昨夜下了一夜的雨,空气好清凉的。早醒了,赶紧起床,院子里转几圈,呼吸下新鲜空气,煎个小馄饨吃。
不做妖精好多年
包了马齿苋馄饨,我说煎着吃,少爷他爹要吃有汤水的。抓了吧虾皮,给他调个美味馄饨汤,可惜又下雨了,懒得去院子里采香菜,就用葱绿部分代替吧。
不做妖精好多年
每次炖土鸡的时候,都会取下两块鸡脯肉做馅包馄饨,再配上现成的土鸡汤,那滋味怎一个美字了得。
小洞天
1新鲜猪肉剁成肉馅,根据自己口味放入调料。2包好的馄饨。3鸡蛋搅拌均匀,平底锅放一点油,倒入鸡蛋摊鸡蛋饼。4切丝。5紫菜、虾皮、盐、香菜放在碗里。6锅内加水烧开,下入馄饨煮熟。7碗里来一点馄饨汤,倒入生抽、米醋。8来一点猪油。9馄饨盛入碗里,撒上鸡蛋丝。10美味馄饨就好了。
雨中漫步_kRsJPX
1馄饨皮准备就绪。2豆腐,鸡蛋和葱准备就绪。3青菜和胡萝卜洗净切碎。4豆腐切碎,锅中入油烧热倒入豆腐,淋入蛋液,炒至微微发黄即可。5将鸡蛋豆腐炒好盛出。6青菜切碎后攥干水分。7将青菜和葱末一同放入盆中,加五香粉和姜粉,用热油淋入激出香味儿。8加盐和蚝油搅拌均匀备用。9取一张馄饨皮,放入馅料包成包子状。10口向下依次放入笼屉上。11入开水锅蒸五分钟即可。12时间到后取出放入盘中。13美美的素馅白胖子就可以享用啦。小窍门蔬菜随意搭配,喜欢皆可,好吃无负担哦!
米拉Miira
两块鸡胸肉剁碎,加盐、胡椒粉、水,用力搅打上劲,再掺上一把香葱碎,一小碟馄饨馅就做好了。一家三口可以享用一个星期的早餐。
小洞天
土鸡鸡脯肉做馅,炖土鸡的汤煮的馄饨,那滋味是鲜上加鲜。
小洞天
牛肉馅若想又软又香不腥气,五香料水是关键,这样调的肉馅保证叫你一口一个香到爆汁儿,而且皮脆肉嫩,酥香可口。
红•宏
1猪肉洗净,用吸水纸吸干水分,切成小块。2放入绞肉机内。3搅成肉沫。4放入碗中备用。5大葱切断,放入绞肉机内。6搅拌成葱末。7放入肉中。8全部放好。9加入调味料。10用锅烧油,将热油浇入肉馅中。11加入盐,鸡精,酱油。12搅拌均匀。13准备好所以材料。14将肉馅放入馄饨皮中。15对折馄饨皮。16再将两角粘在一起即可。17成品,放入冰箱冻上,想吃随时可以煮上一些,加入自己喜欢的配菜即可,方便快捷。
小不点_June
这素馅儿馄饨真的很好吃呀,我和我妈每人连吃2碗,一共吃了70个大馄饨。无论是配料还是馅料制作方法,都是按照我妈的喜好来。比如馅料主角是我妈爱吃的毛毛菜,馅料是现炒的,我妈觉得吃起来更香更入味。
雯雯蔬食
这碗紫菜云吞皮,因着紫菜的加入,汤鲜味美,云吞皮爽滑。
馋嘴侬侬
1现成虾仁切成小段准备。2肉末准备。3加入一勺盐,搅拌虾仁和肉末。4馄饨皮现买的。5取一份馄饨皮。6锻炼收工的时候了。7依次包好,小家伙在学校学的。8放入盒子中。9大火烧开,入馄饨。10大火煮两分钟,加入青菜。11紫菜,虾皮,生抽入碗里。12倒入馄饨,加入汤,完美呈现。
逝去的爱情
虾仁猪肉小馄饨,营养丰富,味道鲜美!天冷了,早上吃上一碗热乎的鲜虾小馄饨,满足一天的营养需求同时还能暖身子,自己包的馄饨比外面卖的好吃又干净卫生,还实惠!
邱邱的厨房日记
1肉馅加入配料搅拌。2韭菜清洗干净沥干水,加入少许食用油拌均,再加入肉馅中。3包完。4煮沸捞出。
甜甜mimi
1荠菜焯水切好。2花椒水提前泡好。3猪肉剁成肉馅,倒入花椒水、酵母、蚝油、料酒、生抽搅拌上劲。4放入荠菜、盐、芝麻油。5拌匀备用。6买的馄饨皮。7放入馅料。8馄饨全部包好。9碗里放生抽、盐、虾皮、香菜、芝麻油。10锅内加水烧开,下入馄饨。11来一勺馄饨汤,盛入碗里。12馄饨煮好捞出。13荠菜馄饨,好吃营养。14味道好极了。
雨中漫步_kRsJPX
1将各式材料洗净。2黄瓜,香菇切片;蒜去皮拍碎。3锅里油烧热,下蒜片爆香。4下入香菇翻炒,放酱油,蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下,加盐,鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后,每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法,而且搭配都很有营养。
shenfang
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
1将海米泡在水中一会后,捞出海米备用,泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油,油热后倒入海米翻炒,之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中,将西葫芦焖一会,加盐,汤汁收干即可出锅。
BoA
1把大蒜切成细末备用。2有牛肉馅用牛肉馅,没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥,加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。3锅中放芝麻油,用中火煸炒蒜末。4蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。5肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。6将辣酱均匀搅拌,放入大酱继续翻炒。7肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味,用中火焖一会即可出锅。
BoA