1将青椒用手掰成块,将火腿切成片。2热锅倒油,放入蒜末。3将蒜末炒出香味。4放入青椒煸炒。5煸炒1分钟青椒,之后放入火腿片煸炒。放入适量盐,生抽,醋调味。翻炒均匀,即可出锅。6成品图。
苗苗私房菜
怀念一种食物,就是怀念一种生活。在英国留学的日子,一切从简,三明治、墨西哥薄饼、面包、主食沙拉构成了三餐主体。由于吃的太频繁,有时都有点痛恨这些东西了。回国后逐渐把这些食物淡忘,但偶然发现,一张照片、一个镜头就能将人拉回过去,它们已经变成抹不去的过往,和那些走过的路、遇见的人一起成为了值得珍视和怀念的回忆。好久没有吃三明治了,最近工作特别忙,所以偶尔带些简单的食物做午餐,于是开启了我的盛夏三明治系列。????
春春神厨
孩子们都爱的面面
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1两包方便面煮熟捞出过凉水。2打入一个鸡蛋,放上方便面调料。3搅拌均匀。4放在披萨盘上。5摆上火腿,虾仁,青红椒。6放上芝士碎烤箱上下火180°烤20分钟。7成品图。
最初的最美❤
1豆腐压碎放入葱花。2加胡萝卜丁和火腿丁。3打入一个鸡蛋。4加盐,鸡精,十三香。5搅拌均匀。6锅中烧油下入饼坯。7煎制两面金黄完成。
最初的最美❤
1准备食材,香菇泡软和火腿,青椒,胡萝卜,大蒜,洋葱全部都切丁。2豆腐两面煎至金黄捞出备用。3煎豆腐的油全部倒掉,锅底沾的油就够了,一勺番茄酱,一勺蚝油混合小火炒一下。4放入洋葱,香菇,火腿,胡萝卜炒散。5加入适量的清水,放盐,黑胡椒煮开。6放入豆腐,大火煮开小火焖到豆腐入味。7豆腐盛出来。8剩余的汤汁勾芡,放入青椒断生,放点鸡精香油提香即可。9成品图,把汤汁浇在豆腐上。
土萝儿
一盘隔夜米饭,两只鸡蛋,一个青椒,一个红椒,又做出一份好看又好吃的家常炒饭......
零下一度0511
1面粉中放入盐,白糖,酵母,玉米油和成面团醒发制两倍大。2醒发好的面团揉匀排气擀成薄饼,用叉子扎眼。3刷上番茄酱。4撒上一层奶酪铺上火腿和青椒。5最后撒上一层奶酪盖上盖子小火焖五分钟即可。6成品图。
最初的最美❤
1地瓜上锅蒸熟压成泥。2加适量面粉。3加胡萝卜丁,黄瓜丁,火腿丁搅拌均匀。4做成饼。5平底锅刷油。6下入饼坯。7煎制两面金黄即可。
最初的最美❤
1把葱切成葱花。2火腿切小块。3香芹切碎。4剩下的面条过水控干水份备用。5油热后先加入鸡蛋,炒熟后加入火腿,葱和香芹。6再加入面条。7放入适量的生抽和盐。8装盘即可。
surt1981
哈哈????家里有的下雨没出去买就做了简单的,连主食都有了,好像是内蒙古的小吃,用的是东北勾勾黄,豆粒饱满,面呼的非常好吃。
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吃过意大利的地道Pizza,再吃其他地方的就有种“除却巫山不是云”的感觉。厚底薄底都很好吃,难分伯仲。我个人最喜欢番茄酱打底佐以罗勒的味道,自己做了几次都比外面的好吃。这次来个创新,用沙茶酱打底,搭配菠萝做水果口味的。思路很简单,就是沙茶酱也是甜的,做水果Pizza底不违和。
Nananab
1花蛤放香油,盐泡一上午让其吐沙,然后冲洗几遍。2水开后放入花蛤。3花蛤开壳后立马取出,这样一是比较嫩,二是更好的可以去除花蛤中的沙子。4取出花蛤肉,备用。5娃娃菜洗净控干水。6煮花蛤的水撇去浮沫,过滤一下,烧开后加入火腿条和姜片。7再加入娃娃菜,煮软。8放入花蛤肉,煮一两分钟,加适量的盐即可。9充满鲜味的娃娃菜花蛤汤完成。
surt1981
1茄子去皮切片。2切成丝。3打入三个鸡蛋。4加火腿丁。5加盐和鸡精。6腌出水。7加面粉搅拌均匀。8平底锅刷油,倒入面糊。9煎制两面金黄。10成品图。
最初的最美❤
1芹菜洗净。2切丁。3火腿切丁。葱切碎。4把面粉里面加一个鸡蛋加火腿碎,芹菜碎,十三香,盐,然后调成适合的面糊。5电饼铛预热,加油,用勺子舀一小勺摊成小饼。6煎至两面金黄色出锅,一道快餐饼做好。
香飘我家厨房
1三文鱼洗干净之后切成小条,用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao