1准备好原材料土豆,胡萝卜,火腿切成块准备2把土豆和胡萝卜在水里滤过3盖上锅盖把土豆和萝卜煮烂4把火腿,土豆,萝卜装盆放入适量的盐,味精,色拉(按个人口味加量)
淼之语
1准备材料2把牛奶倒入面粉搅拌,放适量的盐味精3锅内加油加热,倒入面糊4两面煎黄5加入鸡蛋6放入适量的辣椒酱,7加入适量的火腿8也可以做成草莓酱味的,把辣椒酱换上草莓酱就可以啦,在加点点缀,我做的有些难看就叫它魔鬼蛋饼吧
淼之语
一款特别简单而不失营养的家常菜,色彩艳丽、味道清香。
诗心
1准备菜,把火腿和白菜切成丝2在锅里放姜然后放水等水烧开3放银鱼,放白菜4烧开5加火腿,和鸡蛋(要打匀)6放盐味精
淼之语
寿司制作方法简单,只要把寿司醋调好,包什么馅都好吃。寿司很适合带便当,现在刚好是春天的季节哦,带上一盒寿司去郊外走走吧。我是厨房新煮妇,请大家多多指教哈~^^
黄家小菜包
1土豆去皮,放电压力锅,15分钟!水放一点点就可以,蒸锅蒸也行,弄熟了就行啦!2洋葱,火腿,玉米,切成小粒粒!备用!3把洋葱,火腿,玉米粒,放炒锅炒香,加入盐,少许糖,这里糖不是要的甜味,而是增鲜的。黑胡椒粉,盛出备用!4土豆凉了以后放保鲜袋,用擀面杖压成土豆泥。5把所有材料混合均匀,加入一个生鸡蛋,少许面粉。6按压成小饼,放油锅小火煎成金黄色就可以了!7出锅,可以开动了!小窍门里面的馅料,随个人喜爱,可以随意更换!放什么都可以!
yajunjun2010
开开冰箱一看,完蛋了,家里什么菜都没有了,出去买又来不及了,老公说那就吃紫菜饱饭吧,虽然食材不是很丰富,不过味道还是不错的。大家试试看吧。
yajunjun2010
1将猪肉洗净剁成泥,胡萝卜和火腿切成丁,尖椒洗净2将尖椒去头,挖空里面的籽,洗净3将肉泥和切好的胡萝卜、火腿丁拌好,加入切好的葱和适量的盐、生抽、老抽、胡椒粉,拌好,加入适量的地瓜粉拌均匀4将拌好的肉馅慢慢装进洗净的尖椒里,要装满哦这步一定要耐心哦)5装好的尖椒切成段(3厘米左右)6锅,加少许油,放入切好的尖椒(肉面朝下,让它站着煎),等两面都煎好,就可以翻炒着煎了7煎至尖椒微黄,加少许水,盐,生抽,盖锅煮3分钟8撒上香菜鸡精,即可出锅了。尖椒里满满的是肉香,吃到嘴里也是满满的肉香呢。
林夕22589
1西兰花洗净,切小块;红萝卜刨皮,切片;虾仁剥壳去肠;火腿切小片,口蘑洗净,切片。备用。2热锅,放入适量黄油。3加入一勺面粉,充分拌匀。4加入一瓶牛奶,放入适量的盐和黑胡椒调味。5盛起备用。6各种形状的意大利粉。7锅中放水,煮至熟透。8锅中放油,放入西兰花翻炒。9放入红萝卜片翻炒。10放入口蘑翻炒11放入火腿片翻炒。12放适量的盐和黑胡椒。(白汁中已经有放过盐了,可以适当少放点。)13放入之前做好的白汁,拌炒。14如果煮得比较稠,可以适当再加一点牛奶,调稀。15个人喜欢白汁煮到这种状态。16放入煮好的意大
cissyliz
昨日来客人,多煮了些饭,倒掉觉得太可惜了,浪费粮食。于是鼓捣了一些蔬菜,做了一碗蛋炒饭,五彩缤纷的,让人看了赏心悦目,食欲大增。不信,你就弄一碗,保管你不后悔。
柠檬香叶
1材料洗净,豆芽掐掉豆子,火腿切条,红萝卜切条,香菇用热水浸发,切条,西兰花头切条,虾剥壳去肠。2虾仁用少许油,黑胡椒,盐,鸡粉腌几分钟。备用3热锅放油,放入红萝卜条翻炒。4放入香菇翻炒5放入西兰花条翻炒6放入火腿丝翻炒7放入豆芽翻炒8放入适量盐和鲍鱼汁翻炒9加入虾仁翻炒10捞出晾凉备用11面粉放入清水调成糊状备用。12把适当的料放入春卷皮中,如图,三边抹上面糊。13如图卷起,在尾端再涂点面糊14卷起后如图15油锅烧开,放入春卷胚炸至淡黄色捞起16第一次炸好的春卷如图17再下油锅翻炸,炸至金黄色即可18完
cissyliz
1取适量的火腿,切成碎末2把香肠切成小片3香菇切成碎末4黑木耳剁碎5把青菜切碎6炒锅不放水,把所有辅料倒下去翻炒至青菜变软出水7加适量的盐和味精还有白糖进行调味8把大米淘洗干净9倒入泡发香菇的水(适量加入)10倒入炒好的辅料进大米里,用筷子搅拌均匀11盖上电饭煲盖,按下煮饭键直到跳到保温后再闷至水分收干即可
♀風♂
1皮蛋两个,黄瓜半根,火腿一根,西红柿一个,葱小把。2皮蛋切瓣,西红柿切瓣,黄瓜切片,火腿切片,葱切葱花。3锅内放高汤。4烧开后,放入黄瓜,西红柿,皮蛋。5出锅前,入火腿片,再调入盐,鸡精。家里没有姜了,我放了点白胡椒,最后撒点葱花。6别有一番风味!
柠檬香叶
寿司爱好者可以发现各个寿司店的寿司卷所卷的馅各有不同。大家在家自已DIY时可以喜欢什么卷什么,不必非要卷寿司店的馅。比如可以中式制作卷咸鸭黄 葡萄干 蜜枣之类的。口味中式化些。
一线天土鸡
1将菠萝和胡萝卜切丁,鸡蛋,虾仁,青豆和干饭备好2将火腿,青豆,胡萝卜,虾仁下锅过水待用3锅中下油烧热,放入鸡蛋炒一下,然后放入过水的配料和干饭,加入调味料。迅速翻炒几下,最后放入菠萝再炒一下。4香喷喷的凤梨炒饭即可装盘上桌了。小窍门一定要趁热吃哦!不然口感会大打折扣哦!
福食天下
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
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