蝴蝶面煮熟后过凉。4锅里放油,下红萝卜片翻炒。5跟着放入青豆。6最后放入蝴蝶面,紫甘蓝略炒一下,放胡椒粉,盐调味即可。小窍门紫甘蓝不能炒的时间太长,太长口感不好.
家有桐宝
鱿鱼的营养价值很高,但脂肪的含量却很少,据说常吃还可以补充脑力,预防血管硬化,胆结石的形成。鱿鱼的肉质很有个性,所以我们平常烹饪时要走两个极端,要么慢火炖它半个小时以上,要么快炒2,3分钟,保持口感的爽脆。爆炒鱿鱼就要快炒,通常会先改花刀,不仅为了卖相漂亮,这样也让鱿鱼更容易熟。只要掌握了方法,在家一样可以做出美美的鱿鱼卷。
乐逍遥
咖啡,是很多人的大爱。开始喝的时候苦涩,慢慢品味之后,才知道咖啡只有苦的才真正的好喝。那种苦涩中带着浓烈的香味,在喉里面回味的时候也让人唇齿流香,接着便感觉欲罢不能。 其实我最喜欢喝那种原味的咖啡,我甚至喜欢那种咖啡特有的苦涩,我喜欢这种苦涩在舌间徘徊,细细的体味那种浓香!然老公和我的口味不大一样,他不喜欢太苦的咖啡,喜欢那种放了牛奶和糖的咖啡,比如雀巢的三合一咖啡。我时常讽刺他,说他是伪爱咖啡的人! 表哥从巴西带了咖啡送给我,第一次我打开它的时候,香味扑鼻,可是当我按照泡速溶咖啡的方法泡上一杯的时候,发
dian_dian1980